Manuka New Zealand
En suivant les recherches de pointe de l’Université de technologie de Dreden dirigées par le professeur Thomas Henle, Manuka New Zealand est en mesure de produire du miel de Manuka MGO monofloral de haute qualité en Nouvelle-Zélande à l’aide de des propriétés naturelles uniques des substances bioactives qui se produisent exclusivement dans la flore et la faune indigènes de Nouvelle-Zélande. Manuka New Zealand suit de près les principales publications de recherche scientifique des Pays-Bas, du Japon, des États-Unis, du Royaume-Uni, d’Allemagne, d’Australie et de Nouvelle-Zélande, entre autres.
Avec Manuka New Zealand, vous êtes assuré d’une qualité garantie et fiable. Manuka New Zealand développe, produit et commercialise les produits eux-mêmes afin de garantir qu’ils contrôlent la qualité à chaque étape du processus. Tout le miel que nous utilisons doit respecter nos normes strictes de qualité et de sécurité pour garantir le maintien des niveaux de composés bioactifs. Notre vaste système nous permet de tout suivre, de la ruche au produit fini. Chaque lot est testé dans le laboratoire certifié ISO 17025 pour mesurer les niveaux de diastase, DHA, HMF et méthylglyoxal et pour vérifier le contenu avant le traitement dans notre usine certifiée RMP en Nouvelle-Zélande.
Les miels de Manuka de Manuka New Zealand sont des miels de manuka monofloraux bruts 100% naturels exclusivement de Nouvelle-Zélande. Manuka New Zealand produit, transforme et conditionne tout son miel de Manuka monofloral brut en Nouvelle-Zélande. Manuka Nouvelle-Zélande teste tous les niveaux de son miel de manuka monofloral brut pour le méthylglyoxal (MGO), la dihydroxyacétone (DHA) et l’hydroxyméthylfurfural (HMF), la couleur, la conductivité, le goût, l’arôme, la présence du pollen de type Manuka, la teneur en humidité et les paramètres microbiologiques. Pour produire une large gamme de produits de miel de Manuka MGO monofloral, caractérisés par la qualité, l’innovation et les propriétés uniques résultant de la nature pure de la Nouvelle-Zélande, les derniers développements et connaissances techniques et scientifiques sont utilisés pour créer les propriétés uniques, y compris pour justifier les bio-activités caractéristiques de la Nouvelle-Zélande avec la science.
100% Nouvelle-Zélande; 100% fiable, 100% mesurable, 100% original, 100% brut!
Manuka New Zealand utilise les découvertes faites par le professeur Thomas Henle et son équipe. Le professeur Henle et son équipe ont découvert que le méthylglyoxal (MGO) est l’ingrédient unique du miel de Manuka. Ce système de certification, mesurant la présence de méthylglyoxal (MGO) et la quantité, est le résultat d’une recherche à l’Institut de chimie alimentaire de l’Université technique de Dresde en Allemagne sous la direction du professeur Thomas Henle. Le professeur Henle et son équipe ont été les premiers à documenter que le composé principalement responsable de l’activité très unique non peroxyde du miel de Manuka était le méthylglyoxal. En 2006, le «facteur de manuka unique» n’était plus inconnu et est maintenant connu sous le nom de MGO. Les tests d’activité du méthylglyoxal (MGO) sont devenus la norme des laboratoires et des producteurs de miel de Manuka. Manuka New Zealand continue d’utiliser les meilleures recherches scientifiques et le développement de produits le plus innovant avec ses partenaires.