Comece o seu ritual do mel de Manuka com MNZ Raw Manuka Honey
Conheça o pai fundador
Apresentação Micha, fundador da MNZ e Chefe de Abelhas, A empresa trabalha com apicultores nas zonas selvagens e remotas da Nova Zelândia.
Na MNZ, o cuidado com as abelhas vai para além da produção de mel. As abelhas saudáveis fortalecem a terra, apoiam a biodiversidade e sustentam os ecossistemas de que fazem parte.
“A apicultura é diferente de qualquer outro negócio aqui. Não se limita a tirar da natureza. Devolve ativamente.”
Micha - Diretor de Abelhas, MNZ
Porque é que o MNZ é diferente
A MNZ não segue o mercado do Manuka. Ajudamos a defini-lo. Desde o início, a MNZ tem trabalhado com base em dados científicos comprovados, não em histórias de marketing. O nosso mel de Manuka é produzido inteiramente na Nova Zelândia, sob o nosso controlo direto, da colmeia ao frasco. Cada lote é testado de forma independente, totalmente rastreável e medido de acordo com o que importa: conteúdo real de MGO, pureza, bioatividade e todos os outros compostos naturais surpreendentes. Fomos dos primeiros a construir os nossos padrões em torno do trabalho de Thomas Henle, que identificou o MGO como o principal composto bioativo do mel de Manuka. Essa base científica ainda orienta tudo o que fazemos hoje. O Mel de Manuka MNZ é cru, monofloral, mensurável e honesto. Sem atalhos. Sem diluição. Sem compromissos. Só o mel de Manuka!
Porque é que deve escolher o MNZ!
GARANTIA DE QUALIDADE
De cada colmeia a cada frasco, todo o nosso mel MNZ Manuka é 100% produzido na Nova Zelândia. Produzimos exclusivamente mel de Manuka monofloral, cru e não filtrado, a partir das nossas próprias colmeias de madeira, colocadas em algumas das paisagens mais prístinas do país, longe de pessoas e indústrias. Todas as etapas, extração, processamento, embalagem e rotulagem, têm lugar na Nova Zelândia sob o nosso controlo direto. Isto garante uma rastreabilidade total, a preservação das propriedades bioactivas e uma pureza sem compromissos em cada frasco. Sem misturas. Sem atalhos. Apenas o autêntico mel de Manuka da Nova Zelândia, exatamente como a natureza pretende.
CIÊNCIA no MNZ
Na MNZ, a ciência não é um complemento, mas constitui a nossa base. Concentramo-nos apenas no que define verdadeiramente o mel de Manuka genuíno: Metilglioxal (MGO), apoiado por uma medição precisa de DHA, HMF e todos os outros compostos mensuráveis. Juntos, estes marcadores formam o núcleo dos nossos padrões de qualidade e autenticidade. Vamos mais longe do que o básico, mas levamo-lo ao nível seguinte. Cada lote é analisado através de uma vasta gama de parâmetros para verificar a pureza, a segurança e a integridade bioactiva. Esta disciplina científica garante que cada frasco de Mel de Manuka MNZ oferece qualidade mensurável, bioatividade real e confiança absoluta.
QUALIDADE DE ALTO NÍVEL DA NOVA ZELÂNDIA
O mel de Manuka distingue-se pelos seus compostos bioactivos naturais, que não se encontram em mais nenhum outro mel. Estas propriedades únicas foram amplamente estudadas e confirmadas pelos principais cientistas da Nova Zelândia, Alemanha, Países Baixos, Japão e outros países. Esta validação científica mundial é a razão pela qual o mel de Manuka é valorizado não como uma tendência, mas como um dos tesouros mais excepcionais e mensuráveis da natureza.
ABORDAGEM CIENTÍFICA
O MNZ é orientado pela investigação pioneira de Thomas Henle, Peter Molan, Keiji Teraoe Robert Laheij. O seu trabalho lançou as bases científicas para compreender a bioatividade única do mel de Manuka, especialmente o papel do Metilglioxal (MGO). A MNZ segue esta ciência à risca. Combinando uma investigação rigorosa com o ambiente natural puro da Nova Zelândia, produzimos mel de Manuka que é autêntico, mensurável e de qualidade intransigente. Cada frasco reflecte a ciência comprovada, não as alegações de marketing.
Mel de Manuka: Uma maravilha natural para uso quotidiano
O mel de Manuka da Nova Zelândia é mundialmente reconhecido pela sua bioatividade única e natural. Puro, cru e cuidadosamente testado, distingue-se de todos os outros méis.
Com um índice glicémico moderado (IG 54-59), o mel de Manuka pode ser apreciado como um adoçante natural quando utilizado de forma responsável. Adequado para adultos, crianças a partir de um ano de idade e até mesmo para animais, é um produto natural versátil que goza de confiança em todo o mundo.
MNZ: Sustentabilidade e pureza da colmeia ao frasco
A flora nativa da Nova Zelândia evoluiu em isolamento durante milhões de anos, criando uma fonte única de compostos bioactivos naturais. A MNZ traz estas qualidades excepcionais para o mundo com um profundo respeito pela natureza, pelas abelhas e pela terra.
Apicultura sustentável
As nossas colmeias são colocadas em regiões remotas e intocadas da Nova Zelândia. Evitamos antibióticos, conservantes químicos e pesticidas, trabalhando o mais próximo possível dos princípios orgânicos que as condições da Nova Zelândia permitem.
Mel de Manuka puro e cru
O mel MNZ Manuka é verdadeiramente cru. Nunca é arejado ou demasiado filtrado e as temperaturas de processamento nunca excedem as condições naturais da colmeia. Não são utilizados produtos químicos em nenhuma fase. Apenas é utilizada água quente para limpar o equipamento.
Respeito pela natureza
A sustentabilidade orienta cada passo do nosso trabalho, desde a colocação das colmeias até à colheita e transformação, assegurando a proteção a longo prazo do ambiente único da Nova Zelândia.
