{"id":28882,"date":"2019-08-14T12:48:22","date_gmt":"2019-08-14T11:48:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/?page_id=28882"},"modified":"2026-01-30T15:42:34","modified_gmt":"2026-01-30T14:42:34","slug":"scientists","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/scientists\/","title":{"rendered":"Die Wissenschaftler hinter MGO Manuka Honig"},"content":{"rendered":"<div id=\"page-header-1180077610\" class=\"page-header-wrapper\">\n  <div class=\"page-title dark divided-title\">\n\n        <div class=\"page-title-bg\">\n      <div class=\"title-bg fill bg-fill\"\n        data-parallax-container=\".page-title\"\n        data-parallax-background\n data-parallax=\"-\">\n      <\/div>\n      <div class=\"title-overlay fill\"><\/div>\n    <\/div>\n    \n    <div class=\"page-title-inner container align-center flex-row medium-flex-wrap\" >\n              <div class=\"title-wrapper is-large flex-col text-left medium-text-center\">\n          <h1 class=\"entry-title mb-0\">\n            MANUKA HONIG WISSENSCHAFTLER          <\/h1>\n        <\/div>\n                    <div class=\"title-content flex-col flex-right text-right medium-text-center\">\n        <div class=\"title-breadcrumbs pb-half pt-half\"><nav class=\"woocommerce-breadcrumb breadcrumbs\" aria-label=\"Breadcrumb\" data-no-translation=\"\" data-trp-gettext=\"\">Start<\/nav><\/div>      <\/div>\n    <\/div>\n\n     \n<style>\n#page-header-1180077610 .title-bg {\n  background-image: url(https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/ManukaNZ.webp);\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n  <div class=\"container header-wrapper-divider\"><hr\/><\/div>  <\/div>\n  \n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1270611709\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-174431116\">\n\n\t<div id=\"col-1137031979\" class=\"col medium-12 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h2>PROFESSOR THOMAS HENLE<\/h2>\n<h3>Technische Universit\u00e4t Dresden - Deutschland<\/h3>\n<p><em>\u201cEin Klassifizierungssystem muss wissenschaftlich fundiert sein und auf einer Methode beruhen, die ver\u00f6ffentlicht wurde und in Labors angewendet werden kann. Dies ist bei der MGO-Klassifizierung von Manuka-Honig sicherlich der Fall.\u201d<br \/>Zitat von Professor Thomas Henle - Entdecker des MGO - Universit\u00e4t Dresden (Deutschland)<br \/><\/em><\/p>\n<p>Im Jahr 2006 machte Professor Thomas Henle von der Technischen Universit\u00e4t Dresden eine entscheidende Entdeckung: Er wies nach, dass Methylglyoxal (MGO) die Schl\u00fcsselverbindung ist, die f\u00fcr die besondere bioaktive Wirkung von Manuka-Honig verantwortlich ist. Diese Entdeckung war ein Durchbruch f\u00fcr das Verst\u00e4ndnis, warum Manuka-Honig im Vergleich zu anderen Honigsorten so einzigartig ist.<\/p>\n<h3>Professor Henle's Beitr\u00e4ge zur Manuka Honig Forschung:<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>Wissenschaftliche Ver\u00f6ffentlichungen:<br \/>Seit seiner bahnbrechenden Entdeckung hat Professor Henle zahlreiche Forschungsarbeiten \u00fcber Manuka-Honig und seine bioaktiven Eigenschaften ver\u00f6ffentlicht und damit seine Rolle als einer der f\u00fchrenden Experten auf diesem Gebiet gefestigt.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>MGO und Bioaktivit\u00e4t:<br \/>Seine Arbeit hat bewiesen, dass der hohe MGO-Gehalt im Manuka-Honig direkt f\u00fcr seine starke antibakterielle und therapeutische Wirkung verantwortlich ist, wodurch er f\u00fcr seine nat\u00fcrlichen Gesundheitsvorteile sehr gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bei MNZ folgen wir den wissenschaftlichen Prinzipien, die von Forschern wie Professor Henle aufgestellt wurden, um sicherzustellen, dass unser Manuka-Honig die bioaktiven Eigenschaften beh\u00e4lt, die ihn so au\u00dfergew\u00f6hnlich machen. Der MGO-Wert ist ein wichtiger Ma\u00dfstab f\u00fcr die Qualit\u00e4t des Honigs, und wir sind stolz darauf, Produkte anzubieten, die diesen hohen Standards entsprechen.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-302849011\" class=\"col medium-12 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_809497026\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle.jpg 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/henle-180x180.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_809497026 {\n  width: 80%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-302849011 > .col-inner {\n  max-width: 500px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1689255113\">\n\n\t<div id=\"col-1773271623\" class=\"col medium-12 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h2>PROFESSOR PETER MOLAN<\/h2>\n<h3>Universit\u00e4t Waikato - Neuseeland<\/h3>\n<p><em>\u201cDer Test auf Methylglyoxal ist ein klarer und eindeutiger Weg, um die Verbraucher wissen zu lassen, dass die einzigartige hochwertige und nat\u00fcrliche bioaktive Wirkung dieses Honigs wirklich, speziell und ausschlie\u00dflich f\u00fcr den MGO Manuka Honig gilt.\u201d<br \/><\/em><em>Zitat von Professor Peter Molan - Entdecker UMF - Universit\u00e4t von Waikato (Neuseeland)<\/em><\/p>\n<p>Seit 1985 steht Professor Peter Molan von der University of Waikato an der Spitze der Forschung \u00fcber die besondere Wirkung von Manuka-Honig. In Zusammenarbeit mit der Waikato Honey Research Unit hat Professor Molan entscheidend zum Verst\u00e4ndnis der einzigartigen Bioaktivit\u00e4t von Manuka-Honig beigetragen, insbesondere im medizinischen Bereich.<\/p>\n<h3>Wichtige Beitr\u00e4ge von Professor Peter Molan:<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>Entdeckung von UMF (Unique Manuka Factor):<br \/>Professor Molan pr\u00e4gte den Begriff UMF, der f\u00fcr Unique Manuka Factor steht, um die besondere Bioaktivit\u00e4t von Manuka-Honig zu beschreiben. Seine Forschungen haben gezeigt, dass Manuka-Honig besondere antibakterielle und therapeutische Eigenschaften besitzt, die ihn von anderen Honigsorten abheben.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Die Forschung konzentriert sich auf den gesundheitlichen Nutzen:<br \/>Professor Molan konzentrierte sich in seinen bahnbrechenden Ver\u00f6ffentlichungen auf die Wirksamkeit von Manuka-Honig bei der Behandlung verschiedener medizinischer Erkrankungen, einschlie\u00dflich der Behandlung von fremden Bakterien und Wunden. Seine Forschung zeigte, dass Manuka-Honig als nat\u00fcrliches Heilmittel zur Wundheilung und Infektionspr\u00e4vention eingesetzt werden kann.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Fr\u00fche Verd\u00e4chtigungen der Bioaktivit\u00e4t von Manuka-Honig:<br \/>Obwohl Professor Molan starke Vermutungen \u00fcber die besonderen Wirkungen des Manuka-Honigs hatte, konnten er und sein Team zun\u00e4chst nicht genau feststellen, welche Komponente f\u00fcr seine einzigartigen Eigenschaften verantwortlich ist. Die Entdeckung von Methylglyoxal (MGO) kl\u00e4rte sp\u00e4ter die bioaktive Rolle dieser Verbindung im Manuka-Honig und best\u00e4tigte die Ergebnisse seiner Forschungen weiter.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Verm\u00e4chtnis und Wirkung:<\/h3>\n<p>Professor Peter Molans Pionierarbeit und seine wissenschaftlichen Ver\u00f6ffentlichungen haben ein bleibendes Verm\u00e4chtnis in der Erforschung des Manuka-Honigs hinterlassen und ihn zu einem der am meisten erforschten und hochgesch\u00e4tzten Naturprodukte der Welt gemacht. Seine Beitr\u00e4ge, insbesondere im medizinischen Bereich, beeinflussen weiterhin die Art und Weise, wie wir die therapeutischen Vorteile von Manuka-Honig verstehen.<\/p>\n<p>Wir bei MNZ ehren das Verm\u00e4chtnis von Professor Molan, indem wir uns an die strengen Standards und wissenschaftlichen Grunds\u00e4tze halten, die er mitbegr\u00fcndet hat, um sicherzustellen, dass unser Manuka-Honig auch weiterhin an der Spitze der Qualit\u00e4t und Bioaktivit\u00e4t steht.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-80513120\" class=\"col medium-12 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1440031124\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan.jpg 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/molan-180x180.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1440031124 {\n  width: 80%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-80513120 > .col-inner {\n  max-width: 500px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-838724832\">\n\n\t<div id=\"col-117210871\" class=\"col medium-12 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h2>PROFESSOR KEIJI TERAO<\/h2>\n<h3>Medizinische Fakult\u00e4t der Universit\u00e4t Kobe - Japan<\/h3>\n<p>Professor Keiji Terao, ein renommierter Forscher, hat einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung nat\u00fcrlicher antibakterieller Substanzen, einschlie\u00dflich Manuka-Honig, geleistet. Seine Arbeit konzentrierte sich auf die Verbesserung der Wirksamkeit nat\u00fcrlicher Substanzen, einschlie\u00dflich Cyclodextrin-verst\u00e4rkter Produkte, die die antibakteriellen Eigenschaften von Substanzen wie Manuka-Honig und Propolis verbessern sollen.<\/p>\n<h3>Die Beitr\u00e4ge von Professor Terao:<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>Cyclodextrin-verst\u00e4rkte antibakterielle Substanzen:<br \/>Professor Terao arbeitete intensiv an der Entwicklung von mit Cyclodextrin angereicherten Produkten, die die antibakterielle Wirkung nat\u00fcrlicher Substanzen wie Manuka-Honig verst\u00e4rken k\u00f6nnen. Ziel dieser Forschung war es, wirksamere antibakterielle Behandlungen und Heilmittel aus der Natur zu entwickeln.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Forschung \u00fcber Propolis und Manuka Honig:<br \/>Neben seiner Arbeit mit Cyclodextrin hat Professor Terao auch Forschungen zu Propolis und Manuka-Honig durchgef\u00fchrt, die beide f\u00fcr ihre nat\u00fcrlichen antimikrobiellen Eigenschaften bekannt sind. Seine Studien haben dazu beigetragen, die einzigartigen Eigenschaften des neuseel\u00e4ndischen Manuka-Honigs hervorzuheben und seine Position als wirksames Naturheilmittel weiter zu festigen.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Forschungen von Professor Terao haben entscheidend dazu beigetragen, das wissenschaftliche Verst\u00e4ndnis der nat\u00fcrlichen Bioaktivit\u00e4t von Manuka-Honig und seines Potenzials f\u00fcr medizinische und therapeutische Anwendungen voranzutreiben. Seine Beitr\u00e4ge und die anderer Wissenschaftler flie\u00dfen weiterhin in die Produktion von hochwertigem, bioaktivem Manuka-Honig ein. Wir bei MNZ sind stolz darauf, diese wissenschaftlichen Prinzipien zu befolgen, um sicherzustellen, dass unser Honig ein f\u00fchrendes Produkt im Bereich der nat\u00fcrlichen Gesundheit bleibt.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1955238211\" class=\"col medium-12 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_585479281\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji.jpg 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Keiji-180x180.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_585479281 {\n  width: 80%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1955238211 > .col-inner {\n  max-width: 500px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-750576233\">\n\n\t<div id=\"col-1894455390\" class=\"col medium-12 small-12 large-8\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<h2>DR. ROBERT LAHEIJ<\/h2>\n<h3>Elisabeth-TweeSteden Krankenhaus - Die Niederlande<\/h3>\n<p>Dr. Robert Laheij f\u00fchrt derzeit wichtige Forschungsarbeiten \u00fcber den therapeutischen Nutzen von Manuka-Honig f\u00fcr die Gesundheit des Verdauungssystems durch, insbesondere \u00fcber seine unterst\u00fctzende Rolle f\u00fcr Magen und Darm. Seine Arbeit konzentriert sich auf das Potenzial von Manuka-Honig, bei verschiedenen Magen-Darm-Beschwerden zu helfen und dabei seine nat\u00fcrlichen bioaktiven Eigenschaften zu nutzen.<\/p>\n<h3>Die wichtigsten Forschungsgebiete von Dr. Laheij:<\/h3>\n<ul>\n<li>\n<p>Vorteile f\u00fcr die Verdauungsgesundheit:<br \/>Dr. Laheij erforscht, wie Manuka-Honig das Verdauungssystem unterst\u00fctzen kann und dabei hilft, Probleme im Zusammenhang mit Magen und Darm zu lindern. Seine Studien geben Aufschluss dar\u00fcber, wie die nat\u00fcrlichen bioaktiven Eigenschaften von Manuka-Honig die allgemeine Darmgesundheit f\u00f6rdern k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Unterst\u00fctzung bei Magen-Darm-Beschwerden:<br \/>Im Rahmen seiner laufenden Arbeit untersucht Dr. Laheij, wie Manuka-Honig als nat\u00fcrliche Unterst\u00fctzung bei Erkrankungen wie Magengeschw\u00fcren, saurem Reflux und Darmentz\u00fcndungen dienen k\u00f6nnte, und positioniert ihn als wertvollen Teil eines gesundheitsbewussten Ansatzes zur Verdauungspflege.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Forschung von Dr. Laheij unterstreicht das wachsende wissenschaftliche Interesse an dem Potenzial von Manuka-Honig \u00fcber seine bekannten bioaktiven Eigenschaften hinaus und hebt seine Rolle als unterst\u00fctzendes Produkt f\u00fcr die Verdauungsgesundheit hervor. Wir bei MNZ setzen uns weiterhin daf\u00fcr ein, solche wissenschaftlichen Fortschritte zu unterst\u00fctzen und gleichzeitig authentischen, hochwertigen Manuka-Honig anzubieten, der durch kontinuierliche Forschung und Entwicklung unterst\u00fctzt wird.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1947638488\" class=\"col medium-12 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1560947234\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij.jpg 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-400x400.jpg 400w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-36x36.jpg 36w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/robert-laheij-180x180.jpg 180w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1560947234 {\n  width: 80%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1947638488 > .col-inner {\n  max-width: 500px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1270611709 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_13493660\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-1794852997\">\n\n\t<div id=\"col-43671279\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div id=\"text-1027089543\" class=\"text\">\n\t\t\n<h2 style=\"text-align: left;\">Der kollektive Beitrag der Wissenschaft<\/h2>\n<p style=\"text-align: left;\">Dank der Forschung von Professor Thomas Henle, Professor Peter Molan, Professor Keiji Terao und Dr. Robert Laheij verf\u00fcgt der M\u0101nuka-Honig heute \u00fcber eine solide wissenschaftliche Grundlage. Ihre Arbeit hat zu international anerkannten Standards wie MGO und UMF, innovativen Anwendungen in Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten und einer kontinuierlichen Erweiterung der Wissensbasis in Neuseeland, Europa und Asien gef\u00fchrt. F\u00fcr MNZ bildet diese Arbeit das R\u00fcckgrat unserer Qualit\u00e4tssicherung: Jedes Glas rohen, monofloralen M\u0101nuka-Honigs, das wir produzieren, ist das Ergebnis einer engen Verbindung zwischen Natur und Wissenschaft.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-1027089543 {\n  text-align: center;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_13493660 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n  background-color: rgba(237, 175, 51, 0.18);\n}\n<\/style>\n\t<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":29609,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-28882","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>The Scientists behind MGO Manuka Honey | MNZ\u00ae<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Professor Thomas Henle demonstrated that Methylglyoxal (MGO) is the component in Manuka Honey that is responsible for the bioactivity; 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