MNZ: apņemšanās aizsargāt bites un nodrošināt izcilu medus kvalitāti
MNZ mēs piešķiram prioritāti mūsu vērtīgo bišu veselībai un labklājībai, izmantojot mūsu bišu aizsardzības un veselības programmu. Šī programma atspoguļo mūsu nelokāmo apņemšanos ilgtspējīgi nodarboties ar biškopību, rūpēties par vidi un ražot pasaulē tīrāko neapstrādāto, nefiltrēto, nepasterizēto, monoflorālo Manuka medu.
Rūpes par mūsu bitēm
MNZ apsaimnieko vairāk nekā 5600 stropu, kuros dzīvo miljoniem bišu Jaunzēlandes Ziemeļzēlandes un Dienvidu salu lauku un neskartajās teritorijās. Šie stropi ir gan lieli ar vairāk nekā 80 bišu saimēm, gan mazi, nomaļi novietoti, kuros ir tikai dažas bišu saimes, kas stratēģiski izvietotas reģionos, kur ir daudz Manuka koku.
Mūsu bišu aizsardzības un veselības programmā ietilpst:
- biškopības speciālista un sezonas biškopības inspektoru nodarbināšana, piešķirot tiem apgabalus abās salās.
- Regulāri pārbaudīt stropus, bišu saimes un bišu mātes, lai konstatētu kaitēkļus, piemēram, Varroa un Tropilaelaps ērces, patogēnus, piemēram, Nosema, un citas vīrusu slimības.
- Nodrošināt bišu saimju uzplaukumu, barojot bites tikai ar pašu bišu medu, kas uzkrāts sezonas vidū, lai pārziemotu. Papildu barošana tiek nodrošināta tikai ekstremālās ziemās, lai nodrošinātu stropa veselību un ilgtspēju.
Tīra un veselīga medus nodrošināšana
Bišu aizsardzības un veselības programma īsteno stingru kvalitātes kontroli, lai nodrošinātu, ka viss medus atbilst visaugstākajiem standartiem. Testēšanas parametri ietver:
- Mikrobioloģiskie elementi
- Toksīni un pesticīdi
- Cukuru un ziedputekšņu saturs
- Mitrums, garša, krāsa un fermentu aktivitāte
Tas nodrošina, ka katra partija, kas nonāk mūsu iepakošanas iekārtā un tiek izvesta no tās, ir izcilas kvalitātes.
Regulatīvā uzraudzība un sadarbība
MNZ ievēro stingras vadlīnijas, ko noteikušas divas galvenās Jaunzēlandes aģentūras:
-
Primārās rūpniecības ministrija (MPI):
- Uzrauga valsts pārtikas nekaitīguma sistēmu un nosaka pārtikas rūpniecības standartus.
- MNZ piedalās MPI valsts skrīninga programmā, kā arī pati veic partijas uzraudzību.
- Atbilst MPI Konsolidētā dzīvnieku izcelsmes produktu testu saraksta 8.0. iedaļas prasībām, kurā sīki aprakstīti medus ķīmisko atlieku testi.
-
Vides aizsardzības iestāde (EPA):
- aizsargā bites un citus apputeksnētājus, regulējot insekticīdu, tostarp neonikotinoīdu, izmantošanu.
- Ievieš stingrus noteikumus, lai mazinātu risku apputeksnētājiem un saglabātu ekoloģisko līdzsvaru.
Attālināta stropa izvietošana tīrības nodrošināšanai
Lai aizsargātu mūsu neapstrādāto Manuka medu, MNZ izvieto stropus nomaļās, lauku un neskartās vietās, tālu no lauksaimniecības zemēm. Tas samazina herbicīdu un pesticīdu iedarbību, nodrošinot dabisku medus tīrību.
Plaša tīrības pārbaude
MNZ medum tiek veiktas visaptverošas pārbaudes uz dabā sastopamajiem savienojumiem un pesticīdu mikroelementiem. Tas nodrošina, ka mūsu neapstrādātā medus produkti ir vieni no tīrākajiem pasaulē, kas atbilst un pārsniedz starptautiskos kvalitātes standartus.
Ilgtspējīgs iepakojums un ražošana
MNZ medus tiek ražots, apstrādāts un iepakots Jaunzēlandē, izmantojot tikai tādu iepakojumu, kas nesatur BPA. Pilnībā kontrolējot piegādes ķēdi, mēs garantējam katras burciņas kvalitāti, integritāti un ilgtspēju.
MNZ: tīrs, dabisks un bez kompromisiem
Mūsu apņemšanās rūpēties par bišu veselību, vides aizsardzību un stingriem kvalitātes standartiem nodrošina, ka MNZ medus ir produkts, kam varat uzticēties. Izvēloties MNZ, jūs izvēlaties ne tikai Manuka medu - jūs izvēlaties vislabāko, ko daba var piedāvāt, par ko rūpējas tie, kuri novērtē tā tīrību un tīrību.
