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TEST ADN
Tous les miels de Manuka MNZ sont testรฉs pour rรฉpondre aux exigences strictes de l'IPM pour le miel de Manuka monofloral. Le test se compose de deux parties : un test chimique et un test ADN. Tous les miels et produits de Manuka MNZ sont monofloraux (issus d'une seule plante, Leptospermum Scoparium).
SANS OGM
Tous les miels de Manuka MNZ font l'objet de tests approfondis et rรฉpรฉtรฉs pour dรฉtecter la prรฉsence d'OGM (Organismes Gรฉnรฉtiquement Modifiรฉs). Tous les miels et produits de Manuka MNZ sont exempts d'organismes gรฉnรฉtiquement modifiรฉs.
PAS DE GLYPHOSATE
Tous les miels de Manuka MNZ sont soumis ร des tests approfondis pour dรฉtecter la prรฉsence de glyphosate, de glufosinate et d'acide aminomรฉthylphosphonique (herbicide qui peut se retrouver dans le miel). Tous les miels et produits de Manuka MNZ sont exempts de glyphosate, de glufosinate et d'acide aminomรฉthylphosphonique.
QUALITร DE L'EXPORTATION
Tous les miels de Manuka MNZ rรฉpondent aux exigences strictes du gouvernement nรฉo-zรฉlandais (MPI) en matiรจre d'exportation de miel de Manuka. Tous les miels et produits de Manuka MNZ rรฉpondent aux exigences strictes du gouvernement nรฉo-zรฉlandais en matiรจre d'exportation de miel de Manuka.
MGO (Mรฉthylglyoxal)
Tous les miels de manuka MNZ sont soumis ร des tests approfondis pour vรฉrifier la prรฉsence de mรฉthylglyoxal naturel (MGO). Il s'agit donc du composant le plus important pour les qualitรฉs bioactives de haut niveau. Tous les miels de manuka et produits MNZ contiennent la valeur minimale de MGO indiquรฉe sur l'รฉtiquette.
MPI APPROVED
Avant que chaque lot de miel de Manuka MNZ ne quitte la Nouvelle-Zรฉlande, il est minutieusement contrรดlรฉ par le MPI (ministรจre des industries primaires) nรฉo-zรฉlandais. Tous les miels et produits de Manuka MNZ sont approuvรฉs par le MPI.
BEEPROTECTIVE
Dans le cadre du programme de conservation et de santรฉ des abeilles de MNZ, nos abeilles sont nourries exclusivement ร partir de leur propre stock de miel qu'elles ont accumulรฉ dans leurs propres ruches de la mi-saison ร la fin de la saison, ce qui leur permet de rester en bonne santรฉ.
MANUKAID (PROGRAMME D'ESSAI)
MNZ effectue des analyses approfondies pour : Leptosperine, MGO, DHA, HMF, Tutine, Pollen de Manuka, Glyphosate, sucres C3 et C4, PFAS, Diastase, AFB, Propriรฉtรฉs physiques, Oligo-รฉlรฉments, Mรฉtaux lourds, Tests microbiologiques et chimiques รฉtendus, OGM/GMO (Organisme Gรฉnรฉtiquement Modifiรฉ) et Test du nectar.
RAW
MNZ ne produit que des miels de Manuka monofloraux cru, non filtrรฉs, non pasteurisรฉs, conditionnรฉs dans des emballages sans BPA et produits, traitรฉs et emballรฉs en Nouvelle-Zรฉlande. Les vitamines, les minรฉraux et les nutriments restent intacts, la teneur en enzymes naturelles est plus รฉlevรฉe et le profil des acides aminรฉs est รฉlevรฉ.
LE MEILLEUR MIEL CRU DE MANUKA DE NOUVELLE-ZรLANDE
MNZ ne traite que du miel de manuka cru et monofloral provenant de ses propres ruches en Nouvelle-Zรฉlande. Comme MNZ gรจre l'ensemble du processus, de A ร Z, elle est en mesure de produire les meilleurs miels de manuka nรฉo-zรฉlandais cru et les meilleurs produits au monde.
Leptospรฉrine (prรฉsent uniquement dans le nectar de la fleur de manuka), MGO (Mรฉthylglyoxal), DHA (Dihydroxyacรฉtone ; prรฉcurseur MGO), HMF (Hydroxymรฉthylfurfural ; indication pour le chauffage), Tutin (composรฉ toxique de la plante Tutu originaire de Nouvelle-Zรฉlande), Pollen (prรฉsence de Manukapollen), Glyphosate, glufosinate et acide aminomรฉthylphosphonique (pesticide), Sucres C3 et C4 (dรฉtection si le miel a รฉtรฉ altรฉrรฉ par l'ajout de sucre), Diastase (une enzyme naturellement prรฉsente dans le miel qui se dรฉcompose avec le temps, en particulier lorsqu'elle est exposรฉe ร la chaleur), AFB (maladie de la loque amรฉricaine (AFB) ร l'aide d'une technique moderne d'analyse de l'ADN appelรฉe PCR), Propriรฉtรฉs physiques (couleur, conductivitรฉ, humiditรฉ et Brix (teneur en sucre), oligo-รฉlรฉments, mรฉtaux lourds, analyses microbiologiques et chimiques approfondies, OGM (Organisme Gรฉnรฉtiquement Modifiรฉ) et des tests sur le nectar. PFAS (Les PFAS sont des produits chimiques qui rรฉsistent ร l'eau, ร l'huile et ร la chaleur. Ils sont utilisรฉs dans de nombreux produits de consommation et sont largement prรฉsents dans les eaux souterraines ainsi que dans la viande, le poisson et d'autres aliments. Ils sont persistants dans l'environnement et dans le corps humain et peuvent prรฉsenter des risques pour la santรฉ tels que le cancer et les perturbations hormonales).
