MNZ - IL MIGLIOR MIELE DI MANUKA CRUDO
Perché il miele di manuka crudo?
MNZ Miele di Manuka grezzo: Il dono più puro della natura
Noi di MNZ crediamo nella conservazione dell'essenza incontaminata della natura in ogni vasetto di miele di Manuka grezzo. Il nostro miele è puro, non lavorato, non pastorizzato e non riscaldato, esattamente come vuole la natura. Salvaguardando la sua integrità, MNZ garantisce che le vitamine, i minerali e i nutrienti rimangano intatti, offrendo un contenuto di enzimi naturali più elevato e un ricco profilo di aminoacidi.
La consistenza spessa e leggermente granulosa, unita ai suoi incredibili aromi e al suo profilo gustativo naturale, è una testimonianza dell'autenticità e della qualità che MNZ rappresenta. Con il miele di Manuka grezzo MNZ non si gusta solo il miele, ma si sperimenta il meglio della natura nella sua forma più naturale.
MNZ - MANUKA NUOVA ZELANDA
MNZ: stabilire lo standard del miele di Manuka MGO di alta qualità
Seguendo la ricerca all'avanguardia dell'Università di Tecnologia di Dresda, guidata dal famoso professor Thomas Henle, MNZ ha imparato a produrre in Nuova Zelanda il pregiato miele di Manuka monoflora MGO. Sfruttando le proprietà bioattive naturali presenti esclusivamente nella flora autoctona della Nuova Zelanda, MNZ garantisce che ogni vasetto rappresenti l'apice della natura e della scienza.
L'MNZ si mantiene all'avanguardia dei progressi scientifici globali, monitorando da vicino le principali pubblicazioni di ricerca provenienti da Paesi Bassi, Giappone, Stati Uniti, Regno Unito, Germania, Australia e Nuova Zelanda, tra gli altri.
Qualità garantita e affidabile
Con MNZ, la qualità è garantita. Supervisioniamo ogni fase dello sviluppo, della produzione e della commercializzazione, mantenendo il controllo per garantire che i nostri prodotti soddisfino gli standard più elevati. Ogni lotto di miele viene sottoposto a rigorosi test di qualità e sicurezza per preservarne le proprietà bioattive. Il nostro solido sistema di tracciabilità assicura una supervisione completa dall'alveare al prodotto finito.
I test sono condotti nel nostro laboratorio certificato ISO 17025, dove misuriamo l'attività della diastasi, i livelli di DHA, HMF e metilgliossale (MGO) e controlliamo accuratamente altri parametri chiave prima della lavorazione nel nostro stabilimento certificato RMP in Nuova Zelanda.
100% Nuova Zelanda - 100% Puro
I mieli di Manuka di MNZ sono grezzi, naturali e monofloreali, provenienti esclusivamente dai paesaggi incontaminati della Nuova Zelanda. Testiamo ogni lotto per verificare la presenza di MGO, DHA, HMF, colore, conduttività, gusto, aroma, presenza di polline di Manuka, contenuto di umidità e parametri microbiologici. Questa meticolosa attenzione ai dettagli garantisce una gamma di prodotti non solo innovativa e di altissima qualità, ma anche supportata dalle più recenti conoscenze scientifiche.
Innovazione sostenuta dalla scienza
MNZ è orgoglioso di incorporare le scoperte del professor Thomas Henle e del suo team, che per primi hanno identificato il metilgliossale (MGO) come l'ingrediente bioattivo chiave responsabile dell'esclusiva attività antiperossido del miele di Manuka. Questa scoperta, effettuata nel 2006 presso l'Università di Tecnologia di Dresda, ha fatto sì che il test MGO diventasse lo standard globale per i laboratori e i produttori di miele di Manuka. MNZ continua ad essere all'avanguardia integrando questi progressi scientifici nei suoi processi e nello sviluppo dei prodotti.
100% Affidabile, misurabile, originale e grezzo
Noi di MNZ combiniamo la purezza dell'ambiente naturale della Nuova Zelanda con la ricerca scientifica più avanzata per creare un miele di Manuka eccezionale. I nostri prodotti incarnano la perfetta sinergia tra natura, innovazione e garanzia di qualità, rendendo MNZ un nome di cui fidarsi.
Perché MNZ - Manuka New Zealand?
Miele di Manuka: Una meraviglia naturale per tutti
Il miele di Manuka della Nuova Zelanda è l'unico alimento naturale al mondo di cui sia stata scientificamente provata la bioattività affidabile e di alta qualità. Celebrato in tutto il mondo come uno degli alimenti più straordinari, il miele di Manuka è adatto a tutti, a partire da un anno di età.
Con un indice glicemico moderato di 54-59Il miele di Manuka offre un dolcificante naturale che, se consumato in modo responsabile, può essere inserito nella dieta dei diabetici. I suoi benefici vanno oltre l'uomo: il miele di Manuka è adatto anche agli animali, il che lo rende un prodotto versatile e unico, amato da tutti.
MNZ: Sostenibilità e purezza dall'alveare al barattolo
La flora e la fauna autoctone della Nuova Zelanda hanno prosperato in isolamento per oltre 80 milioni di anni, creando una delle fonti più ricche di sostanze bioattive naturali al mondo. MNZ è orgogliosa di condividere questi prodotti eccezionali con il mercato globale, rimanendo fermamente impegnata nella sostenibilità e nelle pratiche di apicoltura responsabile.
Apicoltura e produzione sostenibile
MNZ colloca i propri alveari in regioni remote e incontaminate della Nuova Zelanda, evitando l'uso di antibiotici per il controllo delle malattie. Le nostre arnie in legno sono prive di conservanti chimici e pesticidi e monitoriamo regolarmente la presenza dell'acaro varroa, aderendo ai principi della produzione di miele biologico. Sebbene le aree certificate biologicamente in Nuova Zelanda siano limitate, MNZ garantisce che le nostre pratiche siano il più possibile vicine al biologico.
Miele puro, grezzo e naturale
Il nostro miele è veramente grezzo e conserva la sua naturale integrità. Non è extra filtrato né aerato e la temperatura di produzione non supera mai quella dell'alveare stesso. Le sostanze chimiche sono completamente escluse dalla lavorazione del miele; per la pulizia delle attrezzature viene utilizzata solo acqua calda, garantendo la massima purezza e sicurezza. Non vengono mai utilizzati detergenti chimici aggressivi, né all'interno né all'esterno del processo produttivo.
Impegnati a proteggere l'ambiente della Nuova Zelanda
In MNZ la sostenibilità è al centro di tutto ciò che facciamo. Dall'apicoltura alla raccolta e alla lavorazione, facciamo di tutto per ridurre al minimo il nostro impatto sull'ambiente naturale mozzafiato della Nuova Zelanda. Operando in modo responsabile, MNZ garantisce che le generazioni future possano continuare a beneficiare degli straordinari doni dell'ecosistema unico della Nuova Zelanda.