V nadaljevanju boste našli podrobne odgovore na najpogostejša vprašanja o avtentični med Manuka in . propolis iz Nove Zelandije. Vse informacije temeljijo na znanstvenih publikacijah, smernicah MPI (Ministrstvo za primarno industrijo)in zagotavljanje kakovosti MNZ.
MGO pomeni Metilglioksal, naravno spojino, ki jo v zelo visokih koncentracijah najdemo v novozelandskem medu Manuka. Profesor Thomas Henle s Tehnične univerze v Dresdnu so leta 2006 odkrili, da je MGO snov, ki je odgovorna za edinstvene bioaktivne lastnosti manukovega medu. Višja kot je vrednost MGO (izražena v mg/kg), redkejši in močnejši je med. Preberite več o MGO...
MGO je edina neposredno merljiva spojina je odgovoren za stabilen, visokokakovosten in naraven bioaktivni učinek medu manuke. V nasprotju z drugimi medovi, ki se zanašajo predvsem na encimsko peroksidno aktivnost, med manuke zaradi MGO sčasoma ohrani svoje posebne lastnosti. Preberite več o MGO...
Merjenje MGO je mednarodni standard. Na spletni strani MPI (Ministrstvo za primarno industrijo, Nova Zelandija) zahteva, da se med iz manuke testira na vsebnost:
Na Novi Zelandiji se lahko prodaja le med, ki izpolnjuje te zahteve. monoflorni med Manuka. Testiranje poteka izključno v Akreditirani laboratoriji ISO17025/Ianz, kar zagotavlja mednarodno priznane in zanesljive rezultate.
Preberite več o jamstvu kakovosti družbe MNZ. Naš med je:
MNZ proizvaja le monoflorni med Manuka. To pomeni, da nektar izvira predvsem iz Leptospermum scoparium (grm/drevo manuke). To zagotavlja stalno kakovost in razlikuje naš med od večcvetnega medu, ki vsebuje nektar z več cvetov.
Med iz manuke lahko uporabljate na več načinov:
Pomembno: ne dodajajte medu Manuka v vreli vroč čaj ali mleko. Pri temperaturah nad 40 °C encimi in bioaktivne spojine izgubijo svojo učinkovitost.
Pravi med Manuka prepoznamo po:
Poleg tega se spremljajo barva, aroma, okus in prevodnost v skladu z MPI smernice. Preberite več o našem jamstvu kakovosti.
Ves med Manuka MNZ je pridelan, testiran, pakiran in shranjen na Novi Zelandiji. Naša embalaža ne vsebuje BPA in je izdelana iz trajnostni rPETiz recikliranega materiala 100%. To je v skladu z našim Program BeeProtective™ in prispeva h krožnemu gospodarstvu.
MNZ proizvaja med iz manuke od MGO 100+ do MGO 1500+. Višja kot je vrednost MGO, redkejši je med. Ponudba medu z vrednostjo MGO nad 1000+ je zelo omejena, med je zelo občutljiv na toploto, zato ga je težko shraniti.
Ker MGO je neposredno merljiva spojina z dovoljenim odstopanjem pod 2%. UMF® pa je izračunana vrednost in ne snov. Novozelandska vlada od proizvajalcev zahteva, da med iz manuke testirajo na vsebnost MGO. Zato MNZ izbere pregledna in znanstveno sprejeta klasifikacija MGO.. Preberite več o UMF in MGO...
To so stari sistemi, ki primerjajo aktivnost medu z raztopine fenola, ki se v bolnišnicah uporablja kot razkužilo. UMF® (Unique Manuka Factor) je uvedel Profesor Peter Molan. Ker se je ta metoda testiranja izkazala za netočno in je vključevala terapevtske trditve, je novozelandska vlada leta 2016 prepovedala uporabo teh izrazov (kot so 5+, 10+, 20+ in NPA) na etiketah.
Danes: MGO je edini sprejeti znanstveni standard. Preberite več o UMF...
Vsi medovi Manuka niso enaki. Na spletni strani Nizozemsko združenje potrošnikov je pokazala, da so goljufije pogoste, na primer:
Trije glavni kazalniki so:
Zaključek: avtentičnost zagotavlja le laboratorijsko testiranje v akreditiranih laboratorijih. MNZ dobavlja izključno surov, neogrevan med manuka.
Da, manukov med je primeren za skoraj vse, razen za:
Manuka med lahko varno uživate tudi med nosečnostjo.
Ne. Manuka med je naravno živilo in ob normalnem uživanju ne povzroča stranskih učinkov. Predoziranje ni mogoče; primerljiv je z drugimi vrstami medu, vendar ima zaradi prisotnosti MGO edinstvene lastnosti.
V skladu z evropsko zakonodajo (uredbi (ES) 1924/2006 in 1169/2011) ni dovoljeno navajati nobenih zdravstvenih trditev. Zagotavljamo pa lahko, da ves manuka med MNZ je 100% čist, surov, nefiltriran in enocvetniin testirani v laboratorijih v skladu z najvišjimi standardi kakovosti. Zaradi tega je eden izmed najbolj pristni in vrhunski med po vsem svetu.
Propolis je naravna smolnata snov, ki jo čebele nabirajo iz popkov, lubja in rastlin. Čebele te snovi zmešajo z encimi in čebeljim voskom v zaščitno maso. Z njo zapečatijo svoje panje in zaščitijo družino pred bakterijami, virusi in glivicami. Propolis se zato imenuje tudi "naravni ščit čebeljega panja".
Novozelandski propolis slovi po izjemno visoki vsebnosti Fenetil ester kofeinske kisline (CAPE) in flavonoidi. CAPE je bioaktivna spojina, ki je v propolisu iz drugih delov sveta prisotna v veliko nižjih koncentracijah. Zaradi neokrnjenega okolja Nove Zelandije je tamkajšnji propolis po vsem svetu priznan kot eden od najkakovostnejših.
MNZ ima ves svoj propolis testiran v Akreditirani laboratoriji ISO17025/Ianz, kjer se ocenijo vsebnost CAPE, flavonoidni profil, čistost in odsotnost onesnaževalcev, kot so pesticidi ali težke kovine. Naši izdelki iz propolisa se proizvajajo in pakirajo na Novi Zelandiji in izpolnjujejo zahteve strogi standardi MPI.
MNZ novozelandski propolis uporablja v številnih izdelkih, kot so:
Ti izdelki so usklajeni z našimi Program BeeProtective™ ter našo vizijo trajnosti in zdravja čebel.
Čeprav je propolis naravni čebelji proizvod, je ni primeren za vsakogar. V skladu z evropsko živilsko zakonodajo (Uredba (ES) št. 1169/2011), je treba jasno navesti, da propolis lahko povzroči alergijske reakcije pri osebah, občutljivih na čebelje pridelke. Simptomi lahko segajo od draženja kože do težav z dihanjem.
Zato:
Propolis se lahko varno uporablja kot naravno dopolnilo ali izdelek za nego za vse, ki nimajo alergij.
