"Een classificatiesysteem moet wetenschappelijk verantwoord zijn, gebaseerd op een methode die gepubliceerd is en gebruikt kan worden in laboratoria. Dit is zeker het geval voor de MGO Manuka Honing classificatie."
Citaat van professor Thomas Henle - ontdekker MGO - Universiteit van Dresden (Duitsland)
Professor Thomas Henle van de Technische Universiteit van Dresden toonde al in 2006 aan dat Methylglyoxal (MGO) verantwoordelijk is voor de unieke antibacteriële activiteit in Manuka Honing. Thomas Henle heeft sindsdien verschillende publicaties over Manuka Honing gepubliceerd.
"Het testen op Methylglyoxal is een duidelijke en ondubbelzinnige manier om de consument te laten weten dat de unieke hoogwaardige en natuurlijke bio-actieve werking van deze honing echt, bijzonder en uitsluitend van toepassing is op de MGO Manuka Honing."
Citaat van professor Peter Molan - ontdekker UMF - Universiteit van Waikato (Nieuw-Zeeland)
Professor Peter Molan van de Universiteit van Waikato heeft sinds 1985 samen met de Waikato Honey Research Unit onderzoek gedaan naar de unieke en bijzondere werking van Manuka Honing. Hij noemde deze unieke werking van Manuka Honing; UMF. Dit staat voor Unique Manuka Factor. Zijn baanbrekende werk resulteerde in talrijke wetenschappelijke publicaties over de bijzondere werking van Manuka Honing; vooral op medisch gebied. De publicaties van Professor Peter Molan over Manuka Honing waren vooral gericht op diverse aandoeningen, lichaamsvreemde bacteriën en wondbehandeling. Professor Peter Molan had al een sterk vermoeden over deze unieke werking, maar hij en zijn team konden het destijds niet identificeren. Professor Peter Molan is in 2015 overleden .
Professor Terao werkte nauw samen bij de ontwikkeling van met cyclodextrine versterkte natuurlijke antibacteriële stoffen en producten en heeft onderzoek gedaan naar propolis en Manuka-honing uit Nieuw-Zeeland.
Dr. Robert Laheij doet momenteel onderzoek naar Manuka Honing als ondersteunend product voor zowel de maag als de darmen.
NL 
EN 
ES 
DE 
FR 
PT 
IT