{"id":34628,"date":"2024-07-16T10:13:07","date_gmt":"2024-07-16T09:13:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/?p=34628"},"modified":"2024-11-20T14:29:53","modified_gmt":"2024-11-20T13:29:53","slug":"was-ist-der-beste-manuka-honig-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/","title":{"rendered":"Was ist der beste Manuka-Honig?"},"content":{"rendered":"<section class=\"section\" id=\"section_1579352427\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n\n<div class=\"row align-middle align-center\"  id=\"row-343668049\">\n\n\n\t<div id=\"col-1525045544\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1028000819\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"850\" height=\"850\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey.webp 850w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-500x500.webp 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-100x100.webp 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-64x64.webp 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-300x300.webp 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-80x80.webp 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/best-new-zealand-manuka-honey-768x768.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 850px) 100vw, 850px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1028000819 {\n  width: 50%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_1028000819 {\n    width: 35%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_1028000819 {\n    width: 25%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<p>Bei so vielen verschiedenen Marken und Arten von Manuka-Honig kann es schwierig sein, zu wissen, welche gut sind und welche nicht. Als Hersteller von Manuka-Honig finden wir es besorgniserregend, dass es viele Betr\u00fcgereien gibt, die dazu f\u00fchren, dass die Menschen das Vertrauen in das Produkt und seine gesundheitlichen Vorteile verlieren. Deshalb m\u00f6chten wir Sie dar\u00fcber aufkl\u00e4ren, worauf Sie vor dem Kauf von Manuka-Honig achten sollten. Nachfolgend finden Sie zun\u00e4chst einen \u00dcberblick \u00fcber alle Punkte, auf die Sie achten sollten, und anschlie\u00dfend gehen wir auf jeden einzelnen Punkt n\u00e4her ein und erkl\u00e4ren, warum er wichtig ist.<\/p>\n\t<div id=\"gap-1663835610\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1663835610 {\n  padding-top: 50px;\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #gap-1663835610 {\n    padding-top: 30px;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-653409483\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-center\"><b><\/b><span class=\"section-title-main\" >WORAUF SIE BEIM KAUF VON MANUKA-HONIG ACHTEN SOLLTEN<\/span><b><\/b><\/h2><\/div>\n\n\t<div id=\"text-2636191385\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>MGO-WERTE, BETRUG UND HEIZUNG<\/h3>\n<p>Wie kann ich feststellen, ob der Manuka-Honig nicht v\u00f6llig authentisch ist und ob die MGO-Werte korrekt sind?<\/p>\n<ul>\n<li>Gef\u00e4lschten Manuka-Honig erkennt man daran, dass er oft viel billiger ist als andere Marken mit \u00e4hnlichen Produkten.<\/li>\n<li>Echter Manuka-Honig sollte in Neuseeland verpackt und verarbeitet werden, da Neuseeland strenge Auflagen f\u00fcr die Herstellung von Manuka-Honig hat.<\/li>\n<li><strong>Fehlendes Logo \"Made in New Zealand<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#verhit\">Erhitzen von Manuka-Honig --&gt;<\/a><\/strong><\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2636191385 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-610267625\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>MANUKA-HONIG IST KEIN CREMIGER HONIG (CREMIGER HONIG IST VERARBEITETER HONIG).<\/h3>\n<p>Manuka-Honig hat von Natur aus eine dickere und strukturiertere Konsistenz als Bl\u00fctenhonig, der im Allgemeinen steifer und weniger fl\u00fcssig ist. Wenn der Honig jedoch sehr glatt und fl\u00fcssig ist, k\u00f6nnte dies darauf hindeuten, dass er verarbeitet wurde, so dass er m\u00f6glicherweise ein cremiger Manuka-Honig ist.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-610267625 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-1084828279\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>VERPACKT UND VERARBEITET IN NEUSEELAND.<\/h3>\n<p>Da Neuseeland strenge Anforderungen an die Verarbeitung und Herstellung von Manuka-Honig stellt, ist die Wahrscheinlichkeit eines Betrugs oder einer Manipulation des Honigs in Neuseeland deutlich geringer als au\u00dferhalb des Landes. Daher ist es wichtig, dass der Manuka-Honig auch in Neuseeland abgef\u00fcllt und verarbeitet wird. Wenn der Honig au\u00dferhalb Neuseelands verpackt wird, besteht die M\u00f6glichkeit, dass er nachtr\u00e4glich manipuliert wird, da andere L\u00e4nder im Allgemeinen weniger strenge Anforderungen an Manuka-Honig stellen als Neuseeland.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#verpaktinnz\">Mehr \u00fcber Made in New Zealand --&gt;<\/a><\/strong><\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-1084828279 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-3555474667\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>GVO-FREI, CHEMIKALIENFREI UND OHNE VERWENDUNG VON PESTIZIDEN WIE GLYSOPHAT USW. ....<\/h3>\n<p>Reine Natur; keine Chemikalien oder andere unerw\u00fcnschte Stoffe.<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#gmo\">Mehr \u00fcber GVO und Glyphosat --&gt;<\/a><\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-3555474667 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-2802885106\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>MONOFLORAL (AUF DEM ETIKETT ANGEGEBEN).<\/h3>\n<p>Bei Manuka-Honig bedeutet \"monofloral\", dass er ausschlie\u00dflich von einer Bl\u00fctenart stammt und reiner Manuka-Honig ist, der nicht mit anderen Honigsorten vermischt wurde.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2802885106 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-3213111816\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>VERPACKUNG BPA-FREI (AUF DEM ETIKETT ANGEGEBEN)<\/h3>\n<p>BPA kann die Qualit\u00e4t des Honigs beeintr\u00e4chtigen und ist nachweislich sch\u00e4dlich f\u00fcr die Gesundheit.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-3213111816 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-1411448334\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>MGO-WERT VS. UMF<\/h3>\n<p>Der UMF-Wert ist eine Summe mehrerer Faktoren und daher interpretationsanf\u00e4llig, w\u00e4hrend der MGO-Wert eine genaue Messung des Wirkstoffs im Manuka-Honig darstellt. Aufgrund seiner Pr\u00e4zision ist der MGO-Wert heute der Standard f\u00fcr die Bestimmung der St\u00e4rke von Manuka-Honig. Je h\u00f6her der MGO-Wert, desto bioaktiver ist der Honig (MGO 100+ enth\u00e4lt mindestens 100 mg Methylglyoxal pro kg). Im Gegensatz zu dem, was viele Unternehmen behaupten, kann der Unique Manuka Factor (UMF\u00ae) nicht direkt im Labor gemessen werden. Stattdessen werden die UMF\u00ae-Werte auf der Grundlage der gemessenen Konzentration von Methylglyoxal im Honig berechnet, wie es die einschl\u00e4gigen Normen vorschreiben. Bei dieser Berechnung werden ver\u00f6ffentlichte Daten (*) verwendet, bei denen sowohl UMF- als auch Methylglyoxal-Konzentrationen in verschiedenen Honigproben gemessen wurden. Es ist wichtig zu beachten, dass diese berechneten Werte und Testmethoden nicht von der IANZ (International Accreditation New Zealand) akkreditiert sind und keine implizite Aussage \u00fcber die Echtheit von Manuka-Honig machen. UMF-Werte unter 5 werden auf der Grundlage der Extrapolation der Beziehung zwischen Methylglyoxal und UMF gesch\u00e4tzt.<br \/>* * Isolierung mittels HPLC und Charakterisierung der anti******** aktiven Fraktion des neuseel\u00e4ndischen Manuka-Honigs (Leptospermum scoparium). C.J. Adams, et al. Carbohydrate Research 343 (2008) 651-659. Und, Berichtigung zu \"Isolation by HPLC and characterization of the anti******* active fraction of New Zealand manuka honey (Leptospermum scoparium)\" [Carbohydr. Res.<br \/>343(2008)651]. Kohlenhydratforschung 344 (2009) 2609. C.J. Adams, et al.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-1411448334 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-2021512815\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>WOHLBEFINDEN DER BIENEN<\/h3>\n<p>Unserer Meinung nach produzieren Bienen, die ungest\u00f6rt in der Natur ohne jegliche Bestrahlung leben, letztlich den besten Honig. Erkundigen Sie sich bei dem jeweiligen Erzeuger, wie er seine Bienen behandelt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#bijenwelzijn\"><strong>Mehr \u00fcber Bienenschutz --&gt;<\/strong><\/a><\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2021512815 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-1321372622\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>VERLANGEN SIE IMMER DEN PR\u00dcFBERICHT<\/h3>\n<p>Wenn Sie Zweifel an der Echtheit des Manuka-Honigs oder an einem m\u00f6glichen Betrug haben, sollten Sie immer nach Testergebnissen fragen. So k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass der Honig nicht verf\u00e4lscht oder erhitzt wurde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#test\"><strong>Muster eines Pr\u00fcfberichts --&gt;<\/strong><\/a><\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-1321372622 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\t<div id=\"text-2398583559\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>WIRD DER GESAMTE PROZESS VOM HERSTELLER GESTEUERT?<\/h3>\n<p>Um eine gleichbleibende Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten, ist es wichtig, dass der gesamte Prozess in den H\u00e4nden des Herstellers liegt - von den Bienen \u00fcber die Ernte bis hin zur Verarbeitung und Verpackung.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/de\/2024\/07\/16\/was-ist-der-beste-manuka-honig-2\/#process\"><strong>Mehr \u00fcber die Herstellung und Qualit\u00e4t von Manuka-Honig --&gt;<\/strong><\/a><\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-2398583559 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:40px;margin-bottom:40px;max-width:100%;height:1px;\"><\/div>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-597474125\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_932384914\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px.webp 1000w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px-500x250.webp 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px-64x32.webp 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px-300x150.webp 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/Zonder-titel-1000-x-500-px-768x384.webp 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_932384914 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<h3>MANUKA-HONIG-BETRUG<\/h3>\n<p>Honigbetrug, ein wachsendes Problem in der Welt der Lebensmittelproduktion und -verteilung, wirft einen Schatten auf die Integrit\u00e4t der Honigindustrie und bedroht die Gesundheit und das Vertrauen der Verbraucher. Diese Form des Betrugs umfasst verschiedene Praktiken, die darauf abzielen, die Qualit\u00e4t, den Ursprung und die Zusammensetzung des Honigs zu f\u00e4lschen oder zu verschleiern.<\/p>\n<p>Eine der h\u00e4ufigsten Formen des Honigbetrugs ist das Mischen von Honig mit billigeren Zuckersirupen wie Maissirup oder Reissirup. Auf diese Weise k\u00f6nnen sowohl der Erzeuger als auch der Verk\u00e4ufer mehr Produkt zu niedrigeren Kosten anbieten, was zu h\u00f6heren Gewinnspannen f\u00fchrt. Diese Verf\u00e4lschung des Honigs schadet nicht nur den ehrlichen Imkern, sondern mindert auch den N\u00e4hrwert und die Qualit\u00e4t des Honigs, da diese Sirupe nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten wie echter Honig.<\/p>\n<p>Eine weitere Form des Honigbetrugs ist die Entfernung von Pollen aus dem Honig. Pollen sind ein nat\u00fcrlicher Fingerabdruck der Herkunft des Honigs und k\u00f6nnen dazu verwendet werden, die Herkunft des Honigs zu bestimmen. Das Entfernen von Pollen erschwert die Bestimmung der Herkunft des Honigs und kann ein Versuch sein, die Herkunft zu verschleiern, insbesondere wenn er aus L\u00e4ndern mit niedrigeren Qualit\u00e4tsstandards stammt.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus kann Honigbetrug auch mit der Verwendung von Pestiziden und Antibiotika in der Imkerei einhergehen, was zu R\u00fcckst\u00e4nden im Honig f\u00fchren kann. Dies kann ein potenzielles Risiko f\u00fcr die Verbraucher darstellen, insbesondere wenn der Gehalt an diesen Stoffen die gesetzlichen Grenzwerte \u00fcberschreitet.<\/p>\n<p>Um die Verbraucher vor Honigbetrug zu sch\u00fctzen, haben viele L\u00e4nder Vorschriften und Normen eingef\u00fchrt, um die Qualit\u00e4t und Herkunft des Honigs zu gew\u00e4hrleisten. Die Unternehmen der Honigindustrie werden zunehmend dazu angehalten, die Herkunft ihrer Produkte transparent darzustellen und unabh\u00e4ngige Tests durchzuf\u00fchren, um die Echtheit ihres Honigs zu belegen.<\/p>\n<p>Auch die Verbraucher spielen eine entscheidende Rolle bei der Bek\u00e4mpfung von Honigbetrug, indem sie bei der Auswahl ihrer Honigquellen kritisch sind und nach vertrauensw\u00fcrdigen Erzeugern suchen, die ihre Produkte gr\u00fcndlich testen und ihre Herkunft klar angeben. Die Sensibilisierung f\u00fcr dieses Problem und die Unterst\u00fctzung ehrlicher und unbestechlicher Praktiken in der Honigindustrie sind von entscheidender Bedeutung f\u00fcr die Erhaltung der Reinheit und Qualit\u00e4t dieses beliebten Naturprodukts.<\/p>\n<p>Bei MNZ wenden wir einen Herstellungsprozess an, der Betrug mit unserem Manuka-Honig wirksam verhindert, und dieser Prozess ist vom Bienenstock bis zum fertigen Produkt vollst\u00e4ndig organisiert. Unser Engagement f\u00fcr Integrit\u00e4t und Qualit\u00e4t beginnt an der Quelle, bei sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Imkern, die strenge Richtlinien f\u00fcr Bienenpflege und Imkerei einhalten. Dadurch wird sichergestellt, dass unsere Bienen gesund sind und gut behandelt werden, was der Qualit\u00e4t des gesammelten Nektars und letztlich des Honigs zugute kommt.<\/p>\n<p>Beim Sammeln des Manuka-Nektars stellen wir sicher, dass unsere Bienen Zugang zu gesunden und unbehandelten Manuka-Str\u00e4uchern haben. Dies gew\u00e4hrleistet, dass der Nektar von h\u00f6chstm\u00f6glicher Qualit\u00e4t ist. Wir vermeiden den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Antibiotika in unserer Imkerei, was zur Reinheit unseres Produkts beitr\u00e4gt.<\/p>\n<p>Sobald der Honig geerntet ist, wird er sorgf\u00e4ltig geschleudert und in einer Anlage verarbeitet, die den h\u00f6chsten Standards f\u00fcr Lebensmittelhygiene und -sicherheit entspricht. Dadurch wird die M\u00f6glichkeit einer Kreuzkontamination ausgeschlossen.<\/p>\n<p>Unsere strenge Qualit\u00e4tskontrolle h\u00f6rt nicht bei der Produktion auf. Wir f\u00fchren umfangreiche Tests durch, um sicherzustellen, dass unser Honig die strengsten Normen erf\u00fcllt. Wir messen nicht nur die Konzentration von Methylglyoxal (MGO), dem einzigartigen Wirkstoff im Manuka-Honig, sondern f\u00fchren auch Pollenanalysen durch, um die Herkunft des Honigs zu best\u00e4tigen, sowie eine Reihe weiterer wissenschaftlicher Tests. Diese Daten werden ver\u00f6ffentlicht, damit unsere Kunden einen umfassenden Einblick in die Herkunft und Qualit\u00e4t unseres Produkts erhalten.<\/p>\n<p>Wir bei MNZ wissen, wie wichtig Ehrlichkeit und Integrit\u00e4t in der Honigindustrie sind, und wir setzen uns weiterhin daf\u00fcr ein, Betrug wirksam zu verhindern und das Vertrauen unserer Kunden zu erhalten. Unser Prozess, vom Bienenstock bis zum fertigen Produkt, garantiert die Reinheit und Qualit\u00e4t unseres Manuka-Honigs.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1612250215\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\" style=\"background-color:rgb(253, 233, 110);\" >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1295008107\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2.png 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2-100x100.png 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2-80x80.png 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2-12x12.png 12w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/MGO-300x300-2-64x64.png 64w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1295008107 {\n  width: 40%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_1295008107 {\n    width: 30%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_1295008107 {\n    width: 17%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #verhit\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#verhit\" data-title=\"verhit\" ><a name=\"verhit\"><\/a><\/span>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1612250215 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n  margin: 75px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-538630465\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-431075618\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<section id=\"verhit\" class=\"ct-section\">\n<div class=\"ct-section-inner-wrap\">\n<div id=\"_rich_text-11-34141\" class=\"oxy-rich-text\">\n<h3>MGO-WERTE, ERHITZTER HONIG UND BETRUG.<\/h3>\n<p>Wenn Manuka-Honig erhitzt wird, ver\u00e4ndert er seine Farbe, nimmt einen sehr dunkelbraunen Farbton an und entwickelt einen etwas bitteren Geschmack. Diese Ver\u00e4nderung kann durch HMF (Hydroxymethylfurfural) gemessen werden, ein Indikator f\u00fcr Erhitzung.<\/p>\n<p>Eine der\u00a0<strong>Das h\u00e4ufigste Problem in der Manuka-Honigindustrie ist das Erhitzen des Honigs, um den MGO-Gehalt ohne Wissen des Verbrauchers k\u00fcnstlich zu erh\u00f6hen.<\/strong>.\u00a0<strong>Diese Praxis f\u00fchrt dazu, dass die Verbraucher glauben, sie w\u00fcrden hochwertigen Manuka-Honig mit hohem MGO-Gehalt kaufen, w\u00e4hrend sie in Wirklichkeit billigeren Honig erhalten.<\/strong><\/p>\n<p>MGO (Methylglyoxal) ist eine nat\u00fcrlich vorkommende Verbindung im Manuka-Honig, die f\u00fcr seine einzigartigen therapeutischen Eigenschaften verantwortlich ist. Die MGO-Konzentration im Manuka-Honig ist ein wichtiger Indikator f\u00fcr seine Qualit\u00e4t und potenzielle Heilkraft. Problematisch wird es, wenn die Erzeuger Honig mit niedrigen MGO-Werten erhitzen, was zu einer k\u00fcnstlichen Erh\u00f6hung dieser Werte f\u00fchrt. Dadurch kann der Honig zu einem h\u00f6heren Preis verkauft werden, w\u00e4hrend der Verbraucher nicht die erwarteten Vorteile eines echten Manuka-Honigs erf\u00e4hrt.<\/p>\n<p><strong>Diese Praxis ist nicht nur irref\u00fchrend, sondern untergr\u00e4bt auch das Vertrauen der Verbraucher in den Manuka-Honig-Markt als Ganzes.<\/strong>\u00a0Verbraucher, die die heilenden Eigenschaften von Manuka-Honig suchen, werden get\u00e4uscht und erhalten m\u00f6glicherweise nicht\u00a0<strong>die gesundheitlichen Vorteile<\/strong>\u00a0die sie sich erhoffen.<\/p>\n<p>Bei MNZ haben wir eine strikte Politik gegen solche Praktiken. Wir bem\u00fchen uns um vollst\u00e4ndige Transparenz bei unseren Herstellungsprozessen und geben genaue Informationen \u00fcber die MGO-Werte unseres Honigs. Unsere Integrit\u00e4t steht an erster Stelle, denn wir glauben, dass ehrliche Praktiken nicht nur den Verbraucher sch\u00fctzen, sondern auch den Ruf des Manuka-Honigs als Naturwunder aufrechterhalten. Wir hoffen, dass die gesamte Branche diese Standards \u00fcbernehmen wird, damit die Verbraucher auf die Qualit\u00e4t und Integrit\u00e4t von Manuka-Honigprodukten vertrauen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Wenn Sie Zweifel an der Echtheit des Manuka-Honigs oder an einem m\u00f6glichen Betrug haben,<strong>\u00a0Es ist ratsam, immer nach Testergebnissen zu fragen.<\/strong>\u00a0Dies gibt die Sicherheit, dass der Honig nicht verf\u00e4lscht oder erhitzt wurde.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\t\t\n<style>\n#text-431075618 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-1542169063\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1542169063 {\n  padding-top: 50px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #process\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#process\" data-title=\"process\" ><a name=\"process\"><\/a><\/span>\n\n\t<div id=\"text-4243417757\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<section id=\"verhit\" class=\"ct-section\">\n<div class=\"ct-section-inner-wrap\">\n<div id=\"_rich_text-11-34141\" class=\"oxy-rich-text\">\n<h3><span style=\"font-size: 20.16px;\">DIE PRODUKTIONSKOSTEN SIND SEHR UNTERSCHIEDLICH, WAS ZU ERHEBLICHEN PREISUNTERSCHIEDEN F\u00dcHRT.<\/span><\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section id=\"proces\" class=\"ct-section\">\n<div class=\"ct-section-inner-wrap\">\n<div id=\"_rich_text-13-34141\" class=\"oxy-rich-text\">\n<p><strong>Die Herstellung von Manuka-Honig ist kostspielig und arbeitsintensiv.<\/strong>\u00a0Manche Erzeuger versuchen jedoch, billige Honigpartien von Imkern aufzukaufen, die zuf\u00e4llig einen gro\u00dfen Vorrat haben und diesen loswerden wollen. Ein Problem, das sich hieraus oft ergibt, ist, dass die\u00a0<strong>die Qualit\u00e4t von Manuka-Honig kann sehr unterschiedlich sein, da er oft aus verschiedenen Teilen Neuseelands stammt<\/strong>Die verschiedenen Regionen produzieren Manuka-Honig mit leicht unterschiedlichen Merkmalen wie Korngr\u00f6\u00dfe, Geschmack und Farbe.\u00a0<strong>Au\u00dferdem kann es vorkommen, dass Produkte, die als neuseel\u00e4ndisch bezeichnet werden, nur in Europa verpackt werden, so dass es sich nicht mehr um echten neuseel\u00e4ndischen Honig handelt. F\u00fcr die Verarbeitung des Produkts in Europa gelten m\u00f6glicherweise weniger strenge Anforderungen als in Neuseeland, was zu h\u00f6heren Verarbeitungstemperaturen f\u00fchrt. Dies kann sich negativ auf die Qualit\u00e4t des Honigs auswirken.<\/strong><\/p>\n<p>Unter\u00a0<strong>MNZ<\/strong>Damit das wertvolle Produkt unserer flei\u00dfigen Bienen in Neuseeland optimal verarbeitet und verpackt werden kann, legen wir Wert auf Investitionen in die Produktionsprozesse,\u00a0<strong>\u00fcber die Bio-Richtlinien hinausgehen<\/strong>. Auf diese Weise,\u00a0<strong>wir streben nach der h\u00f6chstm\u00f6glichen Qualit\u00e4t und Integrit\u00e4t unseres Honigs<\/strong>. Es ist wichtig zu wissen, dass nicht jeder Manuka-Honig gleich ist und dass Herkunft und Verarbeitung einen erheblichen Einfluss auf die endg\u00fcltige Qualit\u00e4t des Produkts und damit auch auf den Preis haben k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><strong>MNZ steuert den gesamten Prozess und kann so eine gleichbleibende Qualit\u00e4t liefern.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\t\t\n<style>\n#text-4243417757 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1251901141\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-300x300.webp\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-300x300.webp 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-100x100.webp 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-400x400.webp 400w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-64x64.webp 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative-80x80.webp 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/manukahoney-spoon-creative.webp 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1251901141 {\n  width: 60%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_1251901141 {\n    width: 21%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div id=\"text-712573203\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<section id=\"section-52-34141\" class=\"ct-section\">\n<div class=\"ct-section-inner-wrap\">\n<div id=\"_rich_text-53-34141\" class=\"oxy-rich-text\">\n<h3>WAS IST EIGENTLICH CREMEFARBENER MANUKA-HONIG UND WIE UNTERSCHEIDET ER SICH VON UNVERARBEITETEM ROHHONIG - VERSTEHEN SIE DEN PROZESS.<\/h3>\n<p>Das Verfahren zur Herstellung von cremefarbenem Manuka-Honig, auch Homogenisierung genannt, dient dazu, die Bildung von Kristallen im Honig k\u00fcnstlich zu kontrollieren und eine glatte und streichf\u00e4hige Konsistenz zu erreichen. Im Folgenden erfahren Sie, was Sie \u00fcber dieses Verfahren wissen m\u00fcssen:<\/p>\n<p><strong>Homogenisieren:<\/strong><br \/>Bei der Homogenisierung wird der Honig sorgf\u00e4ltig gemischt, um eine einheitliche Struktur und Zusammensetzung zu erreichen. Bei diesem Verfahren werden die Honigpartikel in winzige Kristalle zerlegt, die in der Regel kleiner als 25 Mikrometer (0,025 mm) sind und gleichm\u00e4\u00dfig verteilt werden. Das Ergebnis ist ein Honig, der \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum glatt und streichf\u00e4hig bleibt.<\/p>\n<p><strong>Kristallisation:<\/strong><br \/>Bei der Homogenisierung werden kleine Kristalle des \"Keimhonigs\", der bereits sehr feine Kristalle enth\u00e4lt, mit fl\u00fcssigem Honig vermischt, um die Bildung gr\u00f6\u00dferer Kristalle zu verhindern. Dieser Mischvorgang wird genau kontrolliert und bei einer Temperatur von 16-18 \u00b0C durchgef\u00fchrt, wobei sich die Kristalle auf nat\u00fcrliche Weise bilden.<\/p>\n<p><strong>Heizung:<\/strong><br \/>In einigen F\u00e4llen wird der Honig auf Temperaturen zwischen 40\u00b0C und 65\u00b0C erhitzt und mehrere Tage lang gelagert, um den Honig aus dem kristallisierten Zustand wieder fl\u00fcssig zu machen. W\u00e4hrend dieses Prozesses wird die Rekristallisation durchgef\u00fchrt, um dem Honig eine ideale streichf\u00e4hige Konsistenz zu verleihen.<\/p>\n<p><strong>Mischen:<\/strong><br \/>Cream Manuka-Honig wird \u00fcber mehrere Tage hinweg mit speziellen Maschinen, die Bel\u00fcftung und Mischen kombinieren, intensiv gemischt. Dieser Prozess erzeugt kleine Kristallzentren und verhindert das weitere Wachstum bereits vorhandener Kristalle.<\/p>\n<p>Das Ergebnis des Homogenisierungsprozesses ist ein Honig mit einer glatten und cremigen Textur. Das Aussehen dieses Honigs unterscheidet sich von fl\u00fcssigem Honig, er hat eine hellere Farbe und ist weniger transparent. Es ist wichtig zu wissen, dass dieses Verfahren keine sch\u00e4dlichen Auswirkungen auf die Qualit\u00e4t des Honigs hat.<\/p>\n<p>Im Gegensatz zu diesem Verfahren werden andere Methoden wie Druckfiltration und Pasteurisierung zur Verarbeitung von Honig eingesetzt, die jedoch die nat\u00fcrlichen Eigenschaften des Honigs ver\u00e4ndern und N\u00e4hrstoffe entziehen k\u00f6nnen. Bei der Pasteurisierung zum Beispiel wird der Honig hohen Temperaturen ausgesetzt, was zum Verlust von N\u00e4hrstoffen und zur Zerst\u00f6rung von Enzymen f\u00fchrt.<\/p>\n<p>Daher ist es wichtig zu wissen, wie sich die verschiedenen Verarbeitungsmethoden auf die Qualit\u00e4t und die Eigenschaften des Honigs auswirken k\u00f6nnen, damit Sie den Honig ausw\u00e4hlen k\u00f6nnen, der Ihren Vorlieben und Bed\u00fcrfnissen am besten entspricht.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section id=\"rauw\" class=\"ct-section\">\n<div class=\"ct-section-inner-wrap\">\n<div id=\"_rich_text-15-34141\" class=\"oxy-rich-text\">\n<h3>WAS IST EIGENTLICH ROHER MANUKA-HONIG - VERSTEHEN SIE DEN PROZESS.<\/h3>\n<p>Roher Manuka-Honig ist genau so, wie ihn die Natur vorgesehen hat: rein, unverarbeitet, nicht pasteurisiert und nicht erhitzt. Mit der Zeit kann dieser Honig kristallisieren, was eigentlich ein nat\u00fcrlicher und n\u00fctzlicher Prozess ist.<\/p>\n<p>Honig ist von Natur aus eine stark ges\u00e4ttigte Zuckerl\u00f6sung mit mehr als 70% Zucker und weniger als 20% Wasser. Bei Zimmertemperatur enth\u00e4lt Honig mehr gel\u00f6sten Zucker, als er normalerweise aufnehmen kann. In der warmen Umgebung des Bienenstocks, etwa bei 35 \u00b0C, bleibt der Zucker im Honig in gel\u00f6ster Form. Bei niedrigeren Temperaturen jedoch beginnt der Zucker zu kristallisieren, wodurch der Honig fest wird. Dieser Kristallisationsprozess bewahrt den reichen Geschmack und die Qualit\u00e4t des Honigs.<\/p>\n<p>Manche Honige kristallisieren gleichm\u00e4\u00dfig, w\u00e4hrend andere teilweise kristallisieren und zwei Schichten bilden, mit einer kristallisierten Schicht am Boden des Glases und einer fl\u00fcssigen Schicht dar\u00fcber. Die Gr\u00f6\u00dfe der Kristalle variiert je nachdem, woher der Honig stammt. Das Aussehen von kristallisiertem Honig unterscheidet sich von fl\u00fcssigem Honig. Er hat eine hellere Farbe und ist weniger durchsichtig. Das liegt daran, dass Glukose, einer der Hauptzucker im Honig, dazu neigt, fr\u00fcher zu kristallisieren als Fruktose. Glukosekristalle sind von Natur aus wei\u00df.<\/p>\n<p>Die Gr\u00f6\u00dfe der Kristalle h\u00e4ngt auch davon ab, woher der Manuka-Honig in Neuseeland stammt. Roher Manuka-Honig ist aufgrund seiner nat\u00fcrlichen Eigenschaften von Natur aus h\u00e4rter als durchschnittlicher Honig. Wenn Sie in rohem Manuka-Honig wei\u00dfe R\u00fcckst\u00e4nde oder Kristallisationen sehen, machen Sie sich keine Sorgen. Dies ist typisch f\u00fcr rohen Honig und zeigt die nat\u00fcrliche Kristallisation.<\/p>\n<p>Wenn Sie den Honig in warmem Wasser (bis zu 35 \u00b0C) leicht erw\u00e4rmen, verfl\u00fcssigt er sich wieder. Bei der Gewinnung von Rohhonig wird h\u00e4ufig das Zentrifugieren verwendet. Bei diesem Verfahren werden gr\u00f6\u00dfere Wachspartikel entfernt und der Honig wird sauberer, da Verunreinigungen und kleine Wachspartikel vermieden werden. Wichtig ist, dass der Honig w\u00e4hrend dieses Prozesses nicht erhitzt wird, wodurch seine nat\u00fcrlichen Eigenschaften erhalten bleiben.<\/p>\n<p>Rohhonig zeichnet sich durch den Erhalt von Vitaminen, Mineralien und N\u00e4hrstoffen, einen h\u00f6heren Gehalt an nat\u00fcrlichen Enzymen und ein reiches Aminos\u00e4ureprofil aus. Rohhonig hat auch eine dickere Konsistenz und eine leicht k\u00f6rnige Textur, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit einem k\u00f6stlichen Aroma bietet.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n\t\t\n<style>\n#text-712573203 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #verpaktinnz\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#verpaktinnz\" data-title=\"verpaktinnz\" ><a name=\"verpaktinnz\"><\/a><\/span>\n\n<div class=\"row align-middle align-center\"  id=\"row-2043663032\">\n\n\n\t<div id=\"col-112363821\" class=\"col medium-9 small-12 large-9\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h3>VERPACKT UND VERARBEITET IN NEUSEELAND<\/h3>\n<p>Ein weiterer wichtiger Aspekt ist, dass Manuka-Honig in Neuseeland verarbeitet und verpackt werden muss und umfassend auf das Vorhandensein von nat\u00fcrlichem Methylglyoxal (MGO) getestet wird. Diese Kriterien werden vom neuseel\u00e4ndischen Ministerium f\u00fcr Prim\u00e4rindustrie (MPI) sorgf\u00e4ltig gepr\u00fcft, bevor der Honig das Land verl\u00e4sst.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-384478711\" class=\"col medium-3 small-12 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1294796519\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"250\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made.png 250w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made-100x100.png 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made-64x64.png 64w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made-80x80.png 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made-36x36.png 36w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/nz-made-180x180.png 180w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1294796519 {\n  width: 55%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_1294796519 {\n    width: 80%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_1294796519 {\n    width: 70%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #gmo\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#gmo\" data-title=\"gmo\" ><a name=\"gmo\"><\/a><\/span>\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1894533652\">\n\n\n\t<div id=\"col-1938302149\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\" style=\"background-color:rgb(253, 233, 110);\" >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_461368299\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1.png 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1-100x100.png 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1-80x80.png 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1-12x12.png 12w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GMO-free-300x300-1-64x64.png 64w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_461368299 {\n  width: 50%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_461368299 {\n    width: 30%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_461368299 {\n    width: 17%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1938302149 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n  margin: 75px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1859672595\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h3>OHNE GVO - 100% REIN NAT\u00dcRLICH<\/h3>\n<p>Die Sicherstellung der Abwesenheit von gentechnisch ver\u00e4nderten Organismen (GVO) in Manuka-Honig ist ein wichtiges Thema, da die Verbraucher die Reinheit und Integrit\u00e4t des Produkts erwarten. Manuka-Honig auf das Vorhandensein von GVO zu testen und Ma\u00dfnahmen zu ergreifen, um kontaminierte Chargen zu vernichten, wie es bei MNZ geschieht, ist ein vern\u00fcnftiger und verantwortungsvoller Ansatz.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-585115198\">\n\n\n\t<div id=\"col-688320688\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\" style=\"background-color:rgb(253, 233, 110);\" >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_186259370\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1.png 300w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1-100x100.png 100w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1-80x80.png 80w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1-12x12.png 12w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Glyphosate-free-300x300-1-64x64.png 64w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_186259370 {\n  width: 50%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_186259370 {\n    width: 30%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_186259370 {\n    width: 17%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-688320688 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n  margin: 75px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1588813347\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n<h3>WAS GLYPHOSAT (PESTIZID) IST UND WARUM MAN ES VERMEIDEN SOLLTE.<\/h3>\n<p>Glyphosat, ein in der Landwirtschaft weit verbreitetes Herbizid, ist f\u00fcr seine sch\u00e4dlichen Auswirkungen auf Insekten bekannt. Diese starke Chemikalie wird zur Unkrautbek\u00e4mpfung eingesetzt und hat indirekte, aber verheerende Auswirkungen auf Insektenpopulationen. Einer der Hauptgr\u00fcnde f\u00fcr die Sch\u00e4dlichkeit von Glyphosat f\u00fcr Insekten ist der Verlust der Artenvielfalt. Es t\u00f6tet nicht nur Unkr\u00e4uter, sondern auch Wildpflanzen und Blumen, die als Nahrungsquelle und Lebensraum f\u00fcr Insekten wie Bienen und Schmetterlinge dienen. Wenn ihre Nahrungsquellen und Lebensr\u00e4ume schwinden, sind die Insekten gezwungen, anderswo nach Nahrung und Unterschlupf zu suchen, was zu St\u00f6rungen ihres nat\u00fcrlichen Verhaltens und ihrer Wanderungsbewegungen f\u00fchrt.<\/p>\n<p>Au\u00dferdem hat Glyphosat indirekte Auswirkungen auf Insekten, indem es die mikrobielle Vielfalt im Boden st\u00f6rt. Dies wirkt sich auf die Qualit\u00e4t der Pflanzen aus, die Insekten fressen, und beeintr\u00e4chtigt ihre Gesundheit und Fortpflanzung. Insekten, die mit Glyphosatr\u00fcckst\u00e4nden auf Pflanzen in Ber\u00fchrung kommen, k\u00f6nnen auch direkt gesch\u00e4digt werden, z. B. durch Orientierungsverlust, Schw\u00e4chung und Sterblichkeit.<\/p>\n<p>Es ist wichtig zu betonen, dass Insekten f\u00fcr \u00d6kosysteme und die Nahrungsmittelproduktion von entscheidender Bedeutung sind, da sie die Best\u00e4ubung von Nutzpflanzen \u00fcbernehmen und als Nahrungsquelle f\u00fcr andere Tiere dienen. Die sch\u00e4dliche Wirkung von Glyphosat auf Insekten hat daher weitreichende Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit unseres \u00d6kosystems und unserer Lebensmittelversorgung. Dies unterstreicht die Notwendigkeit, den Einsatz dieser Chemikalie sorgf\u00e4ltig zu \u00fcberdenken und alternative Methoden zur Unkrautbek\u00e4mpfung zu erforschen, ohne den Insektenpopulationen unn\u00f6tigen Schaden zuzuf\u00fcgen.<\/p>\n<h4>GESUNDHEITLICHE AUSWIRKUNGEN<\/h4>\n<p>Obwohl die Forschung weitergeht, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Glyphosat besser zu verstehen, und die Regulierungsbeh\u00f6rden Ma\u00dfnahmen zur Beherrschung der Risiken ergreifen, werfen die Bedenken \u00fcber Glyphosat Fragen \u00fcber seine sichere Verwendung auf und betonen, wie wichtig es ist, Vorsichtsma\u00dfnahmen zu treffen, wenn man dieser Chemikalie ausgesetzt ist. Es ist immer ratsam, glyphosathaltige Produkte gem\u00e4\u00df den Anweisungen zu verwenden und auf m\u00f6gliche Expositionsquellen zu achten.<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #bijenwelzijn\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#bijenwelzijn\" data-title=\"bijenwelzijn\" ><a name=\"bijenwelzijn\"><\/a><\/span>\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-1103289707\">\n\n\n\t<div id=\"col-1912995134\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\" style=\"background-color:rgb(253, 233, 110);\" >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1629547341\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"212\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BeeProtective-Logo-FC-212x300-1.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BeeProtective-Logo-FC-212x300-1.png 212w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BeeProtective-Logo-FC-212x300-1-8x12.png 8w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/BeeProtective-Logo-FC-212x300-1-64x91.png 64w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1629547341 {\n  width: 45%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #image_1629547341 {\n    width: 25%;\n  }\n}\n@media (min-width:850px) {\n  #image_1629547341 {\n    width: 13%;\n  }\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1912995134 > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n  margin: 75px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-285871549\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner text-center\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div id=\"text-781012789\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>UMGANG MIT DEN BIENEN - WAS SIE WISSEN M\u00dcSSEN!<\/h3>\n<p>Es ist in der Tat von gro\u00dfer Bedeutung, die Bienen f\u00fcr ihre entscheidende Rolle bei der Herstellung von Manuka-Honig und vielen anderen Lebensmitteln, die von der Best\u00e4ubung abh\u00e4ngen, zu ehren und zu w\u00fcrdigen. Bienen spielen eine wichtige Rolle in der nat\u00fcrlichen Nahrungsmittelproduktion und in den \u00d6kosystemen, und ihre Arbeit tr\u00e4gt zur Artenvielfalt und zur Verf\u00fcgbarkeit gesunder Nahrungsmittel f\u00fcr Mensch und Tier bei.<\/p>\n<p>Manuka-Honig ist nur ein Beispiel daf\u00fcr, wie Bienen zu Gesundheit und Wohlbefinden des Menschen beitragen. Ihre harte Arbeit beim Sammeln von Nektar und Pollen sowie ihre Best\u00e4ubungsleistung sind von unsch\u00e4tzbarem Wert f\u00fcr die Landwirtschaft und die Natur.<\/p>\n<p>Es ist wichtig, sich der Herausforderungen bewusst zu sein, mit denen Bienenpopulationen weltweit konfrontiert sind, darunter Faktoren wie Pestizide und der Verlust von Lebensr\u00e4umen. Die F\u00f6rderung bienenfreundlicher Praktiken und die Erhaltung ihrer nat\u00fcrlichen Lebensr\u00e4ume sind entscheidend f\u00fcr den Schutz und die Erhaltung der Bienenpopulationen.<\/p>\n<p>Die Bienen und ihre Rolle bei der Herstellung nahrhafter und n\u00fctzlicher Produkte wie Manuka-Honig zu w\u00fcrdigen, bedeutet nicht nur, die Natur zu respektieren, sondern auch das empfindliche Gleichgewicht zu verstehen, das f\u00fcr die Erhaltung der Gesundheit unseres Planeten erforderlich ist.<\/p>\n<p><strong>Das Engagement von MNZ f\u00fcr den Schutz und die Gesundheit von Bienen<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fachkundige Bienenz\u00fcchter und Inspektoren:<\/strong><br \/>Im Rahmen unseres \"BeeProtective\"-Programms haben wir spezialisierte Imker und saisonale Imkereiinspektoren auf den Nord- und S\u00fcdinseln Neuseelands. Sie k\u00fcmmern sich um die Gesundheit und das Wohlergehen unserer Bienen.<\/p>\n<p><strong>Platzierung der Bienenst\u00f6cke:<\/strong><br \/>Wir verwalten \u00fcber 5.600 Bienenst\u00f6cke, von gro\u00dfen Betrieben bis hin zu abgelegenen Gebieten. Diese Bienenst\u00f6cke werden sorgf\u00e4ltig in l\u00e4ndlichen und abgelegenen Gebieten mit reichlich Manuka-B\u00e4umen aufgestellt.<\/p>\n<p><strong>Gesundheitsinspektionen:<\/strong><br \/>Unser Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm umfasst regelm\u00e4\u00dfige Inspektionen von Bienenst\u00f6cken und Bienenv\u00f6lkern. Wir pr\u00fcfen auf m\u00f6gliche Sch\u00e4dlinge wie Varroa- und Tropilaelapsmilben, Krankheitserreger wie den Pilz Nosema und andere Viren.<\/p>\n<p><strong>F\u00fctterung der Bienen:<\/strong><br \/>Unsere Bienen ern\u00e4hren sich ausschlie\u00dflich von ihrem eigenen Honigvorrat, den sie w\u00e4hrend der Saison in ihren Bienenst\u00f6cken sammeln. Nur in Ausnahmef\u00e4llen, z. B. in sehr strengen Wintern, f\u00fcttern wir sie zus\u00e4tzlich.<\/p>\n<p><strong>Qualit\u00e4tskontrolle:<\/strong><br \/>Wir f\u00fchren strenge Qualit\u00e4tskontrollen f\u00fcr unseren Manuka-Honig durch. Dazu geh\u00f6ren Tests auf mikrobiologische Elemente, Toxine, Pestizide, Zucker, Pollen, Feuchtigkeitsgehalt, Geschmack, Farbe und Enzymaktivit\u00e4t, um sicherzustellen, dass unser Honig von h\u00f6chster Qualit\u00e4t und Reinheit ist.<\/p>\n<p><strong>Staatliche Regulierung:<\/strong><br \/>Wir halten uns an die Vorschriften von Regierungsbeh\u00f6rden wie dem neuseel\u00e4ndischen Ministerium f\u00fcr Prim\u00e4rindustrie (MPI) und der neuseel\u00e4ndischen Umweltschutzbeh\u00f6rde (EPA), um die Bienengesundheit und die Qualit\u00e4t unseres Honigs zu gew\u00e4hrleisten. Dazu geh\u00f6ren auch Vorschriften f\u00fcr den Einsatz von Insektiziden und Neonicotinoiden.<\/p>\n<p><strong>Minimierung der Frequenzemissionen:<\/strong><br \/>Wir sorgen daf\u00fcr, dass unsere Bienenst\u00f6cke weit entfernt von Sendemasten und anderen Quellen von Frequenzemissionen aufgestellt werden, um deren Auswirkungen auf die Bienen zu minimieren.<\/p>\n<p><strong>Herstellung und Verpackung:<\/strong><br \/>Unser Manuka-Honig wird in Neuseeland hergestellt, verarbeitet und verpackt, und wir verwenden BPA-freie Verpackungen.<\/p>\n<p>All dies soll sicherstellen, dass unser roher, einbl\u00fctiger Manuka-Honig und unsere Honigprodukte von h\u00f6chster Reinheit und Qualit\u00e4t sind und gleichzeitig die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer wertvollen Bienen sch\u00fctzen.<\/p>\n<h3>RADIATION<\/h3>\n<p>Die zunehmende Verst\u00e4dterung und der Einsatz drahtloser Technologien erh\u00f6hen die elektromagnetische Strahlung in st\u00e4dtischen Gebieten, was ein potenzielles Problem f\u00fcr Bienen und andere Fluginsekten darstellt. In einer k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrten Studie wurden Honigbienen als Modell verwendet, um die Auswirkungen einer langfristigen Exposition gegen\u00fcber bestimmten HF-EMF-Frequenzen, insbesondere 2,4 und 5,8 GHz, zu untersuchen. Die Ergebnisse zeigten, dass diese Exposition die F\u00e4higkeit der Bienen, in ihren Stock zur\u00fcckzukehren, beeintr\u00e4chtigte, aber keine Auswirkungen auf die Entwicklung der Brut oder die Langlebigkeit der erwachsenen Bienen hatte. Die vollst\u00e4ndige Studie ist hier verf\u00fcgbar (https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.scitotenv.2023.165211).<\/p>\n<p>Um das Bewusstsein zu sch\u00e4rfen, m\u00fcssen die Menschen erkennen, dass die Bienen die wichtigste Rolle spielen.<\/p>\n<p>Die Bem\u00fchungen von MNZ, ihre Bienen vor Funkfrequenzen zu sch\u00fctzen, spiegeln ihr gro\u00dfes Engagement f\u00fcr das Wohlergehen der Bienen wider. Das Unternehmen wei\u00df, dass Bienen eine optimale und ungest\u00f6rte Umgebung ben\u00f6tigen, um effizient nach Nahrung zu suchen, Pollen zu sammeln und sicher zu ihren Nestern zur\u00fcckzukehren. MNZ vermeidet aktiv die N\u00e4he zu Funkt\u00fcrmen und -quellen, um die Bienen vor m\u00f6glichen langfristigen Auswirkungen zu sch\u00fctzen. Dieser proaktive Ansatz in der Imkerei unterstreicht das Engagement von MNZ f\u00fcr das Wohlergehen seiner Bienenv\u00f6lker. Sie bem\u00fchen sich, eine Umgebung zu schaffen, die die Bienen bei ihren Best\u00e4ubungsbem\u00fchungen und ihrer allgemeinen Vitalit\u00e4t unterst\u00fctzt, und sie ergreifen vorbeugende Ma\u00dfnahmen, um die nat\u00fcrlichen Instinkte und Verhaltensweisen ihrer Bienen zu erhalten.<\/p>\n<p>In einer Zeit, in der drahtlose Technologien ein fester Bestandteil unseres t\u00e4glichen Lebens sind, ist das Engagement von MNZ, die Belastung durch drahtlose Frequenzen zu minimieren, ein Beispiel f\u00fcr sein Engagement f\u00fcr die Bienengesundheit. Ihre Priorit\u00e4t ist es, ein optimales und sicheres Umfeld f\u00fcr ihre Bienen zu schaffen und sich gleichzeitig der m\u00f6glichen Auswirkungen moderner Technologien auf das empfindliche Gleichgewicht der \u00d6kosysteme und die wichtige Rolle der Best\u00e4uber bewusst zu sein. Das Engagement von MNZ f\u00fcr die Bienen geht \u00fcber das Aufstellen von Bienenst\u00f6cken hinaus und umfasst ein umfassendes Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm, strenge Qualit\u00e4tskontrollverfahren und die Einhaltung staatlicher Vorschriften. Indem MNZ dem Schutz seiner Bienen vor drahtlosen Frequenzen Priorit\u00e4t einr\u00e4umt, ist das Unternehmen ein Vorbild f\u00fcr andere Imkerorganisationen und spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Bienengesundheit und der Nachhaltigkeit in unserer nat\u00fcrlichen Umwelt.<\/p>\n<p>Bei so vielen verschiedenen Marken und Arten von Manuka-Honig kann es schwierig sein, zu wissen, welcher Manuka-Honig gut ist und welcher nicht. Als Hersteller von Manuka-Honig finden wir es besorgniserregend, dass es viel Betrug gibt, der dazu f\u00fchrt, dass die Menschen das Vertrauen in das Produkt und seine gesundheitlichen Vorteile verlieren. Aus diesem Grund m\u00f6chten wir Sie dar\u00fcber aufkl\u00e4ren, worauf Sie beim Kauf von Manuka-Honig achten sollten.<\/p>\n\t\t\n<style>\n#text-781012789 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div id=\"gap-197890974\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-197890974 {\n  padding-top: 75px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<span class=\"scroll-to\" data-label=\"Scroll to: #test\" data-bullet=\"true\" data-link=\"#test\" data-title=\"test\" ><a name=\"test\"><\/a><\/span>\n\n\t<div id=\"text-2182587068\" class=\"text\">\n\t\t\n\n<h3>MUSTER EINES PR\u00dcFZERTIFIKATS F\u00dcR MANUKA-HONIG VON MNZ<\/h3>\n\t\t\n<style>\n#text-2182587068 {\n  text-align: left;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_33448793\">\n\t\t<a class=\"image-lightbox lightbox-gallery\" title=\"\" href=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027.webp\">\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"707\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027.webp\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027.webp 707w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027-500x707.webp 500w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027-212x300.webp 212w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027-8x12.webp 8w, https:\/\/www.manukanewzealand.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/mnz-certificate-of-analysis-l23027-64x91.webp 64w\" sizes=\"(max-width: 707px) 100vw, 707px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/a>\t\t\n<style>\n#image_33448793 {\n  width: 90%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1579352427 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei so vielen verschiedenen Marken und Arten von Manuka-Honig kann es schwierig sein, zu wissen, welcher Manuka-Honig gut ist und welcher nicht. 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