€5,- EU SHIPPING | ΔΩΡΕΆΝ ΑΠΟΣΤΟΛΉ EU ΠΆΝΩ ΑΠΌ €50,-

Καλάθι αγορών
Προστέθηκε στοιχείο Ενημερωμένο στοιχείο Στοιχείο που αφαιρέθηκε Δεν υπάρχουν άλλα προϊόντα σε απόθεμα Εισάγατε λάθος τιμή.

Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.

Αρχική σελίδα " Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το μέλι Manuka

ΜΈΛΙ MANUKA ΜΕ ΜΕΘΥΛΟΓΛΥΟΞΆΛΗ (MGO) - ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ & ΑΠΑΝΤΉΣΕΙΣ

Ακολουθούν οι πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με το μέλι Manuka.

 
 

ΤΙ ΣΗΜΑΊΝΕΙ ΜΕΘΥΛΟΓΛΥΟΞΆΛΗ (MGO);

MGO σημαίνει Methylglyoxal και είναι μία από τις πιο σημαντικές ενώσεις του μελιού Manuka.

ΤΙ ΚΆΝΕΙ Η ΜΕΘΥΛΟΓΛΥΟΞΆΛΗ (MGO);

Η μεθυλογλυοξάλη ως ένωση είναι αποκλειστικά υπεύθυνη για τη σταθερή, πολύ ισχυρή, υψηλής ποιότητας και φυσική βιοδραστική δράση που είναι μοναδική στο μέλι Manuka της Νέας Ζηλανδίας.

ΓΙΑΤΊ ΝΑ ΜΕΤΡΉΣΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ MGO;

Η μέτρηση της MGO είναι το πρότυπο που χρησιμοποιείται από το Υπουργείο Πρωτογενών Βιομηχανιών (MPI) στη Νέα Ζηλανδία. Η μεθυλογλυοξάλη είναι μια μετρήσιμη ουσία.

ΓΙΑΤΙ MNZ?

Μάθετε περισσότερα για την εγγύηση ποιότητας της MNZ, ώστε να γνωρίζετε ότι αγοράζετε γνήσιο και αυθεντικό μέλι Manuka Νέας Ζηλανδίας. Η MNZ παράγει μόνο ακατέργαστο, αφιλτράριστο, μη παστεριωμένο μονοφυλλικό μέλι MGO Manuka Honey.

MONOFLORAL?

Η MNZ παράγει μόνο μονοφυές μέλι Manuka MGO. Αυτό σημαίνει ότι το μέλι προέρχεται αποκλειστικά από τον θάμνο/δέντρο Manuka.

ΠΏΣ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΏ ΤΟ ΜΈΛΙ MANUKA;

Το μέλι Manuka μπορεί να καταναλωθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους.

  • Σε smoothie, σε γιαούρτι, σε ψωμί, σε κράκερ, σε πιάτα κ.λπ. κ.λπ.
  • Ωστόσο, το τσάι είναι κρίμα γιατί όλες οι ιδιότητες καταστρέφονται με τη θέρμανση.
  • Το μέλι Manuka μπορεί φυσικά να καταναλωθεί απευθείας από το δοχείο, αν κάποιος θέλει να βιώσει την αγνή γεύση του πραγματικού μελιού Manuka καταναλώνοντας μερικά κουταλάκια του γλυκού καθημερινά.
  • Διαλύεται σε νερό (για παράδειγμα, μια κουταλιά της σούπας σε ένα φλιτζάνι για ανακάτεμα ή ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα μεγάλο ποτήρι).

ΠΏΣ ΜΠΟΡΏ ΝΑ ΞΈΡΩ ΑΝ ΤΟ ΜΈΛΙ ΜΟΥ ΕΊΝΑΙ ΑΛΗΘΙΝΌ;

Η MNZ μετρά και δοκιμάζει όλο το μέλι της σε εργαστήρια. Η MNZ, που χαρακτηρίζεται από την παρουσία της χρυσή ετικέτα MNZ MGO, εγγυάται ένα πραγματικό, αυθεντικό μέλι Manuka.

Η MNZ παράγει μόνο πραγματικό μονοφυλλικό μέλι Manuka όπου περιλαμβάνονται οι ακόλουθες προδιαγραφές και παράμετροι και όπου τα εργαστήρια IANZ ελέγχουν για:

  • χρώμα
  • αγωγιμότητα
  • γεύση
  • άρωμα
  • παρουσία γύρης τύπου Manuka
  • παρουσία MGO, DHA και HMF.
Μετράω = γνωρίζω

ΠΟΎ ΣΥΣΚΕΥΆΖΕΙ Η MNZ ΤΟ ΜΈΛΙ MANUKA;

Η MNZ παράγει και συσκευάζει όλο το μέλι Manuka στο κέντρο παραγωγής της στη Νέα Ζηλανδία. Όλες οι συσκευασίες δεν περιέχουν BPA.

ΓΙΑΤΊ Η MNZ ΠΑΡΆΓΕΙ ΜΈΛΙ MANUKA ΜΕ MGO 1500+;

Για τον απλούστατο λόγο ότι οι μέλισσες σχεδόν δεν κάνουν υψηλότερες ποιότητες. Είναι ήδη πολύ ιδιαίτερο ότι οι μέλισσες φτιάχνουν το μέλι MGO 1500+ Manuka. Οι τιμές MGO υψηλότερες από το MGO 1500+ είναι εξαιρετικά σπάνιες. 

Η παραγωγή μελιού Manuka με MGO 1500+ είναι πολύ ακριβή. Η MNZ παράγει επίσης τα MGO 1000+ και MGO 1200+ Manuka Honey σε πολύ περιορισμένες εκδόσεις λόγω της περιορισμένης διαθεσιμότητας.

ΓΙΑΤΊ Η MNZ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΊ ΜΌΝΟ ΤΙΜΈΣ MGO;

Η μέτρηση της μεθυλογλυοξάλης (MGO) είναι μια σταθερή επιστημονική μέθοδος δοκιμής, όπου υπάρχει μόνο ένα περιθώριο σφάλματος μικρότερο από 2%. Η δοκιμή για και σχετικά με τη μεθυλογλυοξάλη (MGO) αποτελεί υποχρέωση της κυβέρνησης της Νέας Ζηλανδίας. Η MNZ μετρά όλο το μέλι της με βάση τις μετρήσιμες ουσίες: MGO, DHA και HMF.

ΤΙ ΣΗΜΑΊΝΟΥΝ ΟΙ ΌΡΟΙ ACTIVE, UMF, NPA, 5+, 10+, 15+, 20+ ΚΑΙ 25+;

Κατά τις πρώτες ημέρες της έρευνας για την επίδραση του μελιού Manuka, οι ερευνητές μπορούσαν να κάνουν σύγκριση με τη δράση μόνο με βάση τη σύγκριση με τη φαινόλη (φαινόλη). Η φαινόλη (φαινόλη) χρησιμοποιείται στα νοσοκομεία για τη θανάτωση των βακτηρίων. Όροι όπως Active, NPA, 5+, 10+, 15+, 20+ και 25+ είναι θεραπευτικοί όροι που αναφέρονται στη συγκρίσιμη συγκέντρωση φαινόλης στο μέλι που δεν επιτρέπεται από τη νομοθεσία της Νέας Ζηλανδίας. Αυτό δημιουργεί μεγάλη σύγχυση στους καταναλωτές. Το UMF αποδίδει τον μοναδικό παράγοντα Manuka (UMF®). Αυτός ο βαθμός έχει ανακαλυφθεί από τον Peter Molan. Οι τιμές UMF δεν μετρώνται άμεσα, επειδή ο UMF δεν είναι ουσία, και υπολογίζονται με βάση τα διαλύματα φαινόλης (φαινόλη).

Σημαντικό

  1. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι μετρήσεις ισοδυναμίας φαινολών στα προϊόντα και τις ετικέτες του μελιού Manuka, όπως 5+, 10+, 15+, 20+ και 25+, αποτελούν θεραπευτικούς ισχυρισμούς. Από τον Ιανουάριο του 2016, αυτοί δεν επιτρέπονται πλέον από τον Κώδικα Προτύπων Τροφίμων της Νέας Ζηλανδίας. Αυτό σημαίνει ότι οι μάρκες με τέτοιους χαρακτηρισμούς δεν συσκευάζονται στη Νέα Ζηλανδία.
  2. Το NPA (Non Peroxide Activity) απαγορεύεται πλέον από την κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας να χρησιμοποιείται στις συσκευασίες.

Ο Peter Molan, ανακαλύπτης της αξίας του UMF.

ΓΙΑΤΊ ΥΠΆΡΧΟΥΝ ΤΌΣΟ ΜΕΓΆΛΕΣ ΔΙΑΦΟΡΈΣ ΣΤΙΣ ΤΙΜΈΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΎ MANUKA; ΔΕΝ ΕΊΝΑΙ ΤΟ ΜΈΛΙ MANUKA ΜΈΛΙ MANUKA;

Το μέλι Manuka δεν είναι πάντα μέλι Manuka!

Η Ένωση Καταναλωτών διεξήγαγε εκτεταμένη έρευνα σχετικά με το μέλι Manuka, η οποία έδειξε ότι πολλές μάρκες εφαρμόζουν απάτη. Αυτό γίνεται με λανθασμένη αναφορά των τιμών Methylglyoxal, λανθασμένη επισήμανση, πώληση πολύ χαμηλής ποιότητας μελιού Manuka ως πολύ καλό και πολλά άλλα.

Οι αξίες του μελιού Manuka καθορίζονται από τη φυσική παρουσία τόσο του MGO, όσο και του DHA και του HMF. Εάν το MGO είναι υψηλό, η τιμή του DHA είναι επίσης υψηλή και η τιμή του HMF είναι σχετικά χαμηλή.

Οι κατασκευαστές παραπλανούν τους καταναλωτές κάνοντάς τους να πιστεύουν ότι αγοράζουν μέλι Manuka υψηλής ποιότητας, αλλά στην πραγματικότητα δεν το κάνουν. Οι τιμές HMF αυξάνονται αυτόματα λόγω, μεταξύ άλλων, της τεχνητής θέρμανσης του μελιού Manuka. Μετρώντας τις τιμές HMF σε εργαστήρια, μπορεί κανείς να διαπιστώσει αν ένα μέλι έχει θερμανθεί. Με την τεχνητή θέρμανση μελιού Manuka χαμηλής ποιότητας, η οποία αυξάνει τις τιμές της μεθυλογλυοξάλης, είναι δυνατόν να πωλείται το μέλι Manuka ακριβότερα από ό,τι είναι στην πραγματικότητα. Αυτό έχει επίσης αποδειχθεί από την Ένωση Καταναλωτών.

Οι κατασκευαστές παραπλανούν τους καταναλωτές με:

Λανθασμένη επισήμανση
Η ετικέτα αναφέρει μέλι Manuka- ωστόσο, οι δοκιμές δείχνουν ότι δεν περιέχει σχεδόν καθόλου μέλι Manuka.

Λανθασμένες τιμές UMF ή Methylglyoxal
Η ετικέτα αναφέρει Active 24+ / UMF 25+ ή MGO 850+ Μέλι Manuka- ωστόσο, οι δοκιμές έχουν δείξει ότι έχει μόνο τιμές 30 mg / kg Methylglyoxal.

Το μέλι Manuka θερμαίνεται πολύ έντονα
Η ετικέτα αναφέρει 850 mg/ kg μεθυλογλυοξάλης, χωρίς να ενημερώνει τον καταναλωτή ότι το μέλι έχει θερμανθεί (μετρήσιμο με τη μέτρηση του HMF).
Αυτό προκαλεί αφύσικη αύξηση της τιμής της μεθυλογλυοξάλης και εξαφάνιση όλων των δραστικών συστατικών.

Φτηνές Manuka Μέλι ως ένα ακριβό πωλούν
Συνδυασμός λανθασμένης ετικέτας, υπερβολικά θερμαινόμενου μελιού manuka και ασαφούς ένδειξης στην ετικέτα σχετικά με τις τιμές.

Σημαντικά μετρήσιμα συστατικά / ενώσεις στο μέλι Manuka

MGO- Μεθυλογλυοξάλη- μετριέται σε mg / kg.
Το συστατικό που κάνει το μέλι Manuka τόσο ξεχωριστό.

DHA- Διυδροξυακετόνη- είναι η πρόδρομη ουσία της μεθυλογλυοξάλης στο νέκταρ- μετριέται σε mg / kg.
Προσδιορίζει την τελική ποσότητα μεθυλογλυοξάλης σε ένα μέλι

HMF- υδροξυμεθυλοφουρφουράλη- ο δείκτης για τη θέρμανση του μελιού- όσο υψηλότερη είναι αυτή η τιμή, τόσο πιο ζεστό ήταν το μέλι- μετριέται σε mg / kg.
Σκόνη που απελευθερώνεται όταν το μέλι θερμαίνεται. Σημαντική ένδειξη για την ποιότητα.

ΜΠΟΡΕΊ ΚΑΝΕΊΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΕΙ ΜΈΛΙ MANUKA;

Μέλι Manuka, μια ευλογία για όλους. Το μέλι Manuka μπορεί να χρησιμοποιηθεί από οποιονδήποτε- ωστόσο, όχι από παιδιά κάτω του 1 έτους και άτομα με αλλεργίες στα προϊόντα της μέλισσας. Το μέλι Manuka μπορεί επίσης να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Είναι τα φαρμακευτικά μέλια Manuka της MNZ μέλια Manuka;

Δεν μπορούμε να παρέχουμε λεπτομέρειες σχετικά με αυτό λόγω νομικών κανονισμών και περιορισμών. Αυτό που μπορούμε να επιβεβαιώσουμε είναι ότι όλα τα Το μέλι Manuka από την MNZ είναι 100% καθαρό και εντελώς ακατέργαστο μέλι, με αποτέλεσμα πολύ υψηλής ποιότητας προϊόντα μελιού Manuka.

Προκαλεί παρενέργειες το μέλι Manuka;

Όχι.

Visa Mastercard American Express Diners Club Ανακαλύψτε το
© Copyright Manuka New Zealand B.V. 2018 - 2024 - Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
σταυρόςμενούchevron-down linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram