MNZ:n asiantuntijat

Manukahunaja - ainutlaatuinen lahja luonnolta.

Manukahunaja on peräisin Uuden-Seelannin alkuperäisestä manukapensaasta (Leptospermum scoparium), joka on kasvanut luonnonvaraisena tässä koskemattomassa, karussa maisemassa yli 80 miljoonaa vuotta. Uuden-Seelannin ainutlaatuisen eristyneisyyden ansiosta Uuden-Seelannin kasvisto ja eläimistö ovat voineet kehittyä ainutlaatuisella tavalla. Alkuperäinen manukapuu (Leptospermum scoparium) kasvaa pensaasta suureksi puuksi. Manukahunaja on vuosien varrella tullut erityisen tunnetuksi ainutlaatuisesta, korkealaatuisesta ja luonnollisesta bioaktiivisuudestaan. Jo maorit käyttivät manukapensasta sen ainutlaatuisten ominaisuuksien vuoksi. Thomas Cook toi ensimmäiset hunajamehiläiset Uuteen-Seelantiin vuonna 1839. Manuka Honigin ainutlaatuiset ominaisuudet on tunnettu jo vuosia, mutta miksi se on niin ainutlaatuinen, selvisi vasta vuonna 2006.

Manuka-hunaja asiantuntijat

MNZ tuottaa ylpeänä mehiläistuotteita Uudessa-Seelannissa. Mehiläistuotteemme kerätään, jalostetaan ja pakataan omassa laitoksessamme Uudessa-Seelannissa, jossa täytämme Uuden-Seelannin ja MPI:n tiukat vaatimukset. Aitoa raakahunajaamme, yksikukkaista hunajaa luonnehtivat puhtaus ja laatu. Puiset mehiläispesämme sijaitsevat yhdellä Uuden-Seelannin koskemattomimmista alueista, jotta vuorovaikutus ihmisten kanssa olisi mahdollisimman vähäistä. Lisäksi keskitymme työskentelemään sopusoinnussa luonnon kanssa ja varmistamaan, että mehiläisistämme ei koskaan puutu mitään.

MNZ:llä mehiläiset ovat tärkein voima kauniin, raa'an ja yksikukkaisen manukahunajan takana. Tämän vuoksi kiinnitämme erityistä huomiota mehiläisyhdyskuntaamme varmistaaksemme, että ne voivat valmistaa manukahunajaa rauhassa. Mehiläishoitajamme huolehtivat siitä, että mehiläiset ovat riittävästi suojattuja.

Koska puiset mehiläispesämme sijaitsevat yhdellä Uuden-Seelannin koskemattomimmista alueista, ympäristössä on hyvin pieni riski rikkaruohomyrkkyjen ja torjunta-aineiden esiintymisestä. Testaamme manukahunajamme tarkasti ja varmistamme, ettei siinä ole rikkakasvien torjunta-aineita, torjunta-aineita, antibiootteja tai muita epäpuhtauksia.