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Ao longo dos anos, foi efectuada muita investigação científica inovadora sobre as qualidades do mel de Manuka. Investigadores de renome como Thomas Henle, Peter Molan, Keiji Terao e Robert Laheij têm muitas publicações em seu nome. Para além disso, foram publicadas muitas publicações sobre as propriedades do mel de Manuka. O mel de Manuka tem sido investigado durante anos pelas suas qualidades e características. Aplicado em hospitais, instituições médicas, centros de tratamento, consultórios e outras instalações médicas, o mel de Manuka oferece muitas possibilidades nos domínios científico e médico. Todos os anos são publicadas dezenas de publicações sobre o mel de Manuka e as suas qualidades especiais. A maioria das publicações está disponível em várias editoras mediante pagamento.
Universidade Técnica de Dresden (Alemanha)
Universidade de Kobe (Japão)
UCLA (EUA)
Universidade de Auckland (Nova Zelândia)
Hospital Elisabeth-TweeSteden (Países Baixos)
