Allpool leiate üksikasjalikud vastused kõige sagedamini esitatavatele küsimustele, mis puudutavad ehtne Manuka mesi ja propolise Uus-Meremaalt. Kogu teave põhineb teaduslikel publikatsioonidel, suunistel, mis on esitatud MPI (esmatööstusministeerium)ja kvaliteedi tagamine MNZ.
MGO tähistab Metüülglüoksaallooduslik ühend, mida leidub Uus-Meremaa manuka mees väga suures kontsentratsioonis. Professor Thomas Henle Dresdeni Tehnikaülikoolist avastas 2006. aastal, et MGO on aine, mis vastutab Manuka mee ainulaadsete bioaktiivsete omaduste eest. Mida kõrgem on MGO väärtus (väljendatuna mg/kg), seda haruldasem ja tugevam on mesi. Loe lähemalt MGO kohta...
MGO on ainus otseselt mõõdetav ühend vastutab Manuka mee stabiilse, kvaliteetse ja loodusliku bioaktiivse toime eest. Erinevalt teistest meedest, mis tuginevad peamiselt ensüümse peroksiidi aktiivsusele, säilitab Manuka mesi tänu MGO-le oma erilised omadused aja jooksul. Loe lähemalt MGO kohta...
MGO mõõtmine on rahvusvaheline standard. . MPI (Primary Industries Ministry, Uus-Meremaa) nõuab, et Manuka mett testitakse:
Ainult nendele nõuetele vastavat mett võib Uus-Meremaal müüa kui monoklooriline Manuka mesi. Testimine viiakse läbi eranditult ISO17025/Ianz-akrediteeritud laboratooriumid, tagades rahvusvaheliselt tunnustatud ja usaldusväärsed tulemused.
Lisateave MNZ kvaliteedigarantii kohta. Meie mesi on:
MNZ toodab ainult monoklooriline Manuka mesi. See tähendab, et nektar pärineb peamiselt Leptospermum scoparium (Manuka põõsas/puu). See tagab ühtlase kvaliteedi ja eristab meie mett mitmeviljalisest meest, mis sisaldab mitme õie nektarit.
Manuka mett saab kasutada mitmel viisil:
Oluline: ärge lisage Manuka mett keevale kuumale teele või piimale. Üle 40 °C temperatuuril kaotavad ensüümid ja bioaktiivsed ühendid oma tõhususe.
Ehtsat Manuka mett saab ära tunda:
Lisaks sellele jälgitakse värvi, lõhna, maitset ja elektrijuhtivust vastavalt MPI suunised. Loe lähemalt meie kvaliteedigarantii kohta.
Kogu MNZ Manuka mesi toodetakse, testitakse, pakendatakse ja ladustatakse Uus-Meremaal. Meie pakendid on BPA-vabad ja valmistatud jätkusuutlik rPET, mis on saadud 100% ringlussevõetud materjalist. See on kooskõlas meie BeeProtective™ programm ja aitab kaasa ringmajandusele.
MNZ toodab Manuka mett alates MGO 100+ kuni MGO 1500+. Mida kõrgem on MGO väärtus, seda haruldasem on mesi. Üle 1000+ MGO väärtusega mett on väga vähe ja see on väga tundlik kuumuse suhtes, mistõttu on seda keeruline säilitada.
Sest MGO on otseselt mõõdetav ühend veamarginaaliga alla 2%. UMF® seevastu on arvutatud väärtus, mitte aine. Uus-Meremaa valitsus nõuab, et tootjad testiksid Manuka mett MGO suhtes. Seetõttu valib MNZ läbipaistev ja teaduslikult tunnustatud MGO klassifikatsioon. Loe lähemalt UMF vs. MGO kohta...
Need on vanad süsteemid, mis võrdlevad mee aktiivsust fenoolilahused, mida kasutatakse haiglates desinfitseerimisvahenditena. UMF® (Unique Manuka Factor) võeti kasutusele Professor Peter Molan. Kuna see katsemeetod osutus ebatäpseks ja sisaldas terapeutilised väited, keelas Uus-Meremaa valitsus 2016. aastal nende terminite (nagu 5+, 10+, 20+ ja NPA) kasutamise märgistusel.
Täna: MGO on ainus tunnustatud teaduslik standard. Loe lähemalt UMFi kohta...
Kõik Manuka mesi ei ole ühesugune. . Hollandi Tarbijate Liit näitas, et pettused on tavalised, näiteks:
Kolm peamist näitajat on järgmised:
Kokkuvõte: ainult laboratoorsed testid akrediteeritud laboratooriumides tagavad autentsuse. MNZ tarnib ainult toorest, kuumutamata Manuka mett.
Jah, Manuka mesi sobib peaaegu kõigile, välja arvatud:
Manuka mett võib ohutult tarbida ka raseduse ajal.
Ei. Manuka mesi on looduslik toit ja normaalse tarbimise korral ei põhjusta see kõrvaltoimeid. Üleannustamine ei ole võimalik; see on võrreldav teiste meeliikidega, kuid omab unikaalseid omadusi tänu MGO sisaldusele.
Vastavalt Euroopa õigusaktidele (määrused (EÜ) 1924/2006 ja 1169/2011) ei tohi esitada meditsiinilisi väiteid. Mida me saame tagada, on see, et kogu MNZ Manuka mesi on 100% puhas, toores, filtreerimata ja monokultuurne., ja testitud laboratooriumides vastavalt kõrgeimatele kvaliteedistandarditele. See teeb sellest ühe kõige ehtsad ja kõrgema kvaliteediga meediasaadused ülemaailmselt.
Propolis on looduslik vaikne aine, mida mesilased koguvad pungadest, koorest ja taimedest. Mesilased segavad need ained ensüümide ja mesilasvahaga kaitsvaks massiks. Nad kasutavad seda oma tarude sulgemiseks ja koloonia kaitsmiseks bakterite, viiruste ja seente eest. Seepärast nimetatakse propolisi ka "mesipuu looduslik kilp".
Uus-Meremaa propoliss on tuntud oma erakordselt kõrge sisaldusega Kofeiinhappe fenetüülester (CAPE) ja flavonoidid. CAPE on bioaktiivne ühend, mida esineb palju väiksemas kontsentratsioonis teistest maailma osadest pärit propolises. Tänu Uus-Meremaa puutumatule keskkonnale on selle propolise üks kvaliteetsemaid vorme kogu maailmas tunnustatud.
MNZ laseb kogu oma propolise testida ISO17025/Ianz-akrediteeritud laboratooriumid, kus hinnatakse CAPE sisaldust, flavonoidide profiili, puhtust ja selliste saasteainete nagu pestitsiidide või raskemetallide puudumist. Meie propolisetooted toodetakse ja pakendatakse Uus-Meremaal ning need vastavad järgmistele nõuetele MPI ranged standardid.
MNZ lisab Uus-Meremaa propolise erinevatesse toodetesse, näiteks:
Need tooted on kooskõlas meie BeeProtective™ programm ning meie nägemus jätkusuutlikkusest ja mesilaste tervisest.
Kuigi propoliss on looduslik mesindustoode, on see ei sobi kõigile. Euroopa toidualaste õigusnormide kohaselt (Määrus (EÜ) nr 1169/2011), tuleb selgelt märkida, et propoliss võib põhjustada allergilisi reaktsioone mesindussaaduste suhtes tundlikel inimestel. Sümptomid võivad ulatuda nahaärritusest kuni hingamisraskusteni.
Seega:
Kõigile, kellel ei ole allergiat, võib propoliisi ohutult kasutada loodusliku toidulisandina või hooldustootena.
