โฌ5,- EU-FRAKT | GRATIS EU-FORSENDELSE OVER โฌ50,-.
MNZ produserer utelukkende monofloral manukahonning fra Leptospermum Scoparium (smรฅ busker til store trรฆr med blomster) fra New Zealand. Fordi bikubene vรฅre befinner seg i et av de mest avsidesliggende omrรฅdene pรฅ New Zealand, blir biene ikke forstyrret og kan produsere manukahonning av svรฆrt hรธy kvalitet. Professor Thomas Henle har pรฅvist at metylglyoksal (MGO) er en av de viktigste forbindelsene i manukahonning. Mรฅling av metylglyoksal (MGO) er en vitenskapelig basert kvalifikasjon og er et av kravene til MPI.
Professor Thomas Henle oppdaget metylglyoksal (MGO) i Manukahonning i 2006 og har forsket mye pรฅ stoffet siden den gang. Methylglyoxal (MGO) er en naturlig forekommende forbindelse i Manukahonning og gir den hรธye kvaliteten og naturlige bioaktiviteten. Methylglyoxal (MGO) mรฅles i milligram per kilo og kan variere fra 100+ til 1500+ mg/kg. Methylglyoxal (MGO) er en svรฆrt viktig forbindelse som bรธr tas i betraktning nรฅr du kjรธper Manuka Honning. MGO 100+ tilsvarer 100 mg/kg metylglyoksal (MGO).
Forskere som professor Thomas Henle, professor Peter Molan, professor Keiji Terao og Dr. Robert Laheij har alle utfรธrt vitenskapelig forskning pรฅ kvalitetene som Manukahonning inneholder fra naturens side. Professor Thomas Henle og hans team har vist at metylglyoksal (MGO) er direkte relatert til Manukahonningens hรธye kvalitet og naturlige bioaktivitet.
"Et karaktersystem mรฅ vรฆre vitenskapelig fundert,ย gย basert pรฅ en metode som er publisert, testet og kan brukes i laboratorier, er dette absolutt tilfelle for klassifiseringen av metylglyoksal (MGO) i manukahonning."
Professor Thomas Henle ved det tekniske universitetet i Dresden, som i 2006 pรฅviste at metylglyoksal som forbindelse er ansvarlig for denne spesielle anti******-effekten og dermed kjennetegner Manukahonningens egenskaper, sier ogsรฅ at testing av metylglyoksal i Manukahonning er en pรฅlitelig, kvantitativ metode.
Professor Thomas Henle (oppdager av MGO)
"Testing for metylglyoksal (MGO) er en klar og entydig mรฅte รฅ fortelle forbrukerne at denne unike hรธye anti*******-aktiviteten er ekte, spesiell og eksklusiv for Manuka Honey."
Professor Peter Molan (oppdager av UMF-verdien)
Mรฅling av tilstedevรฆrelsen av Methylglyoxal (MGO) er en av de viktigste forbindelsene i Manukahonning. Manuka Honning MGO 550+ bรธr inneholde minst 550 mg/kg Methylglyoxal (MGO). Jo hรธyere Methylglyoxal (MGO)-verdier, desto kraftigere er den naturlige bioaktiviteten av hรธy kvalitet.
Professor Peter Molan har forsket svรฆrt lenge og fremfor alt omfattende pรฅ Manukahonning og dens kvaliteter. Peter Molan, som arbeider ved University of Waikato, samlet en gruppe forskere der, kalt Waikato Honey Research Unit, for รฅ undersรธke og studere den komplekse sammensetningen av Manukahonning og dens egenskaper. Professor Peter Nolan hadde satt opp et graderingssystem i samrรฅd med Active Manuka Honey Association (AMHA) for รฅ standardisere produksjonen av Manuka-honning, kalt UMF (Unique Manuka Factor). Professor Peter Molan hadde oppdaget at Manukahonning har en bestemt effekt, som han kalte UMF, men pรฅ det tidspunktet kunne han ikke fastslรฅ hvilken komponent i Manukahonningen som var ansvarlig for dette. Professor Peter Molan gikk bort i 2015.
MNZs MGO 100+ Manukahonning
inneholder minst 100 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 250+ Manukahonning
inneholder minst 250 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 400+ Manukahonning
inneholder minst 400 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 550+ Manukahonning
inneholder minst 550 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 1000+ Manukahonning
inneholder minst 1000 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 1200+ Manukahonning
inneholder minst 1200 mg/kg Metylgyloxal (MGO)
MNZs MGO 1500+ Manukahonning
inneholder minst 1500 mg/kg Metylgyloxal (MGO)