Az alábbiakban részletes válaszokat talál a leggyakoribb kérdésekre a következőkkel kapcsolatban autentikus manuka méz és propolisz Új-Zélandról. Minden információ a tudományos publikációkon, az Európai Parlament és a MPI (Elsődleges Ipari Minisztérium), és a minőségbiztosítás MNZ.
Az MGO a következő kifejezéseket jelenti Metilglikoxál, egy természetes vegyület, amely nagyon magas koncentrációban található az új-zélandi manukamézben. Professzor Thomas Henle a Drezdai Műszaki Egyetem munkatársai 2006-ban felfedezték, hogy az MGO a manukaméz egyedülálló bioaktív tulajdonságaiért felelős anyag. Minél magasabb az MGO-érték (mg/kg-ban kifejezve), annál ritkább és hatásosabb a méz. További információ az MGO-ról...
Az MGO a az egyetlen közvetlenül mérhető vegyület felelős a manukaméz stabil, kiváló minőségű és természetes bioaktív hatásáért. Más mézekkel ellentétben, amelyek főként az enzimatikus peroxid-aktivitásra támaszkodnak, a Manuka-méz az MGO-nak köszönhetően hosszú időn keresztül megőrzi különleges tulajdonságait. További információ az MGO-ról...
Az MGO mérése a nemzetközi szabvány. A MPI (Új-Zélandi Elsődleges Ipari Minisztérium) megköveteli, hogy a manukamézet teszteljék:
Új-Zélandon csak olyan mézet lehet értékesíteni, amely megfelel ezeknek a követelményeknek, mint monoflorális Manuka méz. A tesztelés kizárólag a ISO17025/Ianz akkreditált laboratóriumok, biztosítva a nemzetközileg elismert és megbízható eredményeket.
Tudjon meg többet az MNZ minőségi garanciájáról. A mi mézünk:
Az MNZ csak monoflorális Manuka méz. Ez azt jelenti, hogy a nektár elsődlegesen a Leptospermum scoparium (Manuka cserje/fa). Ez garantálja az egyenletes minőséget, és megkülönbözteti mézünket a többvirágú mézektől, amelyek több virág nektárját tartalmazzák.
A manuka méz sokféleképpen felhasználható:
Fontos: ne adjon Manuka mézet forró forró teához vagy tejhez. 40°C feletti hőmérsékleten az enzimek és a bioaktív vegyületek elveszítik hatékonyságukat.
A valódi Manuka mézet a következőkről lehet felismerni:
Ezenkívül a színt, az illatot, az ízt és a vezetőképességet a következők szerint ellenőrzik MPI iránymutatások. Olvasson többet a minőségi garanciánkról.
Minden MNZ Manuka mézet Új-Zélandon állítanak elő, tesztelnek, csomagolnak és tárolnak. Csomagolásunk BPA-mentes és BPA-ból készült. fenntartható rPET, 100% újrahasznosított anyagból származik. Ez összhangban van a mi BeeProtective™ program és hozzájárul a körforgásos gazdasághoz.
Az MNZ Manuka mézet állít elő a következő fajtákból MGO 100+ és MGO 1500+ között. Minél magasabb az MGO-érték, annál ritkább a méz. Az 1000+ MGO-érték feletti mézek rendkívül korlátozottak, és nagyon érzékenyek a hőre, ami nagy kihívást jelent a tartósításukban.
Mert Az MGO közvetlenül mérhető vegyület 2% alatti hibahatárral. Az UMF® ezzel szemben egy számított érték, nem pedig egy anyag. Az új-zélandi kormány megköveteli a termelőktől, hogy a manukamézet MGO-ra vonatkozóan vizsgálják. Ezért az MNZ a átlátható és tudományosan elfogadott MGO osztályozás. További információ az UMF vs. MGO...
Ezek régi rendszerek, amelyek a méz aktivitását hasonlítják össze fenolos oldatok, amelyet kórházakban fertőtlenítőszerként használnak. Az UMF®-t (Unique Manuka Factor) a következő cégek vezették be Peter Molan professzor. Mivel ez a vizsgálati módszer pontatlannak bizonyult és tartalmazott terápiás állítások, az új-zélandi kormány 2016-ban betiltotta ezeknek a kifejezéseknek (például 5+, 10+, 20+ és NPA) a címkéken való használatát.
Ma: Az MGO az egyetlen elfogadott tudományos szabvány. További információ az UMF-ről...
Nem minden manukaméz egyforma. A Holland Fogyasztók Szövetsége kimutatta, hogy a csalás gyakori, mint például:
A három fő mutató a következő:
Következtetés: csak az akkreditált laboratóriumokban végzett laboratóriumi vizsgálat garantálja a hitelességet. Az MNZ kizárólag nyers, nem hőkezelt Manuka mézet szállít.
Igen, a Manuka méz szinte mindenki számára alkalmas, kivéve:
A manukaméz terhesség alatt is biztonságosan fogyasztható.
Nem. A manukaméz természetes élelmiszer, és normális fogyasztása esetén nem okoz mellékhatásokat. Túladagolása nem lehetséges; más mézfajtákhoz hasonló, de az MGO jelenléte miatt egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik.
Az európai jogszabályok (1924/2006/EK és 1169/2011/EK rendelet) értelmében orvosi állítások nem tehetők. Azt tudjuk garantálni, hogy minden MNZ Manuka méz 100% tiszta, nyers, szűretlen és monoflorális méz, és laboratóriumokban a legmagasabb minőségi előírásoknak megfelelően tesztelik. Ez teszi az egyik leg autentikus és prémium mézek világszerte.
Propolisz egy természetes gyantaszerű anyag, amelyet a méhek rügyekről, kéregről és növényekről gyűjtenek. A méhek ezeket az anyagokat enzimekkel és méhviasszal keverik össze védő masszává. Ezzel zárják le kaptárjaikat, és védik a kolóniát a baktériumok, vírusok és gombák ellen. A propoliszt ezért nevezik a "a méhkas természetes pajzsa".
Az új-zélandi propolisz híres a kivételesen magas propolisztartalmáról. Káfésav-feniletil-észter (CAPE) és flavonoidok. A CAPE egy olyan bioaktív vegyület, amely sokkal kisebb koncentrációban van jelen a világ más részeiről származó propoliszban. Új-Zéland érintetlen környezetének köszönhetően az ottani propolisz világszerte az egyik legjobb minőségű propoliszként elismert.
Az MNZ minden propoliszát tesztelteti ISO17025/Ianz akkreditált laboratóriumok, ahol értékelik a CAPE-tartalmat, a flavonoid-profilt, a tisztaságot és az olyan szennyező anyagok, mint a peszticidek vagy nehézfémek hiányát. Propolisz termékeinket Új-Zélandon állítják elő és csomagolják, és megfelelnek a következő előírásoknak az MPI szigorú előírásai.
Az MNZ számos termékbe beépíti az új-zélandi propoliszt, például:
Ezek a termékek összhangban vannak a mi BeeProtective™ program valamint a fenntarthatósággal és a méhek egészségével kapcsolatos elképzeléseinket.
Bár a propolisz egy természetes méhészeti termék, mégis nem mindenki számára alkalmas. Az európai élelmiszerjog (1169/2011/EU rendelet), világosan ki kell jelenteni, hogy a propolisz allergiás reakciókat okozhat a méhészeti termékekre érzékeny egyéneknél. A tünetek a bőrirritációtól a légzési nehézségekig terjedhetnek.
Ezért:
Mindenki számára, aki nem allergiás, a propolisz biztonságosan használható természetes kiegészítőként vagy ápolószerként.
