Mai jos veți găsi răspunsuri detaliate la cele mai frecvente întrebări despre miere de Manuka autentică și propolis din Noua Zeelandă. Toate informațiile se bazează pe publicații științifice, pe liniile directoare ale MPI (Ministerul Industriilor Primare), și asigurarea calității MNZ.
MGO înseamnă Metilglioxal, un compus natural care se găsește în concentrații foarte mari în mierea de Manuka din Noua Zeelandă. Profesor Thomas Henle de la Universitatea Tehnică din Dresda au descoperit în 2006 că MGO este substanța responsabilă pentru proprietățile bioactive unice ale mierii de Manuka. Cu cât este mai mare valoarea MGO (exprimată în mg/kg), cu atât mierea este mai rară și mai puternică. Citiți mai multe despre MGO...
MGO este singurul compus direct măsurabil responsabil pentru efectul bioactiv stabil, de înaltă calitate și natural al mierii de Manuka. Spre deosebire de alte mieri, care se bazează în principal pe activitatea peroxidului enzimatic, mierea de Manuka își păstrează proprietățile speciale în timp datorită MGO. Citiți mai multe despre MGO...
Măsurarea MGO este standardul internațional. Metoda MPI (Ministerul Industriilor Primare, Noua Zeelandă) necesită ca mierea de Manuka să fie testată:
Numai mierea care îndeplinește aceste cerințe poate fi vândută în Noua Zeelandă ca miere de Manuka monoflorală. Testarea se efectuează exclusiv în Laboratoare acreditate ISO17025/Ianz-, asigurând rezultate fiabile și recunoscute la nivel internațional.
Aflați mai multe despre garanția de calitate a MNZ. Mierea noastră este:
MNZ produce numai miere de Manuka monoflorală. Aceasta înseamnă că nectarul provine în principal din Leptospermum scoparium (arbust/arbust de Manuka). Acest lucru garantează o calitate constantă și diferențiază mierea noastră de mierea multiflorală, care conține nectar din mai multe flori.
Mierea de Manuka poate fi folosită în multe feluri:
Important: nu adăugați miere de Manuka în ceai sau lapte fierbinți. La temperaturi de peste 40°C, enzimele și compușii bioactivi își pierd eficiența.
Mierea de Manuka autentică poate fi recunoscută prin:
În plus, culoarea, aroma, gustul și conductivitatea sunt monitorizate în conformitate cu MPI orientări. Citiți mai multe despre garanția noastră de calitate.
Toată mierea de Manuka MNZ este produsă, testată, ambalată și depozitată în Noua Zeelandă. Ambalajul nostru este fără BPA și fabricat din rPET durabil, derivat din material reciclat 100%. Acest lucru se aliniază cu Programul BeeProtective™ și contribuie la economia circulară.
MNZ produce miere de Manuka care variază de la MGO 100+ până la MGO 1500+. Cu cât valoarea MGO este mai mare, cu atât mierea este mai rară. Mierele cu o valoare MGO mai mare de 1000+ sunt extrem de limitate în aprovizionare și foarte sensibile la căldură, ceea ce le face dificil de conservat.
Pentru că MGO este un compus direct măsurabil cu o marjă de eroare sub 2%. UMF®, în schimb, este o valoare calculată, nu o substanță. Guvernul Noii Zeelande solicită producătorilor să testeze mierea de Manuka pentru MGO. Prin urmare, MNZ alege clasificarea MGO transparentă și acceptată științific. Citiți mai multe despre UMF vs. MGO...
Acestea sunt sisteme vechi care compară activitatea mierii cu soluții de fenol, utilizat în spitale ca dezinfectant. UMF® (Unique Manuka Factor) a fost introdus de Profesorul Peter Molan. Deoarece această metodă de testare s-a dovedit inexactă și a inclus afirmații terapeutice, guvernul Noii Zeelande a interzis utilizarea acestor termeni (precum 5+, 10+, 20+ și NPA) pe etichete în 2016.
Astăzi: MGO este singurul standard științific acceptat. Citiți mai multe despre UMF...
Nu toată mierea de Manuka este la fel. Mierea Asociația Olandeză a Consumatorilor au arătat că frauda este frecventă, cum ar fi:
Cei trei indicatori principali sunt:
Concluzie: doar testele de laborator efectuate în laboratoare acreditate garantează autenticitatea. MNZ furnizează exclusiv miere de Manuka crudă, neîncălzită.
Da, mierea de Manuka este potrivită pentru aproape toată lumea, cu excepția:
Mierea de Manuka poate fi consumată în siguranță și în timpul sarcinii.
Nu. Mierea de Manuka este un aliment natural și, atunci când este consumată în mod normal, nu provoacă efecte secundare. Supradozajul nu este posibil; este comparabilă cu alte tipuri de miere, dar cu calități unice datorită prezenței MGO.
În conformitate cu legislația europeană (Reg. (CE) 1924/2006 și 1169/2011), nu pot fi făcute afirmații medicale. Ceea ce putem garanta este că toată mierea de Manuka MNZ este 100% pură, brută, nefiltrată și monoflorală, și testat în laboratoare în conformitate cu cele mai înalte standarde de calitate. Acest lucru îl face unul dintre cele mai miere autentică și premium la nivel mondial.
Propolis este o substanță rășinoasă naturală colectată de albine din muguri, scoarță și plante. Albinele amestecă aceste substanțe cu enzime și ceară de albine într-o masă protectoare. Ele o folosesc pentru a-și sigila stupii și pentru a proteja colonia împotriva bacteriilor, virușilor și ciupercilor. Prin urmare, propolisul este numit și "scutul natural al stupului de albine".
Propolisul din Noua Zeelandă este renumit pentru conținutul său excepțional de ridicat de Acid cafeic fenil ester (CAPE) și flavonoide. CAPE este un compus bioactiv prezent în concentrații mult mai mici în propolisul din alte părți ale lumii. Datorită mediului pristin din Noua Zeelandă, propolisul său este recunoscut la nivel mondial ca fiind una dintre formele de cea mai înaltă calitate.
MNZ își testează propolisul în Laboratoare acreditate ISO17025/Ianz-în care se evaluează conținutul de CAPE, profilul flavonoidelor, puritatea și absența contaminanților precum pesticidele sau metalele grele. Produsele noastre din propolis sunt fabricate și ambalate în Noua Zeelandă și îndeplinesc standardele stricte ale MPI.
MNZ încorporează propolis din Noua Zeelandă într-o gamă de produse, cum ar fi:
Aceste produse sunt aliniate cu Programul BeeProtective™ și viziunea noastră pentru durabilitate și sănătatea albinelor.
Deși propolisul este un produs apicol natural, acesta este nu este potrivit pentru toată lumea. În conformitate cu legislația alimentară europeană (Reg. (CE) 1169/2011), trebuie să se precizeze în mod clar că propolisul poate provoca reacții alergice la persoanele sensibile la produsele apicole. Simptomele pot varia de la iritații ale pielii la dificultăți de respirație.
Prin urmare:
Pentru toți cei care nu suferă de alergii, propolisul poate fi utilizat în siguranță ca supliment natural sau produs de îngrijire.
