PROFESSOR THOMAS HENLE
Teknisk universitet i Dresden - Tyskland
"Et klassifiseringssystem må være vitenskapelig forsvarlig, basert på en metode som er publisert og kan brukes i laboratorier. Dette er absolutt tilfelle for MGO Manuka Honey-klassifiseringen."
Sitat fra professor Thomas Henle - oppdager av MGO - Universitetet i Dresden (Tyskland)
I 2006 gjorde professor Thomas Henle ved det tekniske universitetet i Dresden en avgjørende oppdagelse: Han påviste at metylglyoksal (MGO) er den viktigste forbindelsen som er ansvarlig for de spesielle bioaktive effektene til Manukahonning. Denne oppdagelsen var et gjennombrudd i forståelsen av hvorfor manukahonning er så unik sammenlignet med andre typer honning.
Professor Henles bidrag til forskningen på manukahonning:
-
Vitenskapelige publikasjoner:
Siden sin banebrytende oppdagelse har professor Henle publisert en rekke forskningsartikler om manukahonning og dens bioaktive egenskaper, noe som har befestet hans rolle som en av de ledende ekspertene på dette feltet. -
MGO og bioaktivitet:
Hans arbeid har vist at de høye nivåene av MGO i Manukahonning er direkte ansvarlig for honningens sterke antibakterielle og terapeutiske effekter, noe som gjør den svært verdsatt for sine naturlige helsefordeler.
Hos MNZ følger vi de vitenskapelige prinsippene som er utarbeidet av forskere som professor Henle, for å sikre at vår Manukahonning beholder de bioaktive egenskapene som gjør den så eksepsjonell. MGO er et viktig mål for honningens kvalitet, og vi er stolte av å kunne tilby produkter som gjenspeiler disse høye standardene.
PROFESSOR PETER MOLAN
Waikato University - New Zealand
"Å teste for metylglyoksal er en klar og utvetydig måte å fortelle forbrukerne at den unike, høykvalitets og naturlige bioaktive effekten av denne honningen virkelig, spesielt og eksklusivt gjelder for MGO Manuka Honey."
Sitat fra professor Peter Molan - oppdager av UMF - University of Waikato (New Zealand)
Siden 1985 har professor Peter Molan ved University of Waikato stått i spissen for forskningen på de spesielle effektene av Manukahonning. Professor Molans arbeid har vært avgjørende for å forstå den unike bioaktiviteten til Manukahonning, særlig på det medisinske området.
Viktige bidrag fra professor Peter Molan:
-
Oppdagelsen av UMF (Unique Manuka Factor):
Professor Molan skapte begrepet UMF, som står for Unique Manuka Factor, for å beskrive den spesielle bioaktiviteten til Manukahonning. Forskningen hans viste at Manukahonning har særegne antibakterielle og terapeutiske egenskaper som skiller den fra andre typer honning. -
Forskning med fokus på helsefordeler:
Professor Molans banebrytende publikasjoner konsentrerte seg om Manukahonningens effektivitet i behandlingen av ulike medisinske tilstander, inkludert behandling av fremmede bakterier og sår. Forskningen hans viste at Manukahonning kunne brukes som et naturlig middel for sårheling og forebygging av infeksjoner. -
Tidlige mistanker om Manukahonningens bioaktivitet:
Selv om professor Molan hadde sterke mistanker om de spesielle effektene av Manukahonning, kunne han og teamet hans til å begynne med ikke peke ut den eksakte komponenten som var ansvarlig for de unike egenskapene. Oppdagelsen av metylglyoksal (MGO) avklarte senere den bioaktive rollen til denne forbindelsen i Manukahonning, og bekreftet ytterligere funnene i forskningen hans.
Arv og innvirkning:
Professor Peter Molans banebrytende arbeid og vitenskapelige publikasjoner har satt varige spor etter seg i forskningen på manukahonning, noe som har gjort det til et av de mest utforskede og verdsatte naturproduktene i verden. Hans bidrag, særlig på det medisinske området, fortsetter å påvirke måten vi forstår de terapeutiske fordelene med Manuka Honning på.
Hos MNZ hedrer vi arven etter professor Molan ved å følge de strenge standardene og vitenskapelige prinsippene han var med på å etablere, og sørger for at vår Manuka Honning forblir i forkant når det gjelder kvalitet og bioaktivitet.
PROFESSOR KEIJI TERAO
Kobe University Medical School - Japan
Professor Keiji Terao er en anerkjent forsker som har bidratt betydelig til utviklingen av naturlige antibakterielle stoffer, deriblant Manukahonning. Hans arbeid har fokusert på å forbedre effekten av naturlige stoffer, blant annet ved hjelp av cyklodekstrinforsterkede produkter som er utviklet for å forbedre de antibakterielle egenskapene til stoffer som manukahonning og propolis.
Professor Teraos bidrag:
-
Syklodekstrinforsterkede antibakterielle stoffer:
Professor Terao arbeidet mye med utviklingen av cyklodekstrinforsterkede produkter som kunne forsterke de antibakterielle effektene av naturlige stoffer som Manuka-honning. Målet med forskningen var å skape mer effektive antibakterielle behandlinger og midler hentet fra naturen. -
Forskning på propolis og manukahonning:
I tillegg til sitt arbeid med cyklodekstrin har professor Terao også forsket på propolis og manukahonning, som begge er kjent for sine naturlige antimikrobielle egenskaper. Studiene hans har bidratt til å fremheve de unike egenskapene til New Zealands manukahonning, og ytterligere befestet dens posisjon som et potent naturmiddel.
Professor Teraos forskning har spilt en sentral rolle i å fremme den vitenskapelige forståelsen av Manukahonningens naturlige bioaktivitet og dens potensial for bruk i medisinske og terapeutiske anvendelser. Hans og andre forskeres bidrag bidrar fortsatt til produksjonen av bioaktiv manukahonning av høy kvalitet. Hos MNZ er vi stolte av å følge disse vitenskapelige prinsippene for å sikre at honningen vår forblir ledende innen naturlige helseprodukter.
DR. ROBERT LAHEIJ
Elisabeth-TweeSteden-sykehuset - Nederland
Dr. Robert Laheij driver for tiden viktig forskning på de terapeutiske fordelene ved Manuka-honning for fordøyelseshelsen, spesielt dens støttende rolle for både mage og tarm. Hans arbeid fokuserer på Manuka-honningens potensial for å hjelpe mot ulike gastrointestinale tilstander, ved å utnytte dens naturlige bioaktive egenskaper.
Dr. Laheijs viktigste forskningsområder:
-
Fordeler for fordøyelsessystemet:
Dr. Laheijs forskning undersøker hvordan Manuka Honning kan støtte fordøyelsessystemet og bidra til å lindre problemer knyttet til mage og tarm. Studiene hans belyser hvordan Manuka Honnings naturlige bioaktive egenskaper kan bidra til å fremme den generelle tarmhelsen. -
Støtte for gastrointestinale tilstander:
Gjennom sitt pågående arbeid undersøker Dr. Laheij hvordan Manuka Honning kan fungere som en naturlig støtte for tilstander som magesår, sure oppstøt og tarminflammasjon, og posisjonerer den som en verdifull del av en helsebevisst tilnærming til fordøyelsespleie.
Dr. Laheijs forskning understreker den økende vitenskapelige interessen for Manuka Honnings potensial utover de velkjente bioaktive egenskapene, og fremhever dens rolle som et støttende produkt for fordøyelseshelsen. Hos MNZ er vi forpliktet til å støtte slike vitenskapelige fremskritt, samtidig som vi tilbyr autentisk manukahonning av høy kvalitet, støttet av pågående forskning og utvikling.
