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Le miel de Manuka provient de l'arbuste de Manuka (Leptospermum scoparium), originaire de Nouvelle-Zélande, qui pousse à l'état sauvage dans ce paysage vierge et accidenté depuis plus de 80 millions d'années. En raison de l'isolement unique de la Nouvelle-Zélande, la flore et la faune néo-zélandaises ont pu se développer d'une manière unique. L'arbre indigène de Manuka (Leptospermum scoparium) passe du stade d'arbuste à celui de grand arbre. Au fil des ans, le miel de Manuka est devenu particulièrement connu pour sa bioactivité naturelle, unique et de grande qualité. Les Maoris utilisaient déjà le buisson de Manuka en raison de ses propriétés uniques. Thomas Cook a introduit les premières abeilles à miel en Nouvelle-Zélande en 1839. Les propriétés uniques du Manuka Honig sont connues depuis des années, mais la raison pour laquelle il est si unique n'a été découverte qu'en 2006.
MNZ est fier de produire des produits apicoles en Nouvelle-Zélande. Nos produits apicoles sont récoltés, traités et emballés dans nos propres installations en Nouvelle-Zélande, où nous répondons aux exigences strictes de la Nouvelle-Zélande et du MPI. Notre miel authentique, brut et monofloral se caractérise par sa pureté et sa qualité. Nos ruches en bois sont situées dans l'une des régions les plus vierges de Nouvelle-Zélande afin de minimiser l'interaction avec les humains. En outre, nous nous efforçons de travailler en harmonie avec la nature et de veiller à ce que nos abeilles ne manquent de rien.
Chez MNZ, nos abeilles sont la force la plus importante derrière le magnifique miel de Manuka brut et monofloral. C'est pourquoi nous accordons une attention particulière à nos colonies d'abeilles afin qu'elles puissent produire du miel de Manuka en toute tranquillité. Nos apiculteurs veillent à ce que les abeilles soient suffisamment protégées.
Nos ruches en bois étant situées dans l'une des régions les plus vierges de Nouvelle-Zélande, le risque de présence d'herbicides et de pesticides dans l'environnement est très faible. Nous testons rigoureusement notre miel de Manuka pour nous assurer qu'il est exempt d'herbicides, de pesticides, d'antibiotiques et d'autres contaminants.
