MNZ - PARAS RAAKA MANUKAHUNAJA

Professori Thomas Henlen johtaman Dredenin teknillisen yliopiston huippututkimuksen ansiosta MNZ pystyy tuottamaan Uudessa-Seelannissa korkealaatuista monokukkaista MGO-manukahunajaa, joka perustuu yksinomaan Uuden-Seelannin kotoperäisessä kasvistossa ja eläimistössä esiintyvien bioaktiivisten aineiden luonnollisiin ominaisuuksiin. MNZ seuraa tiiviisti johtavia tieteellisiä tutkimusjulkaisuja muun muassa Alankomaista, Japanista, Yhdysvalloista, Yhdistyneestä kuningaskunnasta, Saksasta, Australiasta ja Uudesta-Seelannista.

MNZ:n kanssa voit olla varma taatusta ja luotettavasta laadusta. MNZ kehittää, valmistaa ja markkinoi tuotteet itse varmistaakseen laadunvalvonnan prosessin kaikissa vaiheissa. Kaiken käyttämämme hunajan on täytettävä tiukat laatu- ja turvallisuusstandardimme, jotta bioaktiivisten yhdisteiden pitoisuudet pysyvät ennallaan. Laajan järjestelmämme avulla voimme jäljittää kaiken mehiläispesästä valmiiseen tuotteeseen. Jokainen erä testataan ISO 17025 -sertifioidussa laboratoriossa, jotta voidaan mitata diastaasin, DHA:n, HMF:n ja metyyliglyoksaalin pitoisuudet ja tarkistaa sisältö ennen käsittelyä RMP-sertifioidussa laitoksessamme Uudessa-Seelannissa.

MNZ:n manukahunajat ovat 100% luonnollisia raakoja, yksikukkaisia manukahunajia, jotka ovat peräisin yksinomaan Uudesta-Seelannista. MNZ valmistaa, käsittelee ja pakkaa kaikki raa'at monokukkaiset manukahunajansa Uudessa-Seelannissa. MNZ testaa kaikki raa'at yksikukkaiset manukahunajansa metyyliglyoksaali- (MGO), dihydroksiasetoni- (DHA) ja hydroksimetyylifurfuraali- (HMF) pitoisuuksien, värin, sähkönjohtavuuden, maun, aromin, Manuka-tyypin siitepölyn esiintymisen, kosteuspitoisuuden ja mikrobiologisten parametrien osalta. Uuden-Seelannin puhtaasta luonnosta johtuvien laadukkaiden, innovatiivisten ja korkealuokkaisten ominaisuuksien tuottamiseksi monokukkaisen MGO-manukahunajan laajan tuotevalikoiman tuottamiseksi käytetään uusinta teknistä ja tieteellistä kehitystä ja näkemyksiä korkealuokkaisten ominaisuuksien luomiseksi, mukaan luettuna Uudelle-Seelannille ominaisten bioaktiivisuuksien tieteellinen perusteleminen.

100% Uusi-Seelanti; 100% luotettava, 100% mitattavissa, 100% alkuperäinen, 100% raaka!

MNZ hyödyntää professori Thomas Henlen ja hänen työryhmänsä tekemiä löytöjä. Professori Henle ja hänen tiiminsä havaitsivat, että metyyliglyoksaali (MGO) on manukahunajan ainesosa. Tämä sertifiointijärjestelmä, jossa mitataan metyyliglyoksaalin (MGO) esiintyminen ja määrä, on tulosta Dresdenin teknillisen yliopiston elintarvikekemian instituutin tutkimuksesta Saksassa professori Thomas Henlen johdolla. Professori Henle ja hänen työryhmänsä dokumentoivat ensimmäisenä, että metyyliglyoksaali on se yhdiste, joka on pääasiallisesti vastuussa manukahunajan peroksidittomasta vaikutuksesta. Vuodesta 2006 lähtien "ainutlaatuinen manukan tekijä" ei ollut enää tuntematon, ja se tunnetaan nyt nimellä MGO. Metyyliglyoksaalin (MGO) aktiivisuuden testaamisesta on tullut laboratorioiden ja manukahunajan tuottajien standardi. MNZ jatkaa parhaan tieteellisen tutkimuksen ja innovatiivisimman tuotekehityksen hyödyntämistä yhdessä kumppaneidensa kanssa.