A continuación encontrará respuestas detalladas a las preguntas más frecuentes sobre auténtica miel de Manuka y propóleo de Nueva Zelanda. Toda la información se basa en publicaciones científicas, las directrices de la MPI (Ministerio de Industrias Primarias)y la garantía de calidad de MNZ.
MGO significa Metilglioxalun compuesto natural que se encuentra en concentraciones muy elevadas en la miel de Manuka de Nueva Zelanda. Profesor Thomas Henle de la Universidad Técnica de Dresde descubrieron en 2006 que el MGO es la sustancia responsable de las propiedades bioactivas únicas de la miel de Manuka. Cuanto mayor es el valor de MGO (expresado en mg/kg), más rara y potente es la miel. Más información sobre MGO...
MGO es el único compuesto directamente medible responsable del efecto bioactivo estable, de alta calidad y natural de la miel de Manuka. A diferencia de otras mieles, que dependen principalmente de la actividad enzimática del peróxido, la miel de Manuka conserva sus propiedades especiales a lo largo del tiempo gracias al MGO. Más información sobre MGO...
La medición de MGO es la norma internacional. El sitio MPI (Ministerio de Industrias Primarias, Nueva Zelanda) exige que se analice la miel de Manuka:
Sólo la miel que cumpla estos requisitos puede venderse en Nueva Zelanda como miel de Manuka monofloral. Las pruebas se realizan exclusivamente en Laboratorios acreditados ISO17025/Ianzgarantizando unos resultados fiables y reconocidos internacionalmente.
Más información sobre la garantía de calidad de MNZ. Nuestra miel es:
MNZ sólo produce miel de Manuka monofloral. Esto significa que el néctar procede principalmente de la Leptospermum scoparium (arbusto/árbol de Manuka). Esto garantiza una calidad constante y distingue nuestra miel de la miel multifloral, que contiene néctar de múltiples flores.
La miel de Manuka puede utilizarse de muchas maneras:
Importante: no añada miel de Manuka a té o leche hirviendo. A temperaturas superiores a 40 °C, las enzimas y los compuestos bioactivos pierden su eficacia.
La auténtica miel de Manuka se reconoce por:
Además, el color, el aroma, el sabor y la conductividad se controlan de acuerdo con MPI directrices. Más información sobre nuestra garantía de calidad.
Toda la miel de Manuka de MNZ se produce, prueba, envasa y almacena en Nueva Zelanda. Nuestros envases no contienen BPA y están hechos de rPET sosteniblederivado de material reciclado 100%. Esto concuerda con nuestra Programa BeeProtective y contribuye a la economía circular.
MNZ produce miel de Manuka desde MGO 100+ a MGO 1500. Cuanto mayor es el valor MGO, más escasa es la miel. Las mieles con un MGO superior a 1000+ son extremadamente escasas y muy sensibles al calor, lo que dificulta su conservación.
Porque El MGO es un compuesto directamente medible con un margen de error inferior a 2%. El UMF®, por el contrario, es un valor calculado, no una sustancia. El gobierno neozelandés exige a los productores que analicen la miel de Manuka en busca de MGO. Por ello, MNZ elige el clasificación MGO transparente y científicamente aceptada. Más información sobre UMF vs. MGO...
Se trata de sistemas antiguos que comparan la actividad de la miel con soluciones de fenolutilizados en hospitales como desinfectantes. UMF® (Unique Manuka Factor) fue introducido por Profesor Peter Molan. Como este método de prueba resultó inexacto e incluyó alegaciones terapéuticas, el gobierno neozelandés prohibió el uso de estos términos (como 5+, 10+, 20+ y NPA) en las etiquetas en 2016.
Hoy: MGO es la única norma científica aceptada. Más información sobre la UMF...
No toda la miel de Manuka es igual. En Asociación Neerlandesa de Consumidores mostraron que el fraude es común, como:
Los tres indicadores principales son:
Conclusión: sólo las pruebas realizadas en laboratorios acreditados garantizan la autenticidad. MNZ suministra exclusivamente miel de Manuka cruda y sin calentar.
Sí, la miel de Manuka es adecuada para casi todo el mundo, excepto:
La miel de Manuka también puede consumirse con seguridad durante el embarazo.
No. La miel de Manuka es un alimento natural y, consumida normalmente, no provoca efectos secundarios. No es posible una sobredosis; es comparable a otros tipos de miel, pero con cualidades únicas debido a la presencia de MGO.
De acuerdo con la legislación europea (Reg. (CE) 1924/2006 y 1169/2011), no se pueden hacer alegaciones médicas. Lo que sí podemos garantizar es que toda la miel de Manuka de MNZ es 100% pura, cruda, sin filtrar y monofloraly probado en laboratorios de acuerdo con las normas de calidad más exigentes. Esto lo convierte en uno de los mieles auténticas y de primera calidad en todo el mundo.
Propóleo es una sustancia resinosa natural que las abejas recogen de brotes, cortezas y plantas. Las abejas mezclan estas sustancias con enzimas y cera de abejas formando una masa protectora. La utilizan para sellar sus colmenas y proteger la colonia contra bacterias, virus y hongos. Por ello, el propóleo también recibe el nombre de "escudo natural de la colmena".
El propóleo de Nueva Zelanda es famoso por su contenido excepcionalmente alto de Éster fenetílico del ácido cafeico (CAPE) y flavonoides. El CAPE es un compuesto bioactivo presente en concentraciones mucho menores en los propóleos de otras partes del mundo. Gracias al entorno prístino de Nueva Zelanda, su propóleo es reconocido mundialmente como uno de los de mayor calidad.
MNZ somete todos sus propóleos a pruebas en Laboratorios acreditados ISO17025/Ianzdonde se evalúa el contenido de CAPE, el perfil de flavonoides, la pureza y la ausencia de contaminantes como pesticidas o metales pesados. Nuestros productos de propóleo se producen y envasan en Nueva Zelanda y cumplen la normas estrictas de la IPM.
MNZ incorpora el propóleo neozelandés a una serie de productos, como:
Estos productos se ajustan a nuestra Programa BeeProtective y nuestra visión de la sostenibilidad y la salud de las abejas.
Aunque el propóleo es un producto natural de las abejas, es no apto para todos los públicos. En virtud de la legislación alimentaria europea (Reg. (CE) 1169/2011), debe quedar claro que el propóleo puede provocar reacciones alérgicas en personas sensibles a los productos apícolas. Los síntomas pueden ir desde irritación cutánea hasta dificultades respiratorias.
Por lo tanto:
Para cualquier persona que no sufra alergias, el propóleo puede utilizarse con seguridad como suplemento natural o producto de cuidado.
