Nižšie nájdete podrobné odpovede na najčastejšie otázky týkajúce sa pravý manukový med a propolis z Nového Zélandu. Všetky informácie sú založené na vedeckých publikáciách, usmerneniach MPI (Ministerstvo primárneho priemyslu)a zabezpečenie kvality MNZ.
Skratka MGO znamená Metylglyoxal, prírodná zlúčenina, ktorá sa nachádza vo veľmi vysokých koncentráciách v novozélandskom manukovom mede. Profesor Thomas Henle z Technickej univerzity v Drážďanoch v roku 2006 zistil, že MGO je látka zodpovedná za jedinečné bioaktívne vlastnosti manukového medu. Čím vyššia je hodnota MGO (vyjadrená v mg/kg), tým je med vzácnejší a účinnejší. Prečítajte si viac o spoločnosti MGO...
MGO je jediná priamo merateľná zlúčenina zodpovedá za stabilný, vysokokvalitný a prirodzený bioaktívny účinok manukového medu. Na rozdiel od iných medov, ktoré sa spoliehajú najmä na enzymatickú peroxidovú aktivitu, manukový med si vďaka MGO dlhodobo zachováva svoje špeciálne vlastnosti. Prečítajte si viac o spoločnosti MGO...
Meranie MGO je medzinárodným štandardom. Na stránke . MPI (Ministerstvo primárneho priemyslu, Nový Zéland) vyžaduje, aby sa manukový med testoval:
Na Novom Zélande sa môže predávať len med, ktorý spĺňa tieto požiadavky ako monoflorálny manukový med. Testovanie sa vykonáva výlučne v Laboratóriá akreditované podľa ISO17025/Ianz, čím sa zabezpečia medzinárodne uznávané a spoľahlivé výsledky.
Zistite viac o záruke kvality spoločnosti MNZ. Náš med je:
MNZ vyrába len monoflorálny manukový med. To znamená, že nektár pochádza predovšetkým z Leptospermum scoparium (ker/strom Manuka). To zaručuje stálu kvalitu a odlišuje náš med od medu viackvetého, ktorý obsahuje nektár z viacerých kvetov.
Manukový med sa dá použiť mnohými spôsobmi:
Dôležité: nepridávajte manukový med do vriaceho horúceho čaju alebo mlieka. Pri teplotách nad 40 °C strácajú enzýmy a bioaktívne látky svoju účinnosť.
Pravý manukový med spoznáte podľa:
Okrem toho sa monitoruje farba, vôňa, chuť a vodivosť podľa MPI usmernenia. Prečítajte si viac o našej záruke kvality.
Všetok manukový med MNZ sa vyrába, testuje, balí a skladuje na Novom Zélande. Naše obaly neobsahujú BPA a sú vyrobené z udržateľný rPETz recyklovaného materiálu 100%. To je v súlade s našimi Program BeeProtective™ a prispieva k obehovému hospodárstvu.
Spoločnosť MNZ vyrába manukový med od MGO 100+ až MGO 1500+. Čím vyššia je hodnota MGO, tým vzácnejší je med. Medy s hodnotou MGO vyššou ako 1000 sú veľmi obmedzené a veľmi citlivé na teplo, takže ich konzervovanie je náročné.
Pretože MGO je priamo merateľná zlúčenina s chybou pod 2%. Naproti tomu UMF® je vypočítaná hodnota, nie látka. Novozélandská vláda vyžaduje, aby výrobcovia testovali manukový med na prítomnosť MGO. Preto si MNZ vyberá transparentná a vedecky prijatá klasifikácia MGO. Prečítajte si viac o UMF vs. MGO...
Ide o staré systémy porovnávajúce aktivitu medu s roztoky fenolu, ktoré sa používajú v nemocniciach ako dezinfekčné prostriedky. UMF® (Unique Manuka Factor) bol zavedený Profesor Peter Molan. Keďže táto testovacia metóda sa ukázala ako nepresná a zahŕňala terapeutické tvrdenia, novozélandská vláda v roku 2016 zakázala používanie týchto výrazov (ako 5+, 10+, 20+ a NPA) na etiketách.
Dnes: MGO je jediným uznávaným vedeckým štandardom. Prečítajte si viac o UMF...
Nie každý manukový med je rovnaký. Na Holandské združenie spotrebiteľov ukázali, že podvody sú bežné, ako napríklad:
Tri hlavné ukazovatele sú:
Záver: pravosť zaručuje len laboratórne testovanie v akreditovaných laboratóriách. MNZ dodáva výlučne surový, nezahriaty manukový med.
Áno, manukový med je vhodný takmer pre každého, okrem:
Manukový med možno bezpečne konzumovať aj počas tehotenstva.
Nie. Manukový med je prírodná potravina a pri bežnej konzumácii nespôsobuje vedľajšie účinky. Predávkovanie nie je možné; je porovnateľný s inými druhmi medu, ale s jedinečnými vlastnosťami vďaka prítomnosti MGO.
Podľa európskych právnych predpisov (nariadenia (ES) č. 1924/2006 a 1169/2011) sa nesmú uvádzať žiadne zdravotné tvrdenia. Môžeme však zaručiť, že všetok manukový med MNZ je 100% čistý, surový, nefiltrovaný a monoflorálnya testované v laboratóriách podľa najvyšších noriem kvality. To z neho robí jeden z naj pravé a prémiové medy na celom svete.
Propolis je prírodná živicová látka, ktorú včely zbierajú z púčikov, kôry a rastlín. Včely tieto látky zmiešajú s enzýmami a včelím voskom do ochrannej hmoty. Používajú ju na utesnenie úľa a ochranu včelstva pred baktériami, vírusmi a plesňami. Propolis sa preto nazýva aj "prírodný štít úľa".
Novozélandský propolis je známy svojím mimoriadne vysokým obsahom Fenetyléster kyseliny kávovej (CAPE) a flavonoidy. CAPE je bioaktívna zlúčenina, ktorá sa v propolise z iných častí sveta vyskytuje v oveľa nižších koncentráciách. Vďaka nedotknutému prostrediu Nového Zélandu je jeho propolis celosvetovo uznávaný ako jedna z najkvalitnejších foriem.
Spoločnosť MNZ necháva všetok svoj propolis testovať v Laboratóriá akreditované podľa ISO17025/Ianz, kde sa hodnotí obsah CAPE, profil flavonoidov, čistota a neprítomnosť kontaminantov, ako sú pesticídy alebo ťažké kovy. Naše propolisové výrobky sa vyrábajú a balia na Novom Zélande a spĺňajú prísne normy MPI.
Spoločnosť MNZ používa novozélandský propolis do celého radu výrobkov, ako sú:
Tieto produkty sú v súlade s našimi Program BeeProtective™ a našu víziu udržateľnosti a zdravia včiel.
Hoci propolis je prírodný včelí produkt, je nie je vhodný pre každého. Podľa európskeho potravinového práva (Nariadenie (ES) č. 1169/2011), je potrebné jasne uviesť, že propolis môže spôsobiť alergické reakcie u osôb citlivých na včelie produkty. Príznaky môžu byť rôzne, od podráždenia pokožky až po dýchacie ťažkosti.
Preto:
Pre každého, kto nemá alergie, sa propolis môže bezpečne používať ako prírodný doplnok alebo výrobok na starostlivosť.
