MGO Manuka Honig

Aufgrund der bemerkenswerten natürlichen Bioaktivitäten, Eigenschaften und des Vorhandenseins von natürlichem Methylgyloxal (MGO) wurde im Laufe der Jahre ein einzigartiger, hochwertiger und besonders spezieller Honig aus Neuseeland umfassend erforscht, anerkannt und wissenschaftlich erforscht. Je höher die Werte von MGO Manuka Honig sind, desto mehr bioaktive Substanzen sind vorhanden.

Hergestellt in Neuseeland

Unser Sortiment umfasst hochwertigen monofloraler Manuka honig, der in Neuseeland hergestellt und verpackt wird, mit den folgenden Abstufungen: Manuka honig MGO 100+, Manuka honig MGO 250+, Manuka honig MGO 400+ und Manuka honig MGO 550+. Manuka New Zealand monofloraler Manuka Honig wird in Neuseeland hergestellt, verarbeitet und verpackt. Manuka New Zealand produziert nur rohen, ungefilterten und nicht pasteurisierten monofloraler Manuka Honig.

Qualitätsgarantie

Manuka New Zealand verwendet ausschließlich monofloraler Manuka honig, der aus eigenen Bienenstöcken oder von externen Imkern aus ganz Neuseeland gewonnen wird. Manuka New Zealand monofloraler Manuka Honing wird in der Verarbeitungsanlage in Neuseeland verarbeitet, verpackt und etikettiert.

Messbar der beste Manuka Honig

Für Manuka New Zealand sind die Wissenschaft hinter Manuka Honig und die wissenschaftlichen Entdeckungen von entscheidender Bedeutung. Unser Hauptmesspunkt ist Methylglyoxal (MGO), gefolgt von Dihydroxyaceton (DHA) und Hydroxymethylfurfural (HMF). Zusätzlich zu diesen drei sehr wichtigen Säulen misst Manuka New Zealand an sehr vielen verschiedenen Komponenten.

Einzigartig aus Neuseeland

Manuka honig zeichnet sich durch seine natürlich starken bioaktiven Inhaltsstoffe aus. Wissenschaftler aus Ländern wie Deutschland und Neuseeland haben gezeigt, dass Manukahonig den natürlichen Heilungsprozess fördert.

Wissenschaftliche Herangehensweise

Manuka New Zealand konzentriert sich auf den wichtigsten Teil von Manuka Honing von führenden Forschern; Methylglyoxal (MGO). Weitere Forschungen zu den einzigartigen Eigenschaften von Methylglyoxal (MGO) wurden unter der Leitung von Professor Thomas Henle und Professor Peter Molan durchgeführt.

Manuka New Zealand

Manuka New Zealand kann unter anderem mit Hilfe des führenden Forschungsprofessors Thomas Henle hochwertigen monofloraler MGO Manuka Honig in Neuseeland herstellen. Dabei werden die einzigartigen natürlichen Eigenschaften bioaktiver Substanzen genutzt, die ausschließlich in der in Neuseeland heimischen Flora und Fauna vorkommen. Manuka New Zealand verfolgt führende wissenschaftliche Forschungspublikationen unter anderem aus Japan, den USA, Großbritannien, Deutschland, Australien und Neuseeland.

Garantierte und vertrauenswürdige Qualität

Manuka New Zealand entwickelt, produziert und vermarktet die Produkte selbst, um sicherzustellen, dass die Qualitätskontrolle bei jedem Schritt des Prozesses eingehalten wird. Jeder Honig, den wir verwenden, muss unseren strengen Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen, um sicherzustellen, dass der Gehalt an bioaktiven Verbindungen erhalten bleibt. Unser umfangreiches System gibt uns die Möglichkeit, alles vom Bienenstock bis zum Endprodukt zu verfolgen. Jede Charge wird im ISO 17025-zertifizierten Labor getestet, um die Werte von Diastase, DHA, HMF und Methylglyoxal zu messen und den Inhalt zu überprüfen, bevor er in unserer RMP-zertifizierten, hochmodernen Einrichtung verarbeitet wird in Neuseeland.

Original Manuka Honig aus Neuseeland

Manuka New Zealand monofloraler Manuka honig ist 100% natürlicher Manuka honig, der ausschließlich aus Neuseeland stammt. Manuka New Zealand produziert, verarbeitet und verpackt all seinen monofloraler Manuka honige in Neuseeland. Manuka New Zealand testet seinen gesamten Honig auf Methylglyoxal (MGO), Dihydroxyaceton (DHA) und Hydroxymethylfurfural (HMF), Farbe, Leitfähigkeit, Geschmack, Aroma, Vorhandensein von Pollen vom Manuka-Typ, Feuchtigkeitsgehalt und mikrobiologische Parameter. Um eine breite Palette von Produkten von MGO Manuka Honig herzustellen, die sich durch Qualität, Innovation und einzigartige Eigenschaften auszeichnen, die aus der reinen Natur Neuseelands stammen, werden die neuesten technischen und wissenschaftlichen Entwicklungen genutzt und Einblicke in die einzigartigen Eigenschaften, einschließlich der charakteristische neuseeländische Bioaktivitäten, die von der Wissenschaft unterstützt werden. 100% Neuseeland; 100% zuverlässig, 100% messbar, 100% original!

Wissenschaft

Manuka New Zealand nutzt die Entdeckungen von Professor Thomas Henle und seinem Team. Professor Henle und sein Team entdeckten, dass Methylglyoxal (MGO) der einzigartige Inhaltsstoff von Manukahonig ist. Dieses Zertifizierungssystem, das Messen des Vorhandenseins von Methylglyoxal (MGO) und der Menge, ist das Ergebnis einer Forschung am Institut für Lebensmittelchemie der Technischen Universität Dresden unter der Leitung von Professor Thomas Henle. Professor Henle und sein Team waren die ersten, die dokumentierten, dass die Verbindung, die in erster Linie für die Nichtperoxid-Aktivität von Manuka-Honig-Methylglyoxal verantwortlich ist, einzigartig ist. Ab 2006 war der “einzigartige Manuka-Faktor” nicht mehr unbekannt und wird heute als MGO bezeichnet. Trotz der Ablehnung dieser neuen Forschung und der Tatsache, dass sie mit offenen Armen aufgenommen wurde, ist die Prüfung auf Methylglyoxal-Aktivität zum Standard für Labors und Hersteller von Manuka Honig geworden. Manuka New Zealand ist weiterhin führend bei der Verwendung der besten wissenschaftlichen Forschung und der innovativsten Produktentwicklung.

Manuka New Zealand – Qualitätsgarantie

Nachhaltigkeit

Die einheimische Flora und Fauna Neuseelands hat sich in den letzten 80 Millionen Jahren isoliert entwickelt, was zu einem der höchsten Niveaus an natürlichen bioaktiven Substanzen in der Welt führte. Manuka New Zealand ist stolz darauf, diese einzigartigen Produkte auf den Weltmarkt bringen zu können und auf Nachhaltigkeit bei der Bienenzucht, Ernte und Verarbeitung unserer Produkte hinzuarbeiten.

Bio?

Neuseeland verwendet keine Antibiotika zur Krankheitsbekämpfung in der Bienenzucht. Der Bienenstock wird aus natürlichen Produkten hergestellt, wobei anstelle chemischer Konservierungsmittel und Pestizide eine natürliche Behandlung angewendet wird. Die Bienenstöcke werden auf dem Land gehalten, normalerweise viele Kilometer von jeder menschlichen Aktivität entfernt. Im Gegensatz zur Bekämpfung der Varroamilbe folgen die neuseeländischen Imker den Grundsätzen der ökologischen Erzeugung von Honig. Die in Neuseeland als biologisch sehr selten ausgewiesenen Gebiete.

Rohkost

Es wird sehr darauf geachtet, dass der Anteil an bioaktiven Verbindungen vom Korb bis zum Endprodukt erhalten bleibt. Ein modernes geschlossenes heißes Wasser wird verwendet, um die bei der Herstellung gebildeten Kristalle zu schmelzen, Sahne herzustellen und Honig für die Verpackung vorzubereiten. Dieser Prozess regelt die Temperatur so, dass sie die natürliche Temperatur des Bienenstocks nicht überschreitet. Infolgedessen kann Manuka New Zealand’s monofloraler MGO Manuka Honig als Rohkost eingestuft werden.

Haltbarkeit

Bei der Honigverarbeitung werden keine Chemikalien verwendet und nur heißes Wasser wird zur Reinigung der Anlage verwendet. Während des gesamten Produktionsprozesses werden keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel verwendet. weder drinnen noch draußen. Das geschlossene Warmwassersystem von Manuka New Zealand wurde so konzipiert, dass das Wasser maximal recycelt werden kann. Wir verwenden die Materialien, die sowohl in unserer Verarbeitungsanlage als auch in unserer Lagerung wiederverwendet werden können. Manuka New Zealand ist bestrebt, so nachhaltig wie möglich zu wirtschaften und somit unseren Einfluss und Druck auf die schöne und einzigartige Umgebung zu minimieren.

© Copyright Manuka New Zealand B.V (EUROPE) 2019 - 2020 - All rights reserved. Manuka New Zealand guarantees the unique quality of its Manuka Honey and is recognizable by the Manuka New Zealand logo and the gold MGO guarantee indication. | Manuka New Zealand Manuka Honey; processed and packaged in New Zealand; Authentic Manuka Honey from New Zealand.