Useimmin kysytyt kysymykset Manuka-hunajasta ja propoliksesta

Alla on yksityiskohtaisia vastauksia yleisimpiin kysymyksiin, jotka koskevat seuraavia asioita. aitoa Manuka-hunajaa ja propolis Uudesta-Seelannista. Kaikki tiedot perustuvat tieteellisiin julkaisuihin, Euroopan terveysjärjestön ohjeisiin ja ohjeisiin. MPI (alkutuoteteollisuusministeriö)ja laadunvarmistus MNZ.

MGO tarkoittaa Metyyliglyoksaali, luonnollista yhdistettä, jota on erittäin suuria pitoisuuksia uusiseelantilaisessa manukahunajassa. Professori Thomas Henle Dresdenin teknisen yliopiston tutkijat havaitsivat vuonna 2006, että MGO on aine, joka vastaa manukahunajan ainutlaatuisista bioaktiivisista ominaisuuksista. Mitä korkeampi MGO-arvo on (mg/kg), sitä harvinaisempi ja tehokkaampi hunaja on. Lue lisää MGO:sta...

MGO on ainoa suoraan mitattavissa oleva yhdiste joka on vastuussa manukahunajan vakaasta, korkealaatuisesta ja luonnollisesta bioaktiivisesta vaikutuksesta. Toisin kuin muut hunajat, jotka perustuvat pääasiassa entsymaattiseen peroksiditoimintaan, Manuka-hunaja säilyttää erityisominaisuutensa ajan myötä MGO:n ansiosta. Lue lisää MGO:sta...

MGO:n mittaaminen on kansainvälinen standardi. Osoitteessa MPI (Uuden-Seelannin alkutuotantoministeriö) edellyttää, että Manuka-hunaja testataan:

  • Neljä kemiallista merkkiainetta (mukaan lukien MGO ja DHA)
  • Manukan siitepölyn DNA

Uudessa-Seelannissa saa myydä ainoastaan hunajaa, joka täyttää nämä vaatimukset. monokukkainen Manuka-hunaja. Testaus suoritetaan yksinomaan ISO17025/Ianz-akkreditoidut laboratoriotja varmistaa kansainvälisesti tunnustetut ja luotettavat tulokset.

Lue lisää MNZ:n laatutakuusta. Meidän hunaja on:

  • 100% raakana, suodattamattomana ja pastöroimattomana.
  • Ainoastaan monokukkainen Manuka-hunaja (ei sekoitettu muiden hunajien kanssa)
  • Testattu akkreditoiduissa laboratorioissa seuraavien standardien mukaisesti. MPI:n suuntaviivat
  • Tunnistettavissa kultainen MNZ MGO etiketti, aitoustakuu

MNZ tuottaa ainoastaan monokukkainen Manuka-hunaja. Tämä tarkoittaa, että nektari on peräisin ensisijaisesti - Leptospermum scoparium (Manuka-pensas/puu). Tämä takaa tasaisen laadun ja erottaa hunajamme monikukkaisesta hunajasta, joka sisältää useiden kukkien mettä.

Manukahunajaa voidaan käyttää monin tavoin:

  • Luonnollisena makeutusaineena jogurttia, smoothieita, mysliä tai hedelmiä.
  • Leivän, keksien tai pannukakkujen päällä.
  • Liuotetaan haaleaan veteen (max. 40 °C) juomana.
  • Suoraan lusikasta - kokea puhdas maku ja ominaisuudet.

Tärkeää: älä lisää Manuka-hunajaa kiehuvaan kuumaan teehen tai maitoon. Yli 40 °C:n lämpötiloissa entsyymit ja bioaktiiviset yhdisteet menettävät tehonsa.

Aidon Manuka-hunajan tunnistaa:

  • The kultainen MNZ MGO etiketti
  • Laboratoriokokeet, jotka on suorittanut IANZ-akkreditoidut laboratoriot
  • Manukan siitepölyn MGO:n, DHA:n, HMF:n ja DNA:n tarkastukset.

Lisäksi seurataan väriä, aromia, makua ja johtavuutta seuraavien standardien mukaisesti. MPI suuntaviivat. Lue lisää laatutakuustamme.

Kaikki MNZ:n manukahunaja tuotetaan, testataan, pakataan ja varastoidaan Uudessa-Seelannissa. Pakkauksemme on BPA-vapaa ja valmistettu kestävä rPET, joka on peräisin 100%-kierrätysmateriaalista. Tämä vastaa BeeProtective™-ohjelma ja edistää kiertotaloutta.

MNZ tuottaa manukahunajaa, joka vaihtelee MGO 100+ - MGO 1500+. Mitä korkeampi MGO-arvo on, sitä harvinaisempi hunaja on. Yli 1000 MGO-arvon hunajaa on erittäin vähän saatavilla, ja se on erittäin herkkä lämpöherkkä, minkä vuoksi sen säilöminen on haastavaa.

Koska MGO on suoraan mitattavissa oleva yhdiste virhemarginaali on alle 2%. UMF® sen sijaan on laskennallinen arvo, ei aine. Uuden-Seelannin hallitus vaatii tuottajia testaamaan manukahunajan MGO:n osalta. Siksi MNZ valitsee avoin ja tieteellisesti hyväksytty MGO-luokitus. Lue lisää UMF vs. MGO...

Nämä ovat vanhoja järjestelmiä, joissa verrataan hunajan toimintaa fenoliliuokset, joita käytetään sairaaloissa desinfiointiaineina. UMF®:n (Unique Manuka Factor) otti käyttöön Professori Peter Molan. Koska tämä testausmenetelmä osoittautui epätarkaksi ja sisälsi myös terapeuttiset väitteetUuden-Seelannin hallitus kielsi näiden termien (kuten 5+, 10+, 20+ ja NPA) käytön pakkausmerkinnöissä vuonna 2016.

Tänään: MGO on ainoa hyväksytty tieteellinen standardi. Lue lisää UMF:stä...

Kaikki manukahunaja ei ole samanlaista. The Alankomaiden kuluttajaliitto osoitti, että petokset ovat yleisiä, kuten:

  • Väärät pakkausmerkinnät (hunaja sisältää vain vähän tai ei lainkaan Manukaa).
  • Väärät MGO- tai UMF-arvot (esim. MGO 850+ etiketissä, mutta todellisuudessa vain 30 mg/kg).
  • Keinotekoinen kuumennus (joka nostaa MGO:ta mutta tuhoaa entsyymejä, mikä käy ilmi korkeista HMF-arvoista).

Kolme tärkeintä indikaattoria ovat:

  • MGO - Metyyliglyoksaali, keskeinen yhdiste (mg/kg)
  • DHA - Dihydroksiasetoni, joka on MGO:n luonnollinen esiaste.
  • HMF - Hydroksimetyylifurfuraali, joka on kuumentamisen ja siten laadun heikkenemisen indikaattori.

Johtopäätökset: Aitous taataan ainoastaan akkreditoiduissa laboratorioissa suoritetuilla laboratoriotesteillä. MNZ toimittaa yksinomaan raakaa, lämmittämätöntä manukahunajaa.

Kyllä, Manuka-hunaja sopii lähes kaikille, paitsi:

  • Alle 1-vuotiaat lapset (imeväisbotulismin riski).
  • Ihmiset, jotka ovat allergisia mehiläistuotteille

Manukahunajaa voi käyttää turvallisesti myös raskauden aikana.

Manukahunaja on luonnollinen elintarvike, eikä se normaalisti nautittuna aiheuta sivuvaikutuksia. Yliannostus ei ole mahdollista; se on verrattavissa muunlaiseen hunajaan, mutta sillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia MGO:n ansiosta.

EU:n lainsäädännön (asetukset (EY) 1924/2006 ja 1169/2011) mukaan lääketieteellisiä väitteitä ei saa esittää. Voimme kuitenkin taata, että kaikki MNZ Manuka hunaja on 100% puhdasta, raakaa, suodattamatonta ja monofloorista hunajaa., ja testattu laboratorioissa korkeimpien laatuvaatimusten mukaisesti. Tämä tekee siitä yhden kaikkein aidot ja korkealaatuiset hunajat maailmanlaajuisesti.

Propolis on luonnollinen hartsipitoinen aine, jota mehiläiset keräävät silmuista, kuoresta ja kasveista. Mehiläiset sekoittavat nämä aineet entsyymien ja mehiläisvahan kanssa suojaavaksi massaksi. Sen avulla ne tiivistävät pesänsä ja suojaavat pesää bakteereilta, viruksilta ja sieniltä. Propolista kutsutaan siksi myös "mehiläispesän luonnollinen suoja".

Uuden-Seelannin propolis on tunnettu poikkeuksellisen korkeasta pitoisuudestaan Kahvihappofenetyyliesteri (CAPE) ja flavonoideja. CAPE on bioaktiivinen yhdiste, jota esiintyy paljon pienempinä pitoisuuksina muualta maailmasta peräisin olevassa propoliksessa. Uuden-Seelannin koskemattoman ympäristön ansiosta Uuden-Seelannin propolis tunnustetaan maailmanlaajuisesti yhdeksi korkealaatuisimmista.

MNZ testauttaa kaikki propolisensa ISO17025/Ianz-akkreditoidut laboratoriot, jossa arvioidaan CAPE-pitoisuus, flavonoidiprofiili, puhtaus ja epäpuhtauksien, kuten torjunta-aineiden tai raskasmetallien, puuttuminen. Propolis-tuotteemme valmistetaan ja pakataan Uudessa-Seelannissa, ja ne täyttävät seuraavat vaatimukset MPI:n tiukat standardit.

MNZ käyttää uusiseelantilaista propolista useissa tuotteissa, kuten:

  • Propolis-tinktuurat ja -uutteet - tiivistetty, sisältää runsaasti CAPE:tä ja on alkoholiton.
  • Propolis-pastillit - kätevä päivittäiseen käyttöön
  • Hammastahna - virkistävä luonnollinen hammastahna mintun makuinen

Nämä tuotteet ovat linjassa BeeProtective™-ohjelma ja visiomme kestävyydestä ja mehiläisten terveydestä.

Vaikka propolis on mehiläisten luonnontuote, se on ei sovi kaikille. EU:n elintarvikelainsäädännön mukaan (Asetus (EY) N:o 1169/2011), on selvästi todettava, että propolis voi aiheuttaa allergisia reaktioita mehiläistuotteille herkille henkilöille. Oireet voivat vaihdella ihoärsytyksestä hengitysvaikeuksiin.

Siksi:

  • Älä käytä, jos sinulla on tunnettu allergia mehiläistuotteille.
  • Lopeta käyttö välittömästi, jos ilmenee yliherkkyysoireita (kutina, ihottuma, turvotus).
  • Ei sovellu alle 1-vuotiaille lapsille.

Kaikille, joilla ei ole allergioita, propolista voidaan käyttää turvallisesti luonnollisena lisä- tai hoitotuotteena.

[/section]