Über MNZ
Über MNZ (Manuka New Zealand)
MNZ (Manuka New Zealand) hat es sich zur Aufgabe gemacht, erstklassigen rohen, einblütigen MGO Manuka-Honig direkt aus den unberührten Landschaften Neuseelands zu produzieren. Unsere Philosophie ist einfach: die Integrität der Natur zu bewahren und gleichzeitig authentischen, wissenschaftlich getesteten Manuka-Honig von außergewöhnlicher Qualität zu liefern.
In einem Markt, in dem viele Honige stark verarbeitet, gemischt oder überhitzt sind, verfolgt MNZ einen anderen Ansatz. Wir produzieren nur rohen, ungefilterten und unpasteurisierten Manuka-Honig, der sorgfältig behandelt wird, um seine natürlichen Eigenschaften, sein reiches Geschmacksprofil und seinen authentischen Charakter zu bewahren.
Roher Manuka Honig aus Neuseeland
Unser Manuka-Honig wird in abgelegenen Regionen Neuseelands geerntet, wo die Bienen in unberührter Natur auf Nahrungssuche sind. Jede Charge wird bei Temperaturen verarbeitet, die niemals die natürliche Temperatur des Bienenstocks überschreiten. Dies trägt dazu bei, dass die natürlich vorkommenden Enzyme, Aminosäuren und Nährstoffe erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein dicker, reichhaltiger und leicht strukturierter Honig mit einem unverwechselbaren Aroma und einem vollmundigen Geschmack, der die Reinheit von echtem rohem Manuka-Honig widerspiegelt.
Wissenschaftlich geprüfte Qualität
MNZ verwendet das wissenschaftlich anerkannte MGO-Bewertungssystem, um den natürlich vorkommenden Methylglyoxal (MGO)-Gehalt in echtem Manuka-Honig zu messen. Jede Charge wird unabhängig in akkreditierten Labors auf MGO, DHA, HMF, Leptosperin, Pollenprofil, mikrobiologische Parameter und Authentizität getestet.
Unsere Produkte werden auch auf Schadstoffe wie Glyphosat, Glufosinat, PFAS, Antibiotika, Schwermetalle und Mikroplastik getestet, um außergewöhnliche Reinheit und Qualitätsstandards zu gewährleisten.
Respekt für Bienen und Natur
Bei MNZ steht die verantwortungsvolle Bienenzucht im Mittelpunkt unseres Handelns. Durch unser BeeProtective™-Programm werden unsere Bienen mit Respekt gepflegt und mit ihrem eigenen Honig statt mit künstlichem Zuckersirup gefüttert.
Wir glauben, dass gesunde Bienen die Voraussetzung für die Produktion von außergewöhnlichem Manuka-Honig sind und gleichzeitig ein nachhaltiges Gleichgewicht mit der Natur aufrechterhalten.
Vollständig rückverfolgbar vom Bienenstock bis zum Gefäß
MNZ unterhält eine strenge Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, vom Bienenstock bis zur Endverpackung. Dieser vollständig integrierte Ansatz ermöglicht es uns, Rückverfolgbarkeit, Transparenz und Konsistenz in jedem von uns produzierten Glas zu gewährleisten.
Nachhaltige Verpackung
Unser Manuka-Honig ist in BPA-freien rPET-Gläsern verpackt, die aus 100% recyceltem PET hergestellt sind. Im Vergleich zu herkömmlichen Glasverpackungen reduziert rPET den Energieverbrauch und die Treibhausgasemissionen beim Transport.
Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung bleiben wichtige Bestandteile unserer langfristigen Vision.
Mehr als nur Manuka Honig
Neben rohem Manuka-Honig entwickelt MNZ eine Reihe hochwertiger neuseeländischer Wellness-Produkte wie Propolis, Manuka-Öl, Kanuka-Produkte und natürliche Mundpflegeprodukte.
Jedes Produkt spiegelt unser Engagement für Reinheit, Wissenschaft und Respekt vor der Natur wider.
Unser Auftrag
Unsere Mission ist es, authentischen rohen neuseeländischen Manuka-Honig mit der Welt zu teilen und dabei die höchsten Standards für Qualität, Nachhaltigkeit und ethische Imkerei einzuhalten.
Willkommen in der Welt des echten rohen Manuka-Honigs.
Willkommen bei MNZ (Manuka New Zealand).