MANUKOS MEDAUS MOKSLININKAI

PROFESORIUS THOMAS HENLE

Drezdeno technikos universitetas - Vokietija

"Vertinimo sistema turi būti moksliškai pagrįsta, paremta metodu, kuris yra paskelbtas ir gali būti naudojamas laboratorijose. Tai neabejotinai pasakytina apie MGO Manuka medaus klasifikaciją."
Profesoriaus Thomo Henle - MGO atradėjo - Drezdeno universiteto (Vokietija) citata

2006 m. Drezdeno technikos universiteto profesorius Thomas Henle padarė esminį atradimą: jis įrodė, kad metilglioksalis (MGO) yra pagrindinis junginys, lemiantis ypatingą Manuka medaus biologiškai aktyvų poveikį. Šis atradimas buvo proveržis, padedantis suprasti, kodėl Manuka medus yra toks unikalus, palyginti su kitų rūšių medumi.

Profesoriaus Henle indėlis į Manuka medaus tyrimus:

  • Mokslinės publikacijos:
    Nuo savo novatoriško atradimo profesorius Henle paskelbė daugybę mokslinių straipsnių apie Manuka medų ir jo biologiškai aktyvias savybes, taip įtvirtindamas savo, kaip vieno iš pirmaujančių šios srities ekspertų, vaidmenį.

  • MGO ir biologinis aktyvumas:
    Jo darbas įrodė, kad didelis MGO kiekis Manuka meduje tiesiogiai lemia jo stiprų antibakterinį ir gydomąjį poveikį, todėl jis labai vertinamas dėl natūralios naudos sveikatai.

MNZ vadovaujamės moksliniais principais, kuriuos nustatė tokie tyrėjai kaip profesorius Henle, kad užtikrintume, jog mūsų Manuka medus išsaugotų biologiškai aktyvias savybes, dėl kurių jis toks išskirtinis. MGO yra pagrindinis medaus kokybės nustatymo rodiklis, todėl didžiuojamės galėdami pasiūlyti šiuos aukštus standartus atitinkančius produktus.

PROFESORIUS PETERIS MOLANAS

Waikato universitetas - Naujoji Zelandija

"Metilglioksalio tyrimas - tai aiškus ir nedviprasmiškas būdas pranešti vartotojams, kad unikalus aukštos kokybės ir natūralus biologiškai aktyvus šio medaus poveikis yra tikrai ypatingas ir taikomas tik MGO Manuka medui."
Profesoriaus Peterio Molano - UMF atradėjo - Waikato universiteto (Naujoji Zelandija) citata

Nuo 1985 m. Waikato universiteto profesorius Peteris Molanas vadovauja ypatingo Manuka medaus poveikio tyrimams. Dirbdamas kartu su Waikato medaus tyrimų skyriumi, profesorius P. Molanas atliko labai svarbų darbą, padėjusį suprasti unikalų Manuka medaus biologinį aktyvumą, ypač medicinos srityje.

Pagrindiniai profesoriaus Peterio Molano įnašai:

  • UMF (unikalaus Manuka faktoriaus) atradimas:
    Profesorius Molanas sukūrė terminą UMF, kuris reiškia unikalų Manuka medaus biologinį aktyvumą. Jo tyrimai parodė, kad Manuka medus pasižymi išskirtinėmis antibakterinėmis ir gydomosiomis savybėmis, išskiriančiomis jį iš kitų medaus rūšių.

  • Tyrimai, skirti sveikatai:
    Profesoriaus Molano novatoriškose publikacijose daugiausia dėmesio skiriama Manuka medaus veiksmingumui gydant įvairias medicinines ligas, įskaitant svetimkūnių bakterijų ir žaizdų gydymą. Jo tyrimai parodė, kad Manuka medus gali būti naudojamas kaip natūrali žaizdų gijimo ir infekcijų prevencijos priemonė.

  • Ankstyvieji įtarimai dėl Manuka medaus biologinio aktyvumo:
    Nors profesorius Molanas turėjo rimtų įtarimų dėl ypatingo Manuka medaus poveikio, jis ir jo komanda iš pradžių negalėjo tiksliai nustatyti, kokia sudedamoji dalis lemia unikalias šio medaus savybes. Vėliau atradus metilglioksalą (MGO), paaiškėjo šio junginio bioaktyvusis vaidmuo Manuka meduje, o tai dar labiau patvirtino jo tyrimų rezultatus.

Palikimas ir poveikis:

Profesoriaus Peterio Molano novatoriškas darbas ir mokslinės publikacijos paliko ilgalaikį palikimą Manuka medaus tyrimų srityje, todėl šis medus yra vienas iš labiausiai ištirtų ir vertinamų natūralių produktų pasaulyje. Jo indėlis, ypač medicinos srityje, ir toliau daro įtaką mūsų supratimui apie Manuka medaus gydomąją naudą.

MNZ, gerbdami profesoriaus Molano palikimą, laikomės griežtų standartų ir mokslinių principų, kuriuos jis padėjo sukurti, užtikrindami, kad mūsų Manuka medus ir toliau išliktų kokybės ir biologinio aktyvumo priešakyje.

PROFESORIUS KEIJI TERAO

Kobės universiteto medicinos mokykla - Japonija

Garsus mokslininkas profesorius Keiji Terao daug prisidėjo kuriant natūralias antibakterines medžiagas, įskaitant Manuka medų. Jo darbas buvo sutelktas į natūralių junginių veiksmingumo didinimą, įskaitant ciklodekstrinais sustiprintus produktus, skirtus pagerinti tokių medžiagų kaip Manuka medus ir propolis antibakterines savybes.

Profesoriaus Terao indėlis:

  • Ciklodekstrinu sustiprintos antibakterinės medžiagos:
    Profesorius Terao daug dirbo kurdamas ciklodekstrinais praturtintus produktus, kurie galėtų sustiprinti natūralių medžiagų, pavyzdžiui, Manuka medaus, antibakterinį poveikį. Šiais tyrimais buvo siekiama sukurti veiksmingesnius antibakterinius gydymo būdus ir priemones, gaunamas iš gamtos.

  • Propolio ir manukos medaus tyrimai:
    Profesorius Terao ne tik dirbo su ciklodekstrinu, bet ir atliko propolio ir Manuka medaus, kurie pasižymi natūraliomis antimikrobinėmis savybėmis, tyrimus. Jo tyrimai padėjo išryškinti unikalias Naujosios Zelandijos Manuka medaus savybes, dar labiau sustiprindami jo, kaip stiprios natūralios priemonės, pozicijas.

Profesoriaus A. Terao moksliniai tyrimai atliko svarbų vaidmenį plėtojant mokslinį supratimą apie natūralų Manuka medaus biologinį aktyvumą ir jo panaudojimo galimybes medicinoje ir terapijoje. Jo ir kitų mokslininkų indėlis ir toliau padeda gaminti aukštos kokybės biologiškai aktyvų Manuka medų. MNZ su pasididžiavimu laikosi šių mokslinių principų, kad mūsų medus išliktų natūralių sveikatos produktų lyderiu.

DR. ROBERTAS LAHEIJUS

Elisabeth-TweeSteden ligoninė - Nyderlandai

Dr. Robertas Laheijus šiuo metu atlieka svarbius Manuka medaus gydomosios naudos virškinimo sistemai tyrimus, ypač jo palaikomojo vaidmens skrandžiui ir žarnynui. Jo darbe daugiausia dėmesio skiriama Manuka medaus galimybėms padėti sergant įvairiomis virškinamojo trakto ligomis, panaudojant jo natūralias biologiškai aktyvias savybes.

Pagrindinės Dr. Laheijaus mokslinių tyrimų sritys:

  • Virškinimo nauda sveikatai:
    Dr. Laheijaus tyrimuose nagrinėjama, kaip Manuka medus gali padėti virškinimo sistemai, palengvinti skrandžio ir žarnyno problemas. Jo tyrimai atskleidžia, kaip natūralios Manuka medaus biologiškai aktyvios savybės gali padėti stiprinti bendrą žarnyno sveikatą.

  • Parama virškinamojo trakto ligoms:
    Daktaras Laheijus tiria, kaip Manuka medus galėtų būti natūrali pagalbinė priemonė tokioms ligoms kaip skrandžio opos, rūgšties refliuksas ir žarnyno uždegimas gydyti, todėl jis yra vertinga sveikos virškinimo sistemos priežiūros dalis.

Dr. Laheijaus tyrimai rodo didėjantį mokslininkų susidomėjimą Manuka medaus galimybėmis ne tik dėl jo gerai žinomų biologiškai aktyvių savybių, bet ir dėl jo kaip virškinimo sistemos sveikatą palaikančio produkto vaidmens. MNZ ir toliau siekia remti tokius mokslo pasiekimus, kartu siūlydami autentišką, aukštos kokybės Manuka medų, kuris yra paremtas nuolatiniais moksliniais tyrimais ir tobulinimu.

Kolektyvinis mokslo indėlis

Profesoriaus Thomaso Henle, profesoriaus Peterio Molano, profesoriaus Keiji Terao ir daktaro Roberto Laheijaus tyrimų dėka "Mānuka" medus dabar turi tvirtą mokslinį pagrindą. Jų darbo rezultatas - tarptautiniu mastu pripažinti standartai, tokie kaip MGO ir UMF, novatoriškas pritaikymas maisto ir sveikatinimo produktų gamyboje ir nuolatinė žinių bazės plėtra Naujojoje Zelandijoje, Europoje ir Azijoje. MNZ šis darbas sudaro mūsų kokybės užtikrinimo pagrindą: kiekvienas mūsų gaminamas neapdorotas monoflorinis "Mānuka" medus yra glaudaus gamtos ir mokslo ryšio rezultatas.