По-долу ще намерите подробни отговори на най-често задаваните въпроси относно автентичен мед от манука и прополис от Нова Зеландия. Цялата информация се основава на научни публикации, насоки на MPI (Министерство на първичната промишленост), и осигуряване на качеството на MNZ.
MGO означава Метилглиоксал, естествено съединение, което се намира в много високи концентрации в новозеландския мед от манука. Професор Томас Хенле от Техническия университет в Дрезден открива през 2006 г., че MGO е веществото, отговорно за уникалните биоактивни свойства на меда от манука. Колкото по-висока е стойността на MGO (изразена в mg/kg), толкова по-рядък и по-силен е медът. Прочетете повече за MGO...
MGO е единственото пряко измеримо съединение е отговорен за стабилния, висококачествен и естествен биоактивен ефект на меда от манука. За разлика от други видове мед, които разчитат основно на ензимна пероксидна активност, медът от манука запазва специалните си свойства с течение на времето благодарение на MGO. Прочетете повече за MGO...
Измерването на MGO е международен стандарт. На MPI (Министерство на първичната промишленост, Нова Зеландия) изисква медът от манука да бъде тестван за наличие на:
Само мед, който отговаря на тези изисквания, може да се продава в Нова Зеландия като монофлорен мед от манука. Тестването се извършва изключително в Лаборатории, акредитирани по ISO17025/Ianz, което гарантира международно признати и надеждни резултати.
Научете повече за гаранцията за качество на MNZ. Нашият мед е:
MNZ произвежда само монофлорен мед от манука. Това означава, че нектарът се получава предимно от Leptospermum scoparium (храст/дърво Манука). Това гарантира постоянно качество и отличава нашия мед от многоцветния мед, който съдържа нектар от няколко цвята.
Медът от манука може да се използва по много начини:
Важно: не добавяйте мед от манука към врящ горещ чай или мляко. При температури над 40°C ензимите и биоактивните съединения губят своята ефективност.
Истинският мед от манука се разпознава по:
Освен това се наблюдават цветът, ароматът, вкусът и проводимостта в съответствие с MPI насоки. Прочетете повече за нашата гаранция за качество.
Целият мед от манука на MNZ се произвежда, тества, опакова и съхранява в Нова Зеландия. Нашите опаковки не съдържат BPA и са изработени от устойчив rPET, получени от рециклиран материал 100%. Това е в съответствие с нашите Програма BeeProtective™ и допринася за кръговата икономика.
MNZ произвежда мед от манука, вариращ от MGO 100+ до MGO 1500+. Колкото по-висока е стойността на MGO, толкова по-рядък е медът. Медовете със стойност над MGO 1000+ са с изключително ограничено предлагане и са силно чувствителни към топлина, което ги прави трудни за съхранение.
Защото MGO е директно измеримо съединение с допустима грешка под 2%. За разлика от тях UMF® е изчислена стойност, а не вещество. Правителството на Нова Зеландия изисква от производителите да тестват меда от манука за наличие на MGO. Затова MNZ избира прозрачна и научно приета класификация на МГО. Прочетете повече за UMF срещу MGO...
Това са стари системи, които сравняват активността на меда с разтвори на фенол, използвани в болниците като дезинфектанти. UMF® (Unique Manuka Factor) е въведен от Професор Питър Молан. Тъй като този метод на изпитване се оказа неточен и включваше терапевтични претенции, през 2016 г. правителството на Нова Зеландия забрани използването на тези термини (като 5+, 10+, 20+ и NPA) върху етикетите.
Днес: MGO е единственият приет научен стандарт. Прочетете повече за UMF...
Не всички видове мед от манука са еднакви. На Асоциация на холандските потребители показа, че измамите са често срещани, като например:
Трите основни показателя са:
Заключение: само лабораторни тестове в акредитирани лаборатории гарантират автентичност. MNZ доставя изключително суров, незатоплен мед от манука.
Да, медът от манука е подходящ за почти всички, с изключение на:
Медът от манука може да се консумира безопасно и по време на бременност.
Не. Медът от манука е естествена храна и при нормална консумация не предизвиква странични ефекти. Не е възможно предозиране; той е сравним с други видове мед, но с уникални качества поради наличието на MGO.
Съгласно европейското законодателство (Регламент (ЕО) 1924/2006 и 1169/2011) не могат да се правят медицински претенции. Това, което можем да гарантираме, е, че целият мед от манука на MNZ е 100% чист, суров, нефилтриран и монофлорен., и са тествани в лаборатории в съответствие с най-високите стандарти за качество. Това го прави един от най- автентични и първокласни медове в световен мащаб.
Прополис е естествено смолисто вещество, събирано от пчелите от пъпки, кори и растения. Пчелите смесват тези вещества с ензими и пчелен восък в защитна маса. Те я използват, за да запечатат кошерите си и да предпазят колонията от бактерии, вируси и гъбички. Затова прополисът се нарича още “естествен щит на пчелния кошер”.
Новозеландският прополис е известен с изключително високото си съдържание на Фенетилов естер на кофеевата киселина (CAPE) и флавоноиди. CAPE е биоактивно съединение, което се съдържа в много по-ниски концентрации в прополиса от други части на света. Благодарение на девствената околна среда на Нова Зеландия нейният прополис е признат в световен мащаб като един от най-качествените.
MNZ тества целия си прополис в Лаборатории, акредитирани по ISO17025/Ianz, където се оценяват съдържанието на CAPE, флавоноидният профил, чистотата и липсата на замърсители като пестициди или тежки метали. Нашите прополисови продукти се произвеждат и опаковат в Нова Зеландия и отговарят на строгите стандарти на MPI.
MNZ влага новозеландски прополис в редица продукти, като например:
Тези продукти са в съответствие с нашите Програма BeeProtective™ и нашата визия за устойчивост и здраве на пчелите.
Въпреки че прополисът е естествен пчелен продукт, той е не е подходящ за всеки. Съгласно европейското законодателство в областта на храните (Регламент (ЕО) № 1169/2011), трябва ясно да се посочи, че прополисът може да предизвика алергични реакции при лица, чувствителни към пчелни продукти. Симптомите могат да варират от дразнене на кожата до затруднено дишане.
Следователно:
За всички, които нямат алергии, прополисът може спокойно да се използва като естествена добавка или продукт за грижа.
