Home » Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm

Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm

Als Teil des Bienenschutz- und Gesundheitsprogramms von Manuka New Zealand beschäftigen wir zusätzlich zu unseren eigenen engagierten Imkern derzeit einen spezialisierten Imker und saisonale Imkerinspektoren auf der Nordinsel Neuseelands mit zugewiesenen Gebieten auf der Nord- und Südinsel. Manuka New Zealand kümmert sich gut um unsere wunderbaren harten Arbeiter; unsere wertvollen Bienen.

Manuka New Zealand verwaltet derzeit über 5600 Bienenstöcke mit vielen Millionen Bienen in einigen der ländlichsten Gebiete sowohl auf der Nord- als auch auf der Südinsel Neuseelands. Diese reichen von großen Betrieben mit mehr als 80 Kolonien bis hin zu sehr abgelegenen Gebieten mit nur wenigen Kolonien. Die Bienenstöcke befinden sich nur in den ländlichen Teilen Neuseelands, mit Schwerpunkt auf sehr abgelegenen Gebieten mit vielen Manuka-Bäumen.

Das Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm konzentriert sich auf die Inspektion unserer Holzbienenstöcke, der Bienenvölker, das mögliche Vorkommen von Schädlingen wie Varroa- und Tropilaelaps-Milben und Krankheitserregern, wie der Pilzkrankheit Nosema, und anderen Viren.

Das Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm überwacht die aktuelle Gesundheit von Bienenstöcken, Kolonien, Königinnen, Königinnen, die von externen Züchtern stammen; Sicherstellen, dass unsere gesamte Lieferkette von den Bienen bis zum Endprodukt gesund ist.

Als Teil unseres fortlaufenden Bienenschutz- und Gesundheitsprogramms werden unsere Bienen NUR mit ihrem eigenen Honigvorrat gefüttert, den sie in ihren eigenen Bienenstöcken aus Honig in der Mitte der Saison bis zum Ende der Saison aufgebaut haben, um die neuseeländischen Wintermonate zu überstehen. Unsere Bienen müssten nur dann zusätzlich gefüttert werden, wenn ihnen durch extreme und sehr strenge Winter der eigene Honig entzogen wird. Unser Bewirtschaftungssystem ist so eingerichtet, dass unsere Bienen immer ausreichend eigenen Honig in ihren Bienenstöcken haben.

Das Bienenschutz- und Gesundheitsprogramm von Manuka New Zealand erzwingt ein strenges Qualitätskontrollverfahren, bei dem der gesamte Manuka-Honig nach Bedarf auf eine Reihe von Parametern getestet wird, darunter mikrobiologische Elemente, Toxine, Pestizide, Zucker, Pollen, Feuchtigkeitsgehalt, Geschmack, Farbe und Enzymaktivität vom MPI. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass der gesamte Manukahonig, der in unsere Verpackungsanlage gelangt, und alle Chargen, die fertig sind und die Anlage verlassen, von höchster Qualität sind.
Darüber hinaus werden wir in Neuseeland von zwei Regierungsbehörden beaufsichtigt, die Regeln zum Schutz von Honigbienen und Nahrungsquellen festlegen: Das neuseeländische Ministerium für Primärindustrie (MPI) ist für das Lebensmittelsicherheitssystem des Landes verantwortlich; es setzt und überwacht Standards für die Lebensmittelindustrie.

MPI hat ein nationales Screening-Programm, an dem Manuka New Zealand – zusätzlich zu unserem eigenen Chargenüberwachungsprogramm – ebenfalls teilnimmt. Abschnitt 8.0 der MPI Consolidated List of Tests for Animal Products enthält eine detaillierte Beschreibung des Prüfprogramms für chemische Rückstände, das auch für Honig (und andere tierische Produkte wie Fleisch, Fisch und Milchprodukte) gilt.

Die neuseeländische Umweltschutzbehörde (EPA) schützt Bienen und andere Bestäuber wie Motten, Schmetterlinge, Schwebfliegen und Vögel, indem sie regelt, wann, wie und wo Insektizide eingesetzt werden dürfen. Neuseeland hat seit Jahren strenge Vorschriften für die Verwendung einer Klasse von Insektiziden, die Neonikotinoide enthalten. Als neuseeländische Umweltbehörde hat die EPA die Aufgabe, diese Risiken zu managen. Die Behörde tut dies, indem sie Regeln für den Einsatz von Neonikotinoiden festlegt, einschließlich besonderer Maßnahmen, die ausschließlich dem Schutz der Bienen dienen.

Die wichtigste Maßnahme zum Schutz unseres rohen, monofloralen Manuka-Honigs ist die Platzierung unserer hölzernen Bienenstöcke: Wir wählen abgelegene, ländliche, unberührte Orte weit entfernt von Ackerland. Dadurch wird das Risiko des Vorhandenseins von Herbiziden und Pestiziden an diesen Standorten minimiert.

Als Teil des Bienenschutz- und Gesundheitsprogramms von Manuka New Zealand; Alle unsere Honigprodukte werden umfassend sowohl auf natürlich vorkommende Verbindungen als auch auf mögliche Spurenelemente von Pestiziden getestet. sicherzustellen, dass unsere rohen Honige und Honigprodukte die reinsten der Welt sind.

Manuka New Zealand produziert ausschließlich rohen, ungefilterten, nicht pasteurisierten, monofloralen Manukahonig in BPA-freier Verpackung und wird in Neuseeland produziert, verarbeitet und verpackt.

© Copyright Manuka New Zealand B.V (EUROPE) 2019 - 2021 - All rights reserved. Manuka New Zealand guarantees the unique quality of its Manuka Honey and is recognizable by the Manuka New Zealand logo and the gold MGO guarantee indication. | Manuka New Zealand Manuka Honey; processed and packaged in New Zealand; Authentic Manuka Honey from New Zealand.

menu linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram