MANUKAHUNAJA, JOSSA ON METYYLIGLYOKSAALIA (MGO)

MNZ tuottaa yksinomaan Uuden-Seelannin Leptospermum Scoparium -kasveista (pienistä pensaista suuriin kukkiviin puihin) peräisin olevaa yksikukkaista manukahunajaa. Koska mehiläispesämme sijaitsevat yhdellä Uuden-Seelannin syrjäisimmistä alueista, mehiläisiä ei häiritä, ja ne voivat tuottaa erittäin korkealaatuista manukahunajaa. Professori Thomas Henle on osoittanut, että metyyliglyoksaali (MGO) on yksi Manuka-hunajan tärkeimmistä yhdisteistä. Metyyliglyoksaalin (MGO) mittaaminen on tieteeseen perustuva pätevyys, ja se on yksi MPI:n vaatimuksista.

Tiede

Professori Thomas Henle löysi metyyliglyoksaalin (MGO) manukahunajasta vuonna 2006, ja hän on sen jälkeen tehnyt paljon tutkimusta. Metyyliglyoksaali (MGO) on Manuka-hunajassa luonnostaan esiintyvä yhdiste, joka tarjoaa ainutlaatuisen, korkealaatuisen ja luonnollisen bioaktiivisuuden. Metyyliglyoksaali (MGO) mitataan milligrammoina kilogrammaa kohti, ja se voi vaihdella yli 100 ja yli 1000 mg/kg välillä. Metyyliglyoksaali (MGO) on erittäin tärkeä yhdiste, joka on otettava huomioon, kun ostetaan Manuka-hunajaa. MGO 100+ vastaa 100 mg/kg metyyliglyoksaalia (MGO).

Tieteellinen oivallus

Tutkijat, kuten professori Thomas Henle, professori Peter Molan, professori Keiji Terao ja tohtori Robert Laheij, ovat tehneet tieteellisiä tutkimuksia Manuka-hunajan ainutlaatuisista ominaisuuksista. Professori Thomas Henle ja hänen tutkimusryhmänsä ovat osoittaneet, että metyyliglyoksaali (MGO) on suoraan yhteydessä Manuka-hunajan ainutlaatuiseen, korkealaatuiseen ja luonnolliseen bioaktiivisuuteen.

Lainaus Thomas Henle

"Luokitusjärjestelmän on oltava tieteellisesti luotettava, g perustuu menetelmään, joka on julkaistu, testattu ja jota voidaan käyttää laboratorioissa, ja näin on varmasti myös metyyliglyoksaalisen (MGO) manukahunajan luokittelussa "

Dresdenin teknisen yliopiston professori Thomas Henle, joka osoitti vuonna 2006, että metyyliglyoksaali yhdisteenä on vastuussa tästä ainutlaatuisesta anti****** vaikutuksesta ja siten luonnehtii manukahunajan ainutlaatuisia ominaisuuksia, sanoo myös, että metyyliglyoksaalipitoisuuksien testaaminen manukahunajassa on luotettava, määrällinen menetelmä.
Professori Thomas Henle (MGO:n löytäjä)

Lainaus Peter Molan

"Metyyliglyoksaalin (MGO) testaaminen on selkeä ja yksiselitteinen tapa kertoa kuluttajille, että tämä ainutlaatuinen korkea anti******* aktiivisuus on todellista, erityistä ja yksinomaan Manuka-hunajalla."

Professori Peter Molan (UMF-arvon löytäjä)

MGO (metyyliglyoksaali) tieteellisenä vertailukohtana.

Metyyliglyoksaalin (MGO) läsnäolon mittaaminen on yksi tärkeimmistä manukahunajan yhdisteistä. Manukahunaja MGO 550+ sisältää vähintään 550 mg/kg metyyliglyoksaalia (MGO). Mitä korkeammat metyyliglyoksaali (MGO) -arvot ovat, sitä voimakkaampi on ainutlaatuinen, korkealaatuinen ja luonnollinen bioaktiivisuus.

Professori Peter Molan on tutkinut Manuka-hunajaa ja sen ainutlaatuisia erityisominaisuuksia hyvin pitkään ja ennen kaikkea perusteellisesti. Peter Molan, joka työskentelee Waikaton yliopistossa, kokosi siellä tutkijaryhmän, jota kutsutaan Waikaton hunajatutkimusyksiköksi, tutkimaan ja selvittämään Manuka-hunajan monimutkaista koostumusta ja sen ainutlaatuisia ominaisuuksia. Professori Peter Nolan oli luonut yhteistyössä Active Manuka Honey Associationin (AMHA) kanssa asteittaisen luokittelujärjestelmän, jota kutsutaan UMF:ksi (Unique Manuka Factor) ja jonka tarkoituksena on standardoida manukahunajan tuotanto. Professori Peter Molan on havainnut, että Manuka-hunajalla on tietty ainutlaatuinen vaikutus; hän kutsui tätä UMF:ksi, mutta tuolloin hän ei pystynyt määrittämään, mikä Manuka-hunajan sisältämä komponentti oli vastuussa tästä. Professori Peter Molan kuoli vuonna 2015.