PROFESOR THOMAS HENLE

Technická univerzita Drážďany - Nemecko

"Systém klasifikácie musí byť vedecky podložený, založený na metóde, ktorá bola publikovaná a môže sa používať v laboratóriách. To je určite prípad klasifikácie manukového medu MGO."
Citát profesora Thomasa Henleho - objaviteľa MGO - Univerzita Drážďany (Nemecko)

V roku 2006 profesor Thomas Henle z Technickej univerzity v Drážďanoch urobil zásadný objav: dokázal, že metylglyoxal (MGO) je kľúčovou zlúčeninou zodpovednou za osobitné bioaktívne účinky manukového medu. Tento objav znamenal prelom v pochopení toho, prečo je manukový med taký jedinečný v porovnaní s inými druhmi medu.

Prínos profesora Henleho k výskumu manukového medu:

  • Vedecké publikácie:
    Od svojho prelomového objavu profesor Henle publikoval množstvo výskumných prác o manukovom mede a jeho bioaktívnych vlastnostiach, čím si upevnil pozíciu jedného z popredných odborníkov v tejto oblasti.

  • MGO a bioaktivita:
    Jeho práca dokázala, že vysoký obsah MGO v manukovom mede je priamo zodpovedný za jeho silné antibakteriálne a terapeutické účinky, vďaka čomu je vysoko cenený pre svoje prírodné zdravotné účinky.

V spoločnosti MNZ sa riadime vedeckými zásadami, ktoré stanovili výskumníci ako profesor Henle, aby sme zabezpečili, že náš manukový med si zachová bioaktívne vlastnosti, ktoré ho robia takým výnimočným. MGO je kľúčovým meradlom pri určovaní kvality medu a my sme hrdí na to, že môžeme ponúkať výrobky, ktoré odrážajú tieto vysoké štandardy.

PROFESOR PETER MOLAN

Waikato University - Nový Zéland

"Testovanie na prítomnosť metylglyoxalu je jasným a jednoznačným spôsobom, ako dať spotrebiteľom najavo, že jedinečný vysokokvalitný a prírodný bioaktívny účinok tohto medu je skutočne výnimočný a vzťahuje sa výlučne na manukový med MGO."
Citát profesora Petra Molana - objaviteľa UMF - University of Waikato (Nový Zéland)

Profesor Peter Molan z Univerzity vo Waikate stojí od roku 1985 na čele výskumu špeciálnych účinkov manukového medu. Práca profesora Molana, ktorý spolupracoval s výskumnou jednotkou medu Waikato, bola kľúčová pre pochopenie jedinečnej bioaktivity medu Manuka, najmä v oblasti medicíny.

Kľúčové príspevky profesora Petra Molana:

  • Objav UMF (Unique Manuka Factor):
    Profesor Molan vymyslel termín UMF, čo je skratka pre Unique Manuka Factor (jedinečný manukový faktor), ktorý opisuje osobitnú bioaktivitu manukového medu. Jeho výskum ukázal, že manukový med má výrazné antibakteriálne a terapeutické vlastnosti, ktoré ho odlišujú od iných druhov medu.

  • Výskum zameraný na zdravotné prínosy:
    Profesor Molan sa vo svojich prelomových publikáciách zameral na účinnosť manukového medu pri liečbe rôznych zdravotných ťažkostí vrátane liečby cudzorodých baktérií a rán. Jeho výskum preukázal, že manukový med sa môže používať ako prírodný liek na hojenie rán a prevenciu infekcií.

  • Prvé podozrenia na bioaktivitu manukového medu:
    Hoci profesor Molan mal silné podozrenie o zvláštnych účinkoch manukového medu, on a jeho tím spočiatku nedokázali presne určiť zložku, ktorá je zodpovedná za jeho jedinečné vlastnosti. Objav metylglyoxalu (MGO) neskôr objasnil bioaktívnu úlohu tejto zlúčeniny v manukovom mede, čo ešte viac potvrdilo výsledky jeho výskumu.

Odkaz a vplyv:

Priekopnícka práca a vedecké publikácie profesora Petra Molana zanechali trvalý odkaz v oblasti štúdia manukového medu, ktorý sa stal jedným z najpreskúmanejších a vysoko cenených prírodných produktov na svete. Jeho príspevky, najmä v oblasti medicíny, naďalej ovplyvňujú spôsob, akým chápeme terapeutické účinky manukového medu.

V spoločnosti MNZ si ctíme odkaz profesora Molana tým, že dodržiavame prísne normy a vedecké zásady, ktoré pomáhal zaviesť, čím zabezpečujeme, že náš manukový med zostáva na špičke kvality a bioaktivity.

PROFESOR KEIJI TERAO

Lekárska fakulta Univerzity Kobe - Japonsko

Profesor Keiji Terao, uznávaný výskumník, významne prispel k vývoju prírodných antibakteriálnych látok vrátane manukového medu. Jeho práca sa zamerala na zvýšenie účinnosti prírodných zlúčenín vrátane produktov so zvýšeným obsahom cyklodextrínu, ktoré boli navrhnuté na zlepšenie antibakteriálnych vlastností látok, ako je Manuka Honey a propolis.

Príspevky profesora Terao:

  • Antibakteriálne látky so zvýšeným obsahom cyklodextrínu:
    Profesor Terao intenzívne pracoval na vývoji produktov s obsahom cyklodextrínov, ktoré by mohli zosilniť antibakteriálne účinky prírodných látok, ako je manukový med. Cieľom tohto výskumu bolo vytvoriť účinnejšie antibakteriálne liečebné prostriedky a prostriedky pochádzajúce z prírody.

  • Výskum propolisu a manukového medu:
    Okrem práce s cyklodextrínom sa profesor Terao venoval aj výskumu propolisu a manukového medu, ktoré sú známe svojimi prírodnými antimikrobiálnymi vlastnosťami. Jeho štúdie pomohli vyzdvihnúť jedinečné vlastnosti novozélandského manukového medu, čím sa ešte viac upevnila jeho pozícia silného prírodného lieku.

Výskum profesora Teraoa zohral kľúčovú úlohu pri rozvoji vedeckého poznania prirodzenej bioaktivity manukového medu a jeho potenciálu na využitie v medicíne a terapii. Jeho príspevky spolu s príspevkami ďalších vedcov naďalej prispievajú k výrobe vysokokvalitného bioaktívneho manukového medu. V spoločnosti MNZ sa hrdo riadime týmito vedeckými zásadami, aby sme zabezpečili, že náš med zostane lídrom v oblasti prírodných produktov pre zdravie.

DR. ROBERT LAHEIJ

Nemocnica Elisabeth-TweeSteden - Holandsko

Dr. Robert Laheij v súčasnosti vykonáva dôležitý výskum liečebných účinkov manukového medu na zdravie tráviaceho traktu, najmä jeho podpornej úlohy pre žalúdok a črevá. Jeho práca sa zameriava na potenciál manukového medu pomáhať pri rôznych gastrointestinálnych ochoreniach, pričom využíva jeho prirodzené bioaktívne vlastnosti.

Kľúčové oblasti výskumu Dr. Laheia:

  • Výhody pre zdravie tráviaceho traktu:
    Dr. Laheij vo svojom výskume skúma, ako môže manukový med podporiť tráviaci systém a pomôcť zmierniť žalúdočné a črevné problémy. Jeho štúdie objasňujú, ako môžu prírodné bioaktívne vlastnosti manukového medu pomôcť pri podpore celkového zdravia čriev.

  • Podpora pri žalúdočno-črevných ťažkostiach:
    Dr. Laheij v rámci svojej práce skúma, ako by manukový med mohol slúžiť ako prírodná podpora pri ochoreniach, ako sú žalúdočné vredy, reflux kyseliny a črevné zápaly, a predstavuje cennú súčasť zdravého prístupu k starostlivosti o trávenie.

Výskum Dr. Laheija podčiarkuje rastúci vedecký záujem o potenciál manukového medu, ktorý presahuje jeho dobre známe bioaktívne vlastnosti, a zdôrazňuje jeho úlohu ako podporného produktu pre zdravie tráviaceho traktu. V spoločnosti MNZ sme naďalej odhodlaní podporovať takéto vedecké pokroky a zároveň poskytovať autentický, vysokokvalitný manukový med, ktorý sa opiera o neustály výskum a vývoj.

Kolektívny prínos vedy

Vďaka výskumu profesora Thomasa Henleho, profesora Petra Molana, profesora Keiji Terao a Dr. Roberta Laheia má teraz med Mānuka pevné vedecké základy. Ich práca viedla k medzinárodne uznávaným normám, ako sú MGO a UMF, k inovatívnym aplikáciám v potravinách a zdravotných výrobkoch a k neustálemu rozširovaniu vedomostnej základne na Novom Zélande, v Európe a Ázii. Pre spoločnosť MNZ tvorí táto práca základ nášho zabezpečenia kvality: každá nádoba surového monoflorálneho medu Mānuka, ktorú vyrábame, je výsledkom úzkeho spojenia medzi prírodou a vedou.