Sāciet savu Manuka medus rituālu ar MNZ neapstrādātu Manuka medu
Iepazīstieties ar dibinātāju
Iepazīstinām ar Micha, MNZ dibinātājs un Bišu vadītājs, strādājot kopā ar biškopjiem Jaunzēlandes savvaļas un nomaļās teritorijās.
MNZ rūpes par bitēm sniedzas tālāk par medus ražošanu. Veselas bites stiprina zemi, atbalsta bioloģisko daudzveidību un uztur ekosistēmas, kuru daļa tās ir.
“Biškopība šeit atšķiras no jebkura cita biznesa. Tā ne tikai ņem no dabas. Tā aktīvi dod atpakaļ.”
Micha - Bišu nodaļas vadītājs, MNZ
Kāpēc MNZ ir atšķirīgs
MNZ neseko Manuka tirgum. Mēs palīdzam to noteikt. Jau no paša sākuma MNZ ir strādājusi, balstoties uz pārbaudītiem zinātniskiem datiem, nevis mārketinga stāstiem. Mūsu Manuka medus tiek ražots tikai Jaunzēlandē, mūsu tiešā kontrolē, no stropa līdz burkai. Katra partija tiek neatkarīgi pārbaudīta, pilnībā izsekojama un novērtēta pēc svarīgākajiem rādītājiem: reālā MGO satura, tīrības, bioloģiskās aktivitātes un visiem pārējiem pārsteidzošajiem dabas savienojumiem. Mēs bijām vieni no pirmajiem, kas izveidoja savus standartus, pamatojoties uz darbu, ko veica Tomass Henle, kas identificēja MGO kā Manuka medus galveno bioaktīvo savienojumu. Šis zinātniskais pamatojums joprojām ir mūsu darbības pamatā. MNZ Manuka medus ir neapstrādāts, monoflorāls, izmērāms un godīgs. Nekādu saīsinājumu. Nav atšķaidīšanas. Nekādu kompromisu. Tikai Manuka medus!
Kāpēc jums vajadzētu izvēlēties MNZ!
KVALITĀTES GARANTIJA
No katra stropa līdz katrai burkai - viss mūsu MNZ Manuka medus ir 100% ražots Jaunzēlandē. Mēs ražojam tikai neapstrādātu, nefiltrētu manukas medu no mūsu pašu koka stropiem, kas izvietoti dažās no valsts neskartākajām ainavām, tālu no cilvēkiem un rūpniecības. Katrs posms - ieguve, apstrāde, iepakošana un marķēšana - notiek Jaunzēlandē mūsu tiešā kontrolē. Tas garantē pilnīgu izsekojamību, saglabātas bioaktīvās īpašības un bezkompromisa tīrību katrā burciņā. Nav sajaukšanas. Nekādu saīsinājumu. Tikai autentisks Jaunzēlandes Manuka medus, tieši tāds, kādu to iecerējusi daba.
Zinātne MNZ
MNZ zinātne nav papildinājums, bet gan mūsu pamats. Mēs koncentrējamies tikai uz to, kas patiesi raksturo īstu Manuka medu: Metilglioksāls (MGO), ko papildina precīzi DHA, HMF un visu pārējo izmērāmo savienojumu mērījumi. Kopā šie rādītāji veido mūsu kvalitātes un autentiskuma standartu pamatu. Mēs neaprobežojamies tikai ar pamatprincipiem, bet pārceļam tos nākamajā līmenī. Katra partija tiek analizēta dažādos parametros, lai pārbaudītu tīrību, nekaitīgumu un bioaktīvo integritāti. Šī zinātniskā disciplīna nodrošina, ka katra MNZ Manuka medus burka sniedz izmērāmu kvalitāti, reālu bioaktivitāti un pilnīgu uzticību.
AUGSTAS KVALITĀTES NO JAUNZĒLANDES
Manuka medus izceļas ar dabā sastopamajiem bioloģiski aktīvajiem savienojumiem, kas nav atrodami nekur citur medū. Šīs unikālās īpašības ir plaši pētījuši un apstiprinājuši vadošie zinātnieki Jaunzēlandē, Vācijā, Nīderlandē, Japānā un citviet. Šis zinātniskais apstiprinājums visā pasaulē ir iemesls, kāpēc Manuka medus tiek vērtēts nevis kā modes tendence, bet gan kā viens no visizcilākajiem un izmērāmākajiem dabas dārgumiem.
ZINĀTNISKA PIEEJA
MNZ vadās pēc novatoriskiem pētījumiem, ko veica Tomass Henle, Pēteris Molans, Keidži Terao, un Robert Laheij. Viņu darbs lika zinātnisko pamatojumu Manuka medus unikālās bioloģiskās aktivitātes izpratnei, jo īpaši metilglioksāla (MGO) lomai. MNZ līdz galam ievēro šo zinātnisko atziņu. Apvienojot rūpīgus pētījumus ar Jaunzēlandes tīro dabisko vidi, mēs ražojam autentisku, izmērāmu un bezkompromisa kvalitātes Manuka medu. Katrā burciņā ir atspoguļoti zinātniski pierādījumi, nevis mārketinga apgalvojumi.
Manuka medus: Dabas brīnums ikdienas lietošanai
Jaunzēlandes Manuka medus ir atzīts visā pasaulē, pateicoties tā unikālajai, dabā sastopamajai bioloģiskajai aktivitātei. Tīrs, neapstrādāts un rūpīgi pārbaudīts, tas atšķiras no citiem medus veidiem.
Manuka medus ar mērenu glikēmisko indeksu (GI 54-59), atbildīgi lietojot, var būt dabīgs saldinātājs. Tas ir daudzpusīgs dabīgs produkts, kas ir piemērots pieaugušajiem, bērniem no viena gada vecuma un pat dzīvniekiem un kam uzticas visā pasaulē.
MNZ: ilgtspējība un tīrība no stropa līdz burkai
Jaunzēlandes vietējā flora ir attīstījusies izolēti miljoniem gadu, radot unikālu dabisko bioaktīvo savienojumu avotu. MNZ piedāvā pasaulei šīs izcilas īpašības ar dziļu cieņu pret dabu, bitēm un zemi.
Ilgtspējīga biškopība
Mūsu stropi ir izvietoti nomaļos, neskartos Jaunzēlandes reģionos. Mēs izvairāmies no antibiotikām, ķīmiskiem konservantiem un pesticīdiem, strādājot pēc bioloģiskās lauksaimniecības principiem, cik vien to pieļauj Jaunzēlandes apstākļi.
Tīrs, neapstrādāts Manuka medus
MNZ Manuka medus ir patiesi neapstrādāts. Tas nekad netiek gāzēts vai pārmērīgi filtrēts, un apstrādes temperatūra nekad nepārsniedz dabiskos stropa apstākļus. Nevienā posmā netiek izmantotas ķīmiskās vielas. Iekārtu tīrīšanai izmanto tikai karstu ūdeni.
Cieņa pret dabu
Ilgtspēja ir mūsu darba pamatā visos posmos - no stropu izvietošanas līdz ražas novākšanai un pārstrādei, nodrošinot Jaunzēlandes unikālās vides ilgtermiņa aizsardzību.
