1
DNS TESTS
Visi MNZ Manuka medus produkti ir pārbaudīti, lai atbilstu stingrajām MPI prasībām attiecībā uz monoflorālo Manuka medu. Tests sastāv no 2 daļām: ķīmiskā testa un DNS testa. Visi MNZ Manuka medus un produkti ir monoflorāli (no viena auga - Leptospermum Scoparium).
2
NAV ĢMO
Visi MNZ Manuka medus produkti tiek rūpīgi un atkārtoti pārbaudīti uz ĢMO (ģenētiski modificētu organismu) klātbūtni. Visi MNZ Manuka medus un produkti ir BRĪVA no ģenētiski modificētiem organismiem.
3
NAV GLIFOSĀTA
Visi MNZ Manuka medus produkti ir rūpīgi pārbaudīti, lai noteiktu glifosāta, glifosināta un aminometilfosfonskābes (herbicīds, kas var nokļūt medū) klātbūtni. Visi MNZ Manuka medus un produkti nesatur glifosātu, glifosinātu un aminometilfosfonskābi.
4
EKSPORTA KVALITĀTE
Visi MNZ Manuka medus produkti atbilst Jaunzēlandes valdības (MPI) stingrajām eksporta prasībām attiecībā uz Manuka medu. Visi MNZ Manuka medus un produkti atbilst stingrajām eksporta prasībām attiecībā uz kvalitāti.
5
MGO (metilglioksāls)
Viss MNZ Manuka medus ir rūpīgi pārbaudīts, lai noteiktu dabīgā metilglikoksala (MGO) klātbūtni, un tāpēc tas ir vissvarīgākais komponents, kas nodrošina augstas kvalitātes bioloģiski aktīvās īpašības. Visi MNZ Manuka medus un produkti satur minimālo MGO vērtību, kas norādīta uz etiķetes.
6
MPI APSTIPRINĀTS
Pirms katras MNZ Manuka medus partijas izvešanas no Jaunzēlandes to rūpīgi pārbauda Jaunzēlandes primārās rūpniecības ministrija (MPI). Visi MNZ Manuka medus un produkti ir apstiprināti MPI.
7
BEEPROTECTIVE
Saskaņā ar MNZ īstenoto bišu saglabāšanas un veselības programmu mūsu bites tiek barotas tikai ar pašu bišu medu, ko bites ir uzkrājušas savos stropos no sezonas vidus līdz beigām, tādējādi nodrošinot, ka bites ir veselas.
8
MANUKAĪDS (TESTA PROGRAMMA)
MNZ plaši pārbauda: MGO, DHA, HMF, Tutīns, Manuka putekšņi, Glifosāts, C3- un C4 cukuri, PFAS, Diastāze, AFB, Fizikālās īpašības, Mikroelementi, Smagie metāli, Mikrobioloģiskie un plaši ķīmiskie testi, ĢMO/GMO (Ģenētiski modificēti organismi) un nektāra testēšana.
9
RAW
MNZ ražo tikai neapstrādātu, nefiltrētu, nepasterizētu, monoflorālu Manuka medu iepakojumā, kas nesatur BPA, un tas tiek ražots, apstrādāts un iepakots Jaunzēlandē. Vitamīni, minerālvielas un uzturvielas paliek neskarti, ir lielāks dabīgo enzīmu saturs un augsts aminoskābju profils.
10
LABĀKAIS JAUNZĒLANDES NEAPSTRĀDĀTAIS MANUKA MEDUS
MNZ pārstrādā tikai neapstrādātu, monoflorālu manuka medu no saviem bišu stropiem Jaunzēlandē. Tā kā MNZ pārvalda visu procesu no A līdz Z, MNZ var ražot pasaulē labāko Jaunzēlandes neapstrādāto manukas medu un produktus.
Leptosperīns (ir tikai manuka auga ziedu nektārā), MGO (metilglioksāls), DHA (dihidroksiacetons; prekursors MGO), HMF (Hidroksimetilfurfurols; indikācija karsēšanai), Tutin (toksisks NZ vietējā Tutu auga savienojums), Ziedputekšņi ( Manukapollen klātbūtne), Glifosāts, glifosināts un aminometilfosfonskābe (pesticīds), C3- un C4 cukuri (konstatē, vai medus ir viltots, pievienojot cukuru), Diastāze (medū dabiski sastopams enzīms, kas laika gaitā sadalās, jo īpaši karstumā), AFB (Amerikas peru puves slimību (AFB), izmantojot mūsdienīgu DNS testēšanas metodi, ko sauc par PCR), Fizikālās īpašības (krāsa, elektrovadītspēja, mitrums un Briksa (cukura saturs), mikroelementu, smago metālu, mikrobioloģiskā un plaša ķīmiskā testēšana, ĢMO (ģenētiski modificētu organismu) un nektāra testēšana. PFAS (PFAS ir ķīmiskas vielas, kas ir ūdens, eļļas un karstumizturīgas un tiek izmantotas daudzos patēriņa produktos, un tās plaši sastopamas gruntsūdeņos, kā arī gaļā, zivīs un citos pārtikas produktos. Tās ir noturīgas vidē un cilvēka organismā un var radīt veselības apdraudējumu, piemēram, vēzi un hormonu darbības traucējumus).