В MNZ произвеждаме изключително монофлорен мед от манука, добит от растението Leptospermum scoparium (от малки храсти до големи дървета с цветове) в девствените пейзажи на Нова Зеландия.

Защо нашият мед от манука е специален:

  • Отдалечени местоположения на кошерите:
    Нашите пчелини са разположени в един от най-отдалечените райони на Нова Зеландия, което гарантира, че пчелите не са обезпокоявани. Тази уединена среда позволява на пчелите да се развиват и да произвеждат висококачествен мед от манука без човешка намеса.
  • Висококачествено производство:
    Естествената околна среда допринася за чистотата и биоактивността на нашия мед от манука, което го прави един от най-добрите продукти на пазара.

Ролята на метилглиоксала (MGO):

  • Научно потвърждение:
    Метилглиоксалът (MGO) е едно от най-важните съединения в меда от манука, известно с мощните си биоактивни свойства. Професор Томас Хенле е доказал значението на MGO за уникалните качества на меда от манука.
  • Строго измерване на MGO:
    Измерването на метилглиоксала (MGO) е научно обоснована квалификация и е едно от изискванията, определени от Министерството на първичната индустрия (MPI), за да се гарантира автентичността и качеството на меда от манука.

В MNZ съчетаваме чистотата на непокътнатата природа на Нова Зеландия с най-новите научни стандарти, за да осигурим истински, висококачествен мед от манука, чиито естествени биоактивни свойства са научно потвърдени.

Наука

През 2006 г. професор Томас Хенле прави революционно откритие: той идентифицира метилглиоксала (MGO) като едно от ключовите съединения в меда от манука, отговорно за висококачествената му биоактивност. Оттогава насам професор Хенле провежда задълбочени изследвания на свойствата на MGO и значителната му роля за здравословните ползи от меда от манука.

Защо MGO има значение в меда от манука:

  • Естествено присъстващо съединение:
    Метилглиоксалът (MGO) присъства естествено в меда от манука и именно това съединение придава на меда мощните му биоактивни свойства.
  • Съдържание на MGO:
    Количеството MGO в меда от манука се измерва в милиграми на килограм (mg/kg). Нивата на MGO могат да варират от 100+ до 1500+ mg/kg, като по-високите нива показват по-силна биоактивност.
  • Ключов показател за качество:
    Когато купувате мед от манука, съдържанието на MGO е много важен фактор, който трябва да се вземе предвид, тъй като оказва пряко влияние върху качеството и ефективността на меда.

Например MGO 100+ означава, че медът съдържа поне 100 mg/kg метилглиоксал, което го прави надежден избор заради естествените му ползи.

В MNZ измерваме точно MGO, за да гарантираме, че нашият мед от манука постоянно отговаря на високите стандарти за качество и биологична активност, предоставяйки ви първокласен, натурален продукт.

Научен поглед

Медът от манука е обект на задълбочени изследвания от водещи учени, които са допринесли за разбирането на уникалните му качества. Сред известните изследователи са професор Томас Хенле, професор Питър Молан, професор Кейджи Терао и д-р Робърт Лахей, всеки от които е проучвал различни аспекти на естествените свойства на меда от манука.

Основни изводи за метилглиоксала (MGO):

  • Професор Томас Хенле и екип:
    Изследванията на професор Хенле през 2006 г. идентифицират метилглиоксала (MGO) като ключово съединение, отговорно за висококачествената биоактивност на меда от манука. Екипът му доказва, че MGO е пряко свързан с мощните антибактериални и биоактивни свойства, които правят меда от манука толкова уникален и ценен.

  • Професор Питър Молан:
    Известен с пионерската си работа върху медицинските и терапевтичните ефекти на меда от манука, професор Молан се фокусира върху това как естествените съединения на меда, включително MGO, допринасят за лечебните му свойства.

  • Други изследователи:
    Професор Кейджи Терао (Keiji Terao) и д-р Робърт Лахей (Robert Laheij) също имат ценен принос към разбирането на биохимичните свойства и ползите за здравето от меда от манука.

Ролята на MGO в меда от манука:

MGO е естествено съединение в меда от манука и е ключов показател за неговите биоактивни свойства. По-високите нива на MGO показват по-силна биоактивност, което прави измерването на MGO критичен фактор при оценката на качеството и ефективността на меда от манука.

В MNZ оставаме ангажирани с научните принципи, установени от тези изследователи, като гарантираме, че нашият мед от манука е с най-високо качество и с научно потвърдени биоактивни свойства.

    Цитат Томас Хенле

“Системата за класифициране трябва да бъде научно обоснована и да се основава на метод, който е публикуван, тестван и може да се използва в лаборатории, какъвто несъмнено е случаят с класификацията на меда от манука с метилглиоксал (MGO).“

Професор Томас Хенле от Техническия университет в Дрезден, който през 2006 г. доказва, че метилглиоксалът като съединение е отговорен за този специален антиһттр://****** ефект и по този начин характеризира свойствата на меда от манука, също казва, че изследването на съдържанието на метилглиоксал в меда от манука е надежден количествен метод.
Професор Томас Хенле (откривател на MGO)

    Цитат Питър Молан

“Тестването за метилглиоксал (MGO) е ясен и недвусмислен начин да се покаже на потребителите, че тази уникална висока анти******* активност е истинска, специална и присъща единствено на меда от манука.“

Професор Питър Молан (откривател на стойността на UMF)

MGO (метилглиоксал) като научен критерий

Метилглиоксалът (MGO) е едно от най-важните съединения в меда от манука, което е пряко отговорно за неговата мощна биоактивност и терапевтични свойства. Съдържанието на MGO е основен показател за качеството и ефективността на меда от манука. Например медът от манука MGO 550+ съдържа най-малко 550 mg/kg MGO, като по-високите стойности на MGO отразяват по-силна биоактивност и по-високо качество на меда.

Професор Питър Молан и неговите революционни изследвания:

  • Обширни изследвания на меда от манука:
    Професор Питър Молан от Университета на Уайкато е посветил голяма част от кариерата си на изучаването на уникалните качества на меда от манука. Той ръководи изследователския екип на Waikato Honey Research Unit, екип от учени, фокусирани върху изследването на сложния състав и биоактивните свойства на меда от манука.

  • Системата UMF:
    В сътрудничество с Асоциацията за активен мед от манука (AMHA) професор Молан разработва системата за класификация UMF (Unique Manuka Factor), за да стандартизира производството на мед от манука. Тази система спомага за класифицирането на меда от манука въз основа на неговата биоактивност, която първоначално е смятана за необяснимо явление.

  • Откриване на UMF и MGO:
    Въпреки че професор Молан признава, че медът от манука има специален ефект - по-късно наречен UMF, той първоначално не може да определи точното съединение, отговорно за биоактивните му свойства. Откриването на метилглиоксала (MGO) от професор Томас Хенле през 2006 г. изяснява ролята на MGO за осигуряване на терапевтичните ефекти, свързани с меда от манука.

Пионерската работа на професор Молан поставя основите на научното разбиране за меда от манука, а неговото наследство продължава да оказва влияние върху начина, по който този изключителен мед се произвежда и оценява днес.

MGO и неговите биоактивни свойства остават в основата на привлекателността на меда от манука и в MNZ спазваме тези стандарти, за да предоставим на нашите клиенти най-висококачествения биоактивен мед от манука.

МЕД ОТ МАНУКА С MGO (МЕТИЛГЛИОКСАЛ)

MNZ's MGO 100+ Мед от манука
съдържа минимум 100 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 250+ Мед от манука
съдържа минимум 250 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 400+ Мед от манука
съдържа минимум 400 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 550+ Мед от манука
съдържа минимум 550 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 1000+ Мед от манука
съдържа минимум 1000 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 1200+ Мед от манука
съдържа минимум 1200 mg/kg Метилгилоксал (MGO)

MNZ's MGO 1500+ Мед от манука
съдържа минимум 1500 mg/kg Метилгилоксал (MGO)