Em seguida, encontrará respostas pormenorizadas às perguntas mais comuns sobre mel de Manuka autêntico e própolis da Nova Zelândia. Todas as informações são baseadas em publicações científicas, nas diretrizes da MPI (Ministério das Indústrias Primárias)e a garantia de qualidade de MNZ.
MGO significa Metilglioxalum composto natural que se encontra em concentrações muito elevadas no mel de Manuka da Nova Zelândia. Professor Thomas Henle da Universidade Técnica de Dresden descobriram em 2006 que a MGO é a substância responsável pelas propriedades bioactivas únicas do mel de Manuka. Quanto mais elevado for o valor de MGO (expresso em mg/kg), mais raro e mais potente é o mel. Saiba mais sobre a MGO...
MGO é o único composto diretamente mensurável responsável pelo efeito bioativo estável, de alta qualidade e natural do mel de Manuka. Ao contrário de outros méis, que dependem principalmente da atividade enzimática do peróxido, o mel de Manuka mantém as suas propriedades especiais ao longo do tempo graças ao MGO. Saiba mais sobre a MGO...
A medição da MGO é a norma internacional. O MPI (Ministério das Indústrias Primárias, Nova Zelândia) exige que o mel de Manuka seja testado:
Só o mel que satisfaz estes requisitos pode ser vendido na Nova Zelândia como mel de Manuka monofloral. Os ensaios são efectuados exclusivamente em Laboratórios acreditados ISO17025/Ianzgarantindo resultados fiáveis e reconhecidos internacionalmente.
Saiba mais sobre a garantia de qualidade do MNZ. O nosso mel é:
A MNZ produz apenas mel de Manuka monofloral. Isto significa que o néctar provém principalmente da Leptospermum scoparium (arbusto/árvore Manuka). Isto garante uma qualidade consistente e distingue o nosso mel do mel multifloral, que contém néctar de várias flores.
O mel de Manuka pode ser utilizado de várias formas:
Importante: não adicionar o mel de Manuka a chá ou leite quente a ferver. A temperaturas superiores a 40°C, as enzimas e os compostos bioactivos perdem a sua eficácia.
O mel de Manuka genuíno pode ser reconhecido por:
Além disso, a cor, o aroma, o sabor e a condutividade são monitorizados de acordo com MPI orientações. Saiba mais sobre a nossa garantia de qualidade.
Todo o mel de Manuka da MNZ é produzido, testado, embalado e armazenado na Nova Zelândia. A nossa embalagem não contém BPA e é feita de rPET sustentávelderivado de material reciclado 100%. Este facto está em conformidade com a nossa Programa BeeProtective™ e contribui para a economia circular.
A MNZ produz mel de Manuka que varia entre MGO 100+ a MGO 1500+. Quanto mais elevado for o valor MGO, mais raro é o mel. Os méis com mais de 1000 MGO são extremamente limitados e muito sensíveis ao calor, o que torna difícil a sua conservação.
Porque O MGO é um composto diretamente mensurável com uma margem de erro inferior a 2%. O UMF®, pelo contrário, é um valor calculado, não uma substância. O governo da Nova Zelândia exige que os produtores testem o mel de Manuka para detetar a presença de MGO. Por conseguinte, a MNZ escolhe o classificação transparente e cientificamente aceite de MGO. Ler mais sobre UMF vs. MGO...
Trata-se de sistemas antigos que comparam a atividade do mel com soluções de fenolutilizado em hospitais como desinfetante. O UMF® (Unique Manuka Fator) foi introduzido por Professor Peter Molan. Como este método de ensaio se revelou impreciso e incluía alegações terapêuticasEm 2016, o governo da Nova Zelândia proibiu a utilização destes termos (tais como 5+, 10+, 20+ e NPA) nos rótulos.
Hoje: A MGO é a única norma científica aceite. Ler mais sobre a UMF...
Nem todo o mel de Manuka é igual. O Associação neerlandesa de consumidores mostraram que a fraude é comum, como por exemplo:
Os três principais indicadores são:
Conclusão: apenas os testes laboratoriais efectuados em laboratórios acreditados garantem a autenticidade. A MNZ fornece exclusivamente mel de Manuka cru, não aquecido.
Sim, o mel de Manuka é adequado para quase todas as pessoas, exceto:
O mel de Manuka também pode ser consumido com segurança durante a gravidez.
Não. O mel de Manuka é um alimento natural e, quando consumido normalmente, não provoca efeitos secundários. Não é possível uma sobredosagem; é comparável a outros tipos de mel, mas com qualidades únicas devido à presença de MGO.
De acordo com a legislação europeia (Reg. (CE) 1924/2006 e 1169/2011), não podem ser feitas alegações médicas. O que podemos garantir é que todo o mel MNZ Manuka é 100% puro, cru, não filtrado e monoflorale testado em laboratórios de acordo com os mais elevados padrões de qualidade. Isto torna-o um dos mais méis autênticos e de primeira qualidade a nível mundial.
Própolis é uma substância resinosa natural recolhida pelas abelhas em botões, cascas e plantas. As abelhas misturam estas substâncias com enzimas e cera de abelha, formando uma massa protetora. Utilizam-na para selar as suas colmeias e proteger a colónia contra bactérias, vírus e fungos. Por isso, a própolis também é chamada de "escudo natural da colmeia".
A própolis da Nova Zelândia é conhecida pelo seu teor excecionalmente elevado de Éster fenetil do ácido cafeico (CAPE) e flavonóides. O CAPE é um composto bioativo presente em concentrações muito mais baixas na própolis de outras partes do mundo. Graças ao ambiente intocado da Nova Zelândia, a sua própolis é reconhecida mundialmente como uma das formas de maior qualidade.
A MNZ tem toda a sua própolis testada em Laboratórios acreditados ISO17025/Ianzonde são avaliados o teor de CAPE, o perfil de flavonóides, a pureza e a ausência de contaminantes, como pesticidas ou metais pesados. Os nossos produtos de própolis são produzidos e embalados na Nova Zelândia e cumprem as normas normas rigorosas do MPI.
A MNZ incorpora a própolis da Nova Zelândia numa gama de produtos, tais como:
Estes produtos estão alinhados com a nossa Programa BeeProtective™ e a nossa visão para a sustentabilidade e a saúde das abelhas.
Embora a própolis seja um produto natural das abelhas, é não é adequado para todos. Nos termos da legislação alimentar europeia (Reg. (CE) 1169/2011), deve ser claramente indicado que a própolis pode provocar reacções alérgicas em indivíduos sensíveis a produtos apícolas. Os sintomas podem variar desde irritação da pele até dificuldades respiratórias.
Por conseguinte:
Para todas as pessoas sem alergias, o própolis pode ser utilizado com segurança como suplemento natural ou produto de cuidado.
