Kaj je MGO?

V podjetju MNZ proizvajamo izključno enocvetni med Manuka, ki ga pridobivamo iz rastline Leptospermum scoparium (od majhnih grmov do velikih dreves s cvetovi) v neokrnjeni pokrajini Nove Zelandije.

Zakaj je naš med iz manuke poseben:

• Oddaljene lokacije panjev:
  Naši čebelnjaki so na enem najbolj oddaljenih območij Nove Zelandije, kar zagotavlja, da čebele niso motene. To odmaknjeno okolje omogoča čebelam, da uspevajo in proizvajajo visokokakovostni med manuka brez človeškega vmešavanja.
• Visokokakovostna proizvodnja:
  Naravno okolje prispeva k čistosti in bioaktivnosti našega medu manuke, zato je eden najboljših izdelkov na trgu.

Vloga metilglioksala (MGO):

• Znanstvena potrditev:
  Metilglioksal (MGO) je ena od najpomembnejših spojin v medu manuke, ki je znana po svojih močnih bioaktivnih lastnostih. Profesor Thomas Henle je dokazal, kako pomemben je MGO za edinstvene lastnosti medu manuke.
• Strogo merjenje MGO:
  Merjenje metilglioksala (MGO) je znanstveno utemeljena kvalifikacija in je ena od zahtev Ministrstva za primarno industrijo (MPI) za zagotavljanje pristnosti in kakovosti medu manuke.

Pri MNZ združujemo čistost neokrnjenega okolja Nove Zelandije z najnovejšimi znanstvenimi standardi in tako zagotavljamo pristen, visokokakovosten manuka med, katerega naravne bioaktivne lastnosti so znanstveno preverjene.

Znanost

Leta 2006 je profesor Thomas Henle naredil prelomno odkritje: metilglioksal (MGO) je identificiral kot eno od ključnih spojin v medu manuke, ki je odgovorna za njegovo visokokakovostno biološko aktivnost. Od takrat je profesor Henle opravil obsežne raziskave o lastnostih MGO in njegovi pomembni vlogi pri zdravstvenih učinkih medu manuke.

Zakaj je MGO pomemben v manukovem medu:

• Naravno prisotna spojina:
  Metilglioksal (MGO) je naravno prisoten v manukovem medu in prav ta spojina mu daje močne bioaktivne lastnosti.
• Vsebina MGO:
  Količina MGO v manukovem medu se meri v miligramih na kilogram (mg/kg). Vsebnost MGO se lahko giblje od 100+ do 1500+ mg/kg, pri čemer višja vsebnost kaže na močnejšo biološko aktivnost.
• Ključni kazalnik kakovosti:
  Pri nakupu medu manuke je vsebnost MGO zelo pomemben dejavnik, saj neposredno vpliva na kakovost in učinkovitost medu.

Na primer MGO 100+ pomeni, da med vsebuje vsaj 100 mg/kg metilglioksala, zaradi česar je zanesljiva izbira zaradi njegovih naravnih koristi.

V MNZ natančno merimo MGO, da bi zagotovili, da naš med iz manuke dosledno izpolnjuje visoke standarde kakovosti in bioaktivnosti ter vam zagotavlja vrhunski naravni izdelek.

Znanstveni vpogled

Med iz manuke so temeljito raziskali vodilni znanstveniki, ki so prispevali k razumevanju njegovih edinstvenih lastnosti. Med njimi so profesor Thomas Henle, profesor Peter Molan, profesor Keiji Terao in Dr. Robert Laheij, ki so preučevali različne vidike naravnih lastnosti medu Manuka.

Ključne ugotovitve o metilglioksalu (MGO):

• Profesor Thomas Henle in ekipa:
  Profesor Henle je leta 2006 v raziskavi ugotovil, da je metilglioksal (MGO) ključna spojina, ki je odgovorna za visokokakovostno biološko aktivnost medu manuke. Njegova ekipa je dokazala, da je MGO neposredno povezan z močnimi antibakterijskimi in bioaktivnimi lastnostmi, zaradi katerih je med iz manuke tako edinstven in dragocen.

• Profesor Peter Molan:
  Profesor Molan je znan po svojem pionirskem delu na področju medicinskih in terapevtskih učinkov medu Manuka, pri čemer se je osredotočil na to, kako naravne sestavine medu, vključno z MGO, prispevajo k njegovim zdravilnim lastnostim.

• Drugi raziskovalci:
  Profesor Keiji Terao in Dr. Robert Laheij sta prav tako dragoceno prispevala k razumevanju biokemičnih lastnosti in zdravstvenih koristi medu manuke.

Vloga MGO v medu manuke:

MGO je naravna spojina v medu manuke in je ključni označevalec njegovih bioaktivnih lastnosti. Višje vrednosti MGO kažejo na močnejšo bioaktivnost, zato je merjenje MGO ključni dejavnik pri ocenjevanju kakovosti in učinkovitosti medu manuke.

V MNZ smo zavezani znanstvenim načelom, ki so jih oblikovali ti raziskovalci, in zagotavljamo, da je naš med iz manuke vedno najvišje kakovosti z znanstveno potrjenimi bioaktivnimi lastnostmi.

Citat Thomas Henle

“Sistem razvrščanja mora biti znanstveno utemeljen, g mora temeljiti na metodi, ki je bila objavljena, preizkušena in se lahko uporablja v laboratorijih, kar vsekakor velja za razvrstitev medu Manuka z metilglioksalom (MGO).“

Profesor Thomas Henle s Tehnične univerze v Dresdnu, ki je leta 2006 dokazal, da je metilglioksal kot spojina odgovoren za ta poseben anti****** učinek in tako določa lastnosti medu manuke, prav tako pravi, da je preverjanje vsebnosti metilglioksala v medu manuke zanesljiva in kvantitativna metoda.
Profesor Thomas Henle (odkritelj MGO)

Citat Peter Molan

"Testiranje metilglioksala (MGO) je jasen in nedvoumen način, kako potrošnikom sporočiti, da je ta edinstvena visoka anti******* aktivnost resnična, posebna in značilna samo za med Manuka."

Profesor Peter Molan (odkritelj vrednosti UMF)

MGO (metilglioksal) kot znanstveno merilo

Metilglioksal (MGO) je ena najpomembnejših spojin v medu manuke, ki je neposredno odgovorna za njegovo močno bioaktivnost in terapevtske lastnosti. Vsebnost MGO je bistven pokazatelj kakovosti in učinkovitosti medu manuke. Med manuke MGO 550+ na primer vsebuje vsaj 550 mg/kg MGO, pri čemer višje vrednosti MGO odražajo močnejšo bioaktivnost in višjo kakovost medu.

Profesor Peter Molan in njegove prelomne raziskave:

• Obsežne raziskave medu manuke:
  Profesor Peter Molan z univerze Waikato je večino svoje kariere posvetil preučevanju edinstvenih lastnosti medu manuke. Vodil je raziskovalno enoto za med Waikato, ekipo znanstvenikov, ki se je ukvarjala z raziskovanjem kompleksne sestave in bioaktivnih lastnosti medu Manuka.

• Sistem UMF:
  Profesor Molan je v sodelovanju z združenjem Active Manuka Honey Association (AMHA) razvil sistem razvrščanja UMF (Unique Manuka Factor) za standardizacijo proizvodnje medu manuke. Ta sistem je pomagal razvrstiti med Manuka na podlagi njegove bioaktivnosti, ki je sprva veljala za nepojasnjen pojav.

• Odkritje UMF in MGO:
  Čeprav je profesor Molan ugotovil, da ima manukov med poseben učinek - pozneje imenovan UMF -, sprva ni mogel določiti natančne spojine, ki je odgovorna za njegove bioaktivne lastnosti. Profesor Thomas Henle je leta 2006 odkril metilglioksal (MGO), ki je pojasnil vlogo MGO pri zagotavljanju terapevtskih učinkov medu manuke.

Profesor Molan je s svojim pionirskim delom postavil temelje za znanstveno razumevanje medu manuke, njegova zapuščina pa še danes vpliva na način pridelave in ocenjevanja tega izjemnega medu.

MGO in njegove bioaktivne lastnosti ostajajo v središču privlačnosti medu manuke, zato v podjetju MNZ spoštujemo te standarde in svojim strankam zagotavljamo najvišjo kakovost bioaktivnega medu manuke.