MNZ: sitoutuminen mehiläisten suojeluun ja poikkeukselliseen hunajan laatuun
MNZ:llä asetamme arvokkaiden mehiläistemme terveyden ja hyvinvoinnin etusijalle mehiläisten suojelua ja terveyttä koskevan ohjelmamme avulla. Tämä ohjelma kuvastaa vankkumatonta sitoutumistamme kestävään mehiläishoitoon, ympäristönsuojeluun ja maailman puhtainta raakaa, suodattamatonta, pastöroimatonta, monokukkaista manukahunajaa tuottavaan tuotantoon.
Mehiläisistä huolehtiminen
MNZ hallinnoi yli 5 600 mehiläispesää, joissa asuu miljoonia mehiläisiä Uuden-Seelannin pohjois- ja eteläsaarten maaseutualueilla ja koskemattomilla alueilla. Mehiläispesät vaihtelevat suurista, yli 80 mehiläisyhdyskunnan pesistä pieniin, syrjäisiin, vain muutaman mehiläisyhdyskunnan pesiin, jotka on sijoitettu strategisesti alueille, joilla kasvaa runsaasti manukapuita.
Mehiläisten suojelu- ja terveysohjelmaan sisältyy:
- palkataan mehiläishoitoon erikoistunut mehiläishoitaja ja kausiluonteisia mehiläishoitotarkastajia, joilla on omat alueensa molemmilla saarilla.
- Tarkastetaan säännöllisesti pesät, pesäkkeet ja kuningattaret tuholaisten, kuten Varroa- ja Tropilaelaps-punkkien, taudinaiheuttajien, kuten Noseman, ja muiden virustautien varalta.
- Varmistetaan mehiläisyhdyskuntien kukoistus ruokkimalla mehiläiset yksinomaan omalla hunajavarastollaan, joka on kerätty kesken kauden talven selviytymistä varten. Lisäruokintaa annetaan vain äärimmäisinä talvina pesän terveyden ja kestävyyden varmistamiseksi.
Puhtaan ja terveen hunajan varmistaminen
Mehiläisten suojelua ja terveyttä koskevassa ohjelmassa tehdään tiukkoja laadunvalvontatoimia sen varmistamiseksi, että kaikki hunaja täyttää korkeimmat vaatimukset. Testausparametreihin kuuluvat:
- Mikrobiologiset tekijät
- Myrkyt ja torjunta-aineet
- Sokeri- ja siitepölypitoisuus
- Kosteus, maku, väri ja entsyymiaktiivisuus.
Näin varmistetaan, että jokainen pakkaamomme saapuva ja sieltä lähtevä erä on poikkeuksellisen laadukas.
Sääntelyvalvonta ja yhteistyö
MNZ noudattaa kahden keskeisen uusiseelantilaisen viraston asettamia tiukkoja ohjeita:
-
Perusteollisuusministeriö (MPI):
- Valvoo maan elintarviketurvallisuusjärjestelmää ja asettaa standardeja elintarviketeollisuudelle.
- MNZ osallistuu MPI:n kansalliseen seulontaohjelmaan oman eräkohtaisen seurannan ohella.
- Täyttää MPI:n eläintuotteiden konsolidoidun testiluettelon kohdan 8.0 vaatimukset, jossa annetaan yksityiskohtaiset tiedot hunajan kemikaalijäämien testauksesta.
-
Ympäristönsuojeluviranomainen (EPA):
- Suojelee mehiläisiä ja muita pölyttäjiä sääntelemällä hyönteismyrkkyjen, myös neonikotinoidien, käyttöä.
- Noudattaa tiukkoja sääntöjä pölyttäjiin kohdistuvien riskien vähentämiseksi ja ekologisen tasapainon säilyttämiseksi.
Etäpesän sijoittaminen puhtautta varten
Suojellakseen raakaa manukahunajaamme MNZ sijoittaa mehiläispesät syrjäisiin, maaseutumaisiin ja koskemattomiin paikkoihin kaukana viljelysmaista. Näin minimoidaan altistuminen rikkakasvien torjunta-aineille ja torjunta-aineille ja varmistetaan hunajan luonnollinen puhtaus.
Laajat puhtaustestit
MNZ-hunaja testataan kattavasti luonnossa esiintyvien yhdisteiden ja torjunta-aineiden hivenaineiden osalta. Näin varmistetaan, että raakahunajatuotteemme ovat maailman puhtaimpia ja täyttävät ja ylittävät kansainväliset laatuvaatimukset.
Kestävät pakkaukset ja tuotanto
MNZ-hunaja tuotetaan, jalostetaan ja pakataan Uudessa-Seelannissa käyttäen yksinomaan BPA-vapaita pakkauksia. Säilyttämällä toimitusketjun täydellisen valvonnan takaamme jokaisen purkin laadun, eheyden ja kestävyyden.
MNZ: Puhdas, luonnollinen ja tinkimätön
Sitoutumisemme mehiläisten terveyteen, ympäristönsuojeluun ja tiukkoihin laatuvaatimuksiin takaa, että MNZ-hunaja on tuote, johon voit luottaa. Kun valitset MNZ:n, et valitse vain manukahunajaa, vaan parasta, mitä luonnolla on tarjota, jota hoitavat ne, jotka arvostavat sen puhtautta ja puhtautta.
